В сычуанской кухне (одном из видов китайской кухни) Хойсин-соус является крайне известным соусом. Сычуанская кулинария славится своей остротой и кисlinкой, и это ОПРЕДЕЛИТЕЛЬНО разбудит ваши вкусовые рецепторы. qinma острый соус из Сычуани станет совершенно новым вкусовым опытом для ваших вкусовых рецепторов. Если вы никогда его не пробовали, он просто потрясающе вкусный.
Хорошо, теперь о том, что делает соус Сычуань таким великолепным и почему он отличается от других соусов. Он состоит из горошка сычуаньского перца и многих других специй. Это создает насыщенный, distinctive оттенок в соусе, который отличается от многих других соусов. Результат немного фруктовый и даже слегка покалывающий — не похожий, но вызывает то же жгучее ощущение, о котором вы все всегда говорите, от еды Сычуань. Соус готовится с целыми горошинами перца, а также с маслом чили, чесноком, имбирем, соевым соусом и уксусом. Эти острые и ароматные соусы делают блюдо восхитительным.
Вы любите острое, вы обожаете соус Сычуань. Этот qinma рецепт соуса сычуань ярко выраженный острый и пряный, с жаром от чилийского масла и сzechuanских перцев, используемых в традиционной подаче. Тем не менее, помните, что степень остроты может значительно различаться в зависимости от того, кто готовит соус и как он приготовлен. В некоторых случаях вы обнаружите, что блюда сzechuan невероятно острые, тогда как другие могут быть относительно мягкими и приятными в употреблении. Если это ваш первый опыт пробования соуса сzechuan, возможно, стоит начать с маленькой порции.
Один из лучших способов приготовить соус сычуань, если вы интересуетесь его вкусом, — это посетить китайский ресторан, который специализируется на подлинной сычуаньской кухне. Таким образом, вы сможете попробовать различные виды основных блюд и познакомиться с необычными и мощными вкусами сычуаня. Однако, вы можете приготовить его и дома! Легко найти множество простых рецептов в интернете. Вам нужно только собрать правильные ингредиенты и уделить время для их приготовления. Безусловно, приготовление домашнего соуса сычуань также может быть очень увлекательным.
Более глубокий взгляд на то, почему соус сычуань имеет такой превосходный вкус. Хорошо, вернёмся к плите — ваша большая порция покалывающих от сычуаньского перца лапши с говядиной состоит из сычуаньских перцев, чили-масла, чеснока/имбиря, соевого соуса и немного уксуса. Все эти компоненты важны для создания острого и вкусного соуса. Это цинма мала sichuan соус это знаменитый покалывающий эффект сычуанского перца, а если вам нужна острота, многие ассоциируют это с чилийским маслом. Густой ароматный вкус дают чеснок и имбирь, соленую кислинку обеспечивает соевый соус и уксус. И когда все сказано и сделано, получается особенный соус с многослойным вкусом.
Компания Chongqing Qinma Food Co., Ltd. была основана в 2002 году и является подразделением группы компаний Chongqing Qinma Industrial Group. Современная компания объединяет научные исследования, разработку и производство приправ. Предприятие, занимающее 42 квадратных километра в современной аграрной зоне уезда Юбэй в Чунцине, является одной из крупнейших пищевых компаний Чунциня.
В 203 году компания полностью внедрила стандарт ISO9001:2000 и также получила сертификацию QS и HACCP. Компания также получила множество наград, таких как "Золотая медаль за международное качество пищевой продукции", "Десять лучших основных блюд китайского фестиваля горячего горшка", "Сто крупнейших предприятий общественного питания Китая", "Десять ведущих брендов китайского горячего горшка", "A-класс налогоплательщиков Чунцина с хорошей кредитной историей", "Известный товарный знак Чунцина" и другие.
Группа Chongqing Qinma Industrial Group представляет собой огромную сеть общественного питания, включающую горячий горшок, брендовые сети горячего горшка, производство, продажу и экспорт приправ. С момента своего основания в конце 1998 года она стала крупной компанией общественного питания с 15 собственными магазинами, 700 франчайзинговыми точками, пищевым производственным комплексом, центром научно-исследовательских разработок и годовым доходом более 3 миллиардов юаней.
Компания придерживается философии производства, которая включает «связывание поведения с законами и руководство производством согласно нормам, обеспечивая качество с чистой совестью и привлекая клиентов честностью». Компания использует современное производственное оборудование, которое строго регулирует процесс производства и обеспечивает безопасность пищи, гигиены и питания во всех аспектах. Предприятие экспортирует продукцию под брендом "Qinma" в страны, такие как Соединенные Штаты и Канада, Южная Корея и Австралия, Нидерланды и многие другие страны. Они обладают сильной репутацией на рынке и пользуются экономическими преимуществами.