หน้าแรก /
ในอาหารเสฉวน (ประเภทหนึ่งของอาหารจีน) ซอสโฮยซินเป็นซอสที่รู้จักกันดีมาก การปรุงอาหารแบบเสฉวนขึ้นชื่อเรื่องความเผ็ดและเปรี้ยว ซึ่งจะ DEFINITELY ปลุกประสาทสัมผัสในการรับรสของคุณ qinma ซอสสิฉวนร้อน จะเป็นประสบการณ์ใหม่ทางรสชาติสำหรับลิ้นของคุณ มันอร่อยมากถ้าคุณยังไม่เคยลองมาก่อน
โอเค มาดูว่าอะไรทำให้ซอสซีช่วนยอดเยี่ยม และทำไมมันถึงแตกต่างจากซอสอื่น ๆ มันประกอบไปด้วยพริกไทยซีช่วนและเครื่องเทศหลายชนิด สร้างรสชาติที่โดดเด่นและลึกซึ้งในซอส ซึ่งแตกต่างจากซอสอื่น ๆ ส่วนใหญ่ ผลลัพธ์จะออกแนวหวานอมฝากรส และอาจมีความรู้สึกชาเล็กน้อย — แม้จะแตกต่างกัน แต่มันก็ให้ความรู้สึกร้อนเหมือนที่พวกคุณพูดถึงเรื่องอาหารซีช่วนเสมอ ซอสถูกทำขึ้นโดยใช้เมล็ดพริกไทยทั้งเมล็ด รวมถึงน้ำมันพริกกระเทียม ขิง ซอสถั่วเหลือง และน้ำส้มสายชู เครื่องปรุงรสเผ็ดและอร่อยเหล่านี้คือสิ่งที่ทำให้อาหารอร่อยมาก
คุณชอบอาหารเผ็ด คุณรักซอสซีช่วน นี่คือ Qinma resep szechuan sauce มีรสชาติเผ็ดร้อนอย่างหนักและจัดจ้าน ด้วยความร้อนจากน้ำมันพริกและเมล็ด花椒เสฉวนที่ใช้ในวิธีการทำแบบดั้งเดิม อย่างไรก็ตาม ต้องจำไว้ว่าระดับของความเผ็ดอาจแตกต่างกันไปตามผู้ที่ทำซอสและวิธีการเตรียม ในบางกรณี คุณจะพบว่าอาหารเสฉวนมีรสเผ็ดมาก ในขณะที่บางอย่างอาจมีรสเผ็ดน้อยและง่ายต่อการรับประทาน หากเป็นครั้งแรกที่คุณลองซอสเสฉวน คุณอาจเริ่มต้นด้วยแค่ช้อนเล็กๆ ก่อน
หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการเตรียมซอสเสฉวน หากคุณอยากรู้เกี่ยวกับรสชาติของมัน คือการไปที่ร้านอาหารจีนที่ทำอาหารเสฉวนแท้ๆ ในลักษณะนี้ คุณสามารถลองรสชาติของเมนูต่างๆ และรู้จักรสชาติที่โดดเด่นและทรงพลังของเสฉวนได้ แต่คุณสามารถทำมันเองที่บ้านหากคุณอยากลองซอสเสฉวน! คุณสามารถหาสูตรการทำง่ายๆ มากมายทางออนไลน์ได้ เพียงแค่รวบรวมวัตถุดิบที่ถูกต้องและใช้เวลาทำ มันไม่มีข้อสงสัยเลยว่าการทำซอสเสฉวนเองก็สามารถเป็นเรื่องสนุกได้เช่นกัน
เจาะลึกเพิ่มเติมว่าทำไมซอสเสฉวนถึงมีรสชาติและให้ความรู้สึกที่ดี ทั้งนี้ มาลองกลับมาที่เตาไฟอีกครั้ง — กองใหญ่ของเสฉวนผัดหมูแดงที่ทำให้ปากชาประกอบด้วยพริกเสฉวน น้ำมันชิลี กระเทียม/ขิง ซอสถั่วเหลือง และน้ำส้มสายชู ทั้งหมดนี้เป็นองค์ประกอบสำคัญในการสร้างซอสที่เผ็ดและอร่อย ซึ่ง qinma mala เสฉวนซอส คือผลลัพธ์ที่ทำให้รู้สึกชาของพริกเสฉวน ขณะที่หากต้องการรสเผ็ดหลายคนจะนึกถึงน้ำมันพริก รสชาติเข้มข้นมาจากกระเทียมและขิง ความเค็มเปรี้ยวมาจากซอสถั่วเหลืองและน้ำส้มสายชู เมื่อรวมกันแล้ว จะได้ซอสพิเศษที่มีหลายชั้นของรสชาติ
บริษัท Chongqing Qinma Food Co., Ltd. ก่อตั้งขึ้นในปี 2002 เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มอุตสาหกรรม Chongqing Qinma บริษัทสมัยใหม่ที่รวมการวิจัย พัฒนา และการผลิตเครื่องปรุงไว้ด้วยกัน บริษัทตั้งอยู่บนพื้นที่ 42 ตารางกิโลเมตร ในเขตเกษตรสมัยใหม่ของเขต Yubei เมืองฉงชิ่ง เป็นหนึ่งในบริษัทผลิตอาหารขนาดใหญ่ของเมืองฉงชิ่ง
ในปี 203 บริษัทได้นำ ISO9001:2000 มาใช้อย่างเต็มรูปแบบ และยังได้รับการรับรอง QS และ HACCP อีกด้วย นอกจากนี้บริษัทยังได้รับรางวัลหลากหลาย เช่น "รางวัลทองสำหรับคุณภาพอาหารระหว่างประเทศ" "10 อันดับแรกซอสฮอตพอทสำหรับเทศกาลอาหารจีน" "100 บริษัทอาหารจีนยอดเยี่ยม" "10 แบรนด์ฮอตพอทจีนยอดนิยม" "ผู้เสียภาษีที่มีเครดิตระดับ A ในฉงชิ่ง" "เครื่องหมายการค้าที่มีชื่อเสียงในฉงชิ่ง" และอื่น ๆ
ฉงชิ่ง ฉินหม่า อินดัสเตรียล กรุ๊ป เป็นเครือข่ายธุรกิจอาหารขนาดใหญ่ที่ประกอบไปด้วยร้านอาหารหม้อไฟ ธุรกิจร้านหม้อไฟแบรนด์ และการผลิต การขายและการส่งออกเครื่องปรุง ตั้งแต่ก่อตั้งในปลายปี 1998 มันได้กลายเป็นบริษัทอาหารขนาดใหญ่ที่มี 15 สาขาโดยตรง 700 ร้านในเครือ ฐานการผลิตอาหาร รวมถึงศูนย์วิจัยและพัฒนาเทคโนโลยี และรายได้ประจำปีมากกว่า 3 พันล้านหยวน
บริษัทยึดมั่นในปรัชญาการผลิตที่ประกอบด้วย "ผูกพันพฤติกรรมตามกฎหมายและนำการผลิตตามมาตรฐานขณะที่รับประกันว่าคุณภาพได้รับการดูแลด้วยความรับผิดชอบ และได้รับลูกค้าด้วยความซื่อสัตย์" บริษัทใช้อุปกรณ์การผลิตล่าสุด ซึ่งควบคุมกระบวนการผลิตอย่างเข้มงวดและรับรองความปลอดภัยของอาหาร สุขอนามัยและความเป็นสารอาหารในทุกด้าน ธุรกิจส่งออกสินค้าแบรนด์ "Qinma" ไปยังประเทศต่างๆ เช่น สหรัฐอเมริกาและแคนาดา เกาหลีและออสเตรเลีย เนเธอร์แลนด์และประเทศอื่นๆ อีกมากมาย พวกเขามีชื่อเสียงในตลาดและได้รับความได้เปรียบทางเศรษฐกิจ
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH