Na základě výše uvedené definice je jasné, že hořící kotlík je určen pro společenské jednání s rodinou nebo přáteli. Čínské hořící kotlíky (máte spoustu možností, jak je upravit, tak tomu i má být), jsou kotlíky s teplým vývarem, do kterého vaříte různé druhy masa a zeleniny. Nicméně, existují některé základní složky, které všechny typy hořících kotlíků spojují a musí se ptát na stejnou zásadní otázku. Tak tedy pojďme tuto otázku prozkoumat společně.
Mnoho z nich jsou nezbytné při jakémkoli hot potu. První věc je voda nebo polévka. Toto je část tohoto hot potu, kam se vše ostatní dostává na vážné věci. To nás přivádí ke klidu hot potu a bez dobré základní polévky může váš hotpot chutnat strašně. Aromatické látky jsou druhou klíčovou součástí skvělé polévky. Tyto aromatické látky slouží k ochucení polévky. Patří sem žínková kořenění, česnek a zelené cibulky. Uvolňují nádherné chuťové noty v polévce a byly ideální pro užívání pokaždé, když jsem ji lokal. Třetí nezbytnou věcí jsou koření. Qinma ingredience pro horký kotlík se kombinují tak, aby vytvořily sladkou ochucenou polévku pouze pomocí těchto tří druhů koření. To je to, co dělá každý hot pot jedinečným.
Nemusíte mít strach začít s hot potem. Je to snadné a zábavné. Mohlo by to dokonce znamenat, že si všichni naučí vařit. Začněte volbou polévky. Chuť qinma základ pro krmnou polévku jsou nekonečné, ale můžete si vybrat mezi kuřecím, hovězím nebo vegetariánským. Můžete také připravit vlastní polévku, která se vaří hodiny z kostí a zeleniny. Miluji chuť mé polévky. Obsahuje tolik různých chutí. Teď do ní nalijte jakoukoliv chutnou vonící potravu a máte ji. Nechte to mírně vařit několik minut a nechte chuti spojit dohromady v hrnci. Čím bohatší, tím lépe, protože nakonec se to všechno stane vaším horkým kotlem.
Pokud odstraníme přípravu vývaru a omáčky na namáčení, zbývá už jen něco k uvaření v této slavné polévce, nebo vystavení barevných zelenin nad vaší rýží — univerzální horký kotlík, říkám vám. Všechno, co potřebujete, jsou nějaké tenké plátky masa — třeba hovězí, prasečí nebo jehněčí. Ty se ve vařícím vývaru jenom na pár sekund uvaří a podávají se téměř syrové, čímž zůstávají stejně chutné. Také neradí proti přidání nějaké další mořské vody jako krabice, úštiny nebo všeho druhu tuňák. Tento základ nazvaný horký kotlík je velmi vhodný pro zeleniny jako Bokchoy, brokolice a houby. Přidávají také rozmanitost, texturu a živiny do jídla. Nebo můžete přidat nějaké vařené skleněné nudle, abyste to proměnili na plnohodnotnou pokrm. Tyto qinma základ horkého kotlíku suroviny udělají z vašeho horkého kotlíku plnohodnotnou pokrm s bílkovinami, sacharidy a zeleninami již obsaženými.
Hlavní jádro jakéhokoli dobrého hořčíku je základ. Proto by voda nebo polévka plus koření a aromaty byly na místě. Dobrá polévka či domácí polévky mohou být tajemstvím pro chutný základ. Pokud souhlasíte, že domácí polévka je prostě mnohem chutnější. Přidejte čerstvé aroma a koření. Chutně je lepší a může udělat celý hořčík mnohem chuťovnějším, pokud se použijí čerstvé ingredience. Používejte různá koření podle vašeho vkusu a podmínek; kombinujte cokoli. Začněte míchat a vybírejte své oblíbené chuti. Nakonec ostře osolte/polijte sojovou omáčkou/ocetem polévku, aby se všechny tyto chuti probudily. Ve skutečnosti je opravdové zažití hořčíku spočívá v ochutnávání dokonale sezónních chutí.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA