Dựa trên định nghĩa trên, lẩu chắc chắn là một hình thức ăn uống mang tính xã hội dành cho gia đình hoặc bạn bè. Người Trung Quốc (bạn có rất nhiều tự do trong cách chế biến, đó là điều được dự định như vậy) Lẩu là một nồi nước dùng ấm mà bạn nấu các loại thịt và rau củ khác nhau vào. Tuy nhiên, vẫn có một số yếu tố cốt lõi mà tất cả các loại nước lẩu đều phải trả lời cùng một câu hỏi cơ bản. Vì vậy, hãy cùng nhau khám phá nó.
Nhiều trong số đó là những món thiết yếu trong bất kỳ nồi lẩu nào. Điều đầu tiên là nước hoặc một loại nước dùng. Đây là phần của nồi lẩu nơi tất cả mọi thứ khác đến để trở nên đậm đà. Điều đó dẫn chúng ta đến linh hồn của lẩu và nếu không có một loại nước dùng ngon, nồi lẩu của bạn có thể sẽ nhạt nhẽo. Các nguyên liệu thơm là thành phần quan trọng thứ hai cho một nồi nước dùng tuyệt vời. Nguyên liệu thơm để làm đậm vị nước dùng. Những nguyên liệu này bao gồm gừng, tỏi và hành lá xanh. Chúng giải phóng những hương vị tuyệt vời trong nước dùng và rất phù hợp để thưởng thức mỗi khi tôi húp nó. Thứ thiết yếu thứ ba là các loại gia vị. Qinma thành phần nước dùng lẩu cay kết hợp để tạo ra một loại nước dùng ngọt ngào sử dụng chỉ ba loại gia vị này. Đó là điều làm cho mỗi nồi lẩu trở nên độc đáo.
Đừng sợ nếu bạn bắt đầu nấu lẩu. Nó dễ dàng và thú vị. Nó thậm chí có thể có nghĩa là mọi người học cách nấu ăn. Bắt đầu bằng cách chọn một loại nước dùng. Hương vị của qinma nước lèo lẩu có vô số nhưng bạn có thể chọn giữa gà, bò hoặc chay. Bạn cũng có thể tự chuẩn bị nước dùng, đúng cách nấu từ xương và rau củ trong nhiều giờ. Tôi yêu hương vị của nước dùng của mình. Nước đó có rất nhiều hương vị khác nhau. Giờ bạn đổ bất kỳ món ăn ngon và thơm vào nước dùng và thế là xong. Để sôi nhẹ trong vài phút, và cho các hương vị hòa quyện với nhau trong nồi. Càng đậm đà càng tốt vì tất cả sẽ trở thành lẩu của bạn.
Ngoài việc chế biến nước dùng và nước chấm, tất cả những gì còn lại bây giờ là đồ để nấu trong món súp tuyệt vời này, hoặc một dĩa rau củ nhiều màu sắc trên cơm của bạn — nồi lẩu đa năng mà tôi nói cho bạn. Tất cả những gì bạn cần là thịt cắt mỏng — nghĩ đến bò, heo hoặc cừu. Chúng chỉ được nấu trong nước dùng nóng trong vài giây và vì vậy được phục vụ ở trạng thái tái, làm chúng vừa thơm ngon. Ngoài ra, họ không ngại thêm một số hải sản như tôm, hàu, mực. Nền tảng gọi là lẩu rất phù hợp cho rau như cải thảo, bông cải xanh và nấm. Chúng cũng thêm sự đa dạng, kết cấu và dinh dưỡng vào bữa ăn. Hoặc bạn có thể thêm một ít粉丝đã nấu chín để biến nó thành một bữa ăn đầy đủ. Những qinma này nước dùng lẩu thành phần sẽ làm cho bữa lẩu của bạn trở thành một bữa ăn đầy đủ với protein, carbs và rau đã sẵn sàng.
Hệ thống cơ bản của bất kỳ nồi lẩu ngon nào là phần nước dùng. Do đó, nước hoặc nước dùng cộng với các loại gia vị và hương liệu sẽ rất phù hợp. Một loại nước dùng ngon hoặc nước dùng homemade có thể là bí quyết cho một nền tảng ngon. Nếu bạn đồng ý, nước dùng homemade thường ngon hơn nhiều. Thêm các loại hương liệu và gia vị tươi. Vị ngon hơn và có thể làm cả nồi lẩu trở nên ngon hơn nếu sử dụng nguyên liệu tươi. Sử dụng các loại gia vị khác nhau tùy theo sở thích của bạn và điều kiện hiện tại; từ đó, kết hợp bất kỳ thứ gì. Hãy trộn và ghép các hương vị yêu thích của bạn. Cuối cùng, thêm muối/dầu hào/giấm vào nước dùng một cách sắc nét để làm sống dậy tất cả các hương vị đó. Thực tế thì trải nghiệm thật sự của việc ăn lẩu là thưởng thức những hương vị được nêm nếm hoàn hảo.