Salut pe toți, bun venit la ghidul lui Qinma pentru sucuri de ciolan! Ciolanul este distractiv, delicios și o mâncare perfectă de împărțit cu familia și prietenii. Este un mod minunat de a petrece timp cu cineva, iar sucul este foarte important deoarece dă gust tuturor ingredientelor pe care le vei folosi.” Astăzi vă voi oferi un ghid despre cum să faceți un suc de ciolan delicios pe care toată lumea îl va aprecia!
Acum că ai ingredientele, este timpul să le pregătești. Primul pas: SPĂLĂ TOATE INGREDIENTELE! Tăie gingioara și ceapa în felii subțiri. Taie mirodul fin. Pregătește totul pentru pașii următori!
Apoi, puneți o ceașcă suficient de mare cu apă în ea. Trebuie să încălziți apa până când începe să buluiască. Apa fierbinte înseamnă că este suficient de caldă pentru a coace ingredientele. Când apa fierbe, introduceți ușor gingioacă tăiată, usturoi și ceapă verde în ceașcă. Acesta este momentul în care supa începe să dezvolte gustul său minunat!
Acum este timpul să adăugați câteva ingrediente suplimentare pentru a conferi un gust mai complex. În acest moment, puteți adăuga ciuperci, baieșoare goji și piele de portocală uscată. Toate acestea vor contribui cu gustul lor unic la ciorbă, îmbunătățind-o și mai mult!
După ce ați adăugat toate ingredientele, lăsați ciorba să fiarbă la foc mic. Redu cereciul pentru a menține o fierbere ușoară în cazan. Dați-i câteva momente să fiarbă, cel puțin 30 de minute. Cu cât lăsați ciorba să fiarbă mai mult, cu atât mai bine se vor amesteca gusturile, creând o ciorbă cu un gust intens. Este ca și cum ai lăsa o supă să se îmbunătățească din ce în ce mai mult!
Odată ce ciorba a fiert, este timpul să o finalizați. Filtrați solidii (jinjerul, usturoiul, ceapa) Acest lucru vă va lăsa doar ciorba pe care o puteți folosi pentru hotpot. Și gata, ciorba pentru hotpot este pregătită și poate fi adăugată mâncării dvs.!
Mănâncă mai multe legume: Un mod de a-ți face ciolanul puțin mai sănătos este să adaugi mai multe legume. Ceapă albă, morcovi și ciuperci sunt alegeri bune și vor înfiora placul tău.