Főoldal /
A szechuan konyha (egy kínai ételkultúra típusa) a Hoisin szószt rendkívül jól ismert szószként ismerti. A szechuan finomítás híres arra, hogy lázados és harapós, és ez DEFINÍTÍVSEN felkelti az ízlési sejtjeid. qinma forró sichuani szósz egész új ízélmény lesz az ízlési sejtjeid számára. Ha még sohasem próbáltad, csodálatos ízű.
Rendben, most nézzük meg, miért teszi a szechuáni szószt olyan kiválóvá, és miért különbözik az egyéb szósztól. Ez a szechuáni pipermagokból és sok más fűszerből áll. Egy ízes, különleges alapfertőt hoz létre a szósztban, amely eltér a többi szósztól. Az eredmény valahogy gyümölcsös és még kissé csillapító is – nem hasonlít semmire, de ugyanazt a égető érzést keltheti elő, amiről mindig beszéltek a szechuáni ételről. A szósz egész pipermagokkal készül, mellette chili-olajjal, fokhagymával, imérrel, sójaszószal és ecetvel. Ezek a pikáns és ízes szószok azok, amik teszik finomnak a vacsorát.
Ha szeretsz feltüntető ételeket, akkor szeretnéd a szechuáni szószat. Ez a qinma resep szechuan sauce rohamosan forró és ízletes, a chili olaj és a szechuáni borsó hagyományos elkészítésben való használatából eredően. Mindazonáltal ne felejtsd el, hogy az íz erőssége nagyon változhat attól, ki készíti a szószt és hogyan készíti. Néhány esetben találkozhatsz olyan szechuán ételekkel, amelyek rendkívül forrósak, míg mások viszont viszonylag enyheek és könnyen élvezhetőek. Ha először próbáld meg a szechuán szószt, talán jobb kezdeni egy kis csomaggal.
Ha érdekel, hogyan ízlelheted meg a szechuan szószt, egyik legjobb mód az, ha keresztülmentél egy olyan kínai étteremben, amely igazi szechuan ételeket készít. Így megízhetsz különböző főzelékeket, és megismerheted a szechuan jellemző vörösés erős ízét. De otthon is elkészítheted a szechuan szószt, ha szeretnéd megízni! Sok egyszerű receptet találsz online. Csak a megfelelő hozzávalókat kell összegyűjteni, és időt szánod a készítésre. Nem kétséges, hogy a házi szechuan szószt készíteni nagyon élvezetes lehet.
Mért érzi úgy a szechuan szószt annyira jónak. Rendben van, térjünk vissza a sütő tetejére — a te magas halomú szechuan csillapító marha nokedli tartalmaz szechuan borsot, chili olajt, serpenyót/gingert, sójaszószt és egy kis ecetet. Minden elem fontos a forró és ízes szószt létrehozásához. Ez a qinma mala szechuan szószt a híres gyomorcskos hatása a szechuan borostyánból ered, míg ha lázatos ízutat kívánsz, sokan ezt a paprikás olajra társítják. Vastag, illatos íz jön a fokhagymától és a gyingetőtől, míg a sósharapító érzetet szójaszós és ecet adja. És amikor mindent elmondva, egy speciális szószt kapunk, amelynek többféle ízrendszere van.
A Chongqing Qinma Food Co., Ltd. 2002-ben alapították, és a Chongqing Qinma Industrial Group része. A modern cég összefésüli a kutatási fejlesztést, a fejlesztést és a borítványok gyártását. A cég, amely területe 42 négyzetkilométeres a Chongqing Yubei-déli modern mezogazdasági területén, egyik Chongqing nagy élelmiszertermelő vállalata.
203-ban a vállalat teljes körűen bevezette az ISO9001:2000-t, és szintén megszerezte a QS és HACCP tanúsítványt. A cég számos díjat is kapott, például az „Inter-nacionális Élelmiszerminőség Aranyéremet”, a „Kínai Ételünnepi 10 Legjobb Fürdőpohárát”, a „100 Legjobb Kínai Étkeztető Vállalat” közé tartozik, valamint a „10 Legjobb Kínai Fürdőmárka”, a „Chongqing A-os Hiteladó Adófizető”, a „Chongqing Híres Vásárlap”, és mások.
A Chongqing Qinma Industrial Group egy hatalmas ételipari lánc, amelybe szeveszeti étterem-gazdálkodás, márkás szeveszeti étterem-láncok, valamint ízesítmény-gyártás, értékesítés és export tartozik. Mivel 1998 végén megalapították, már egy nagy ételipari vállalat lett, amelynek 15 közvetlen áruházából, 700 láncáruházából, egy élelmiszerbázisából, technológiai kutatási és fejlesztési központjából van, és éves bevételük több mint 3 milliárd yuan.
A cég a termelési filozófiájához tart, amely a "viselkedés jogszabályokhoz kötéséből és a normák szerinti termelésből áll, miközben biztosítjuk, hogy a minőséget az egyensúlyossággal kezeljük, és őszinte lennének az ügyfelekkel". A cég a legfrissebb termelési berendezéseket használja, amelyek szigorúan szabályozzák a gyártási folyamatot és általánosan biztosítják a tápanyagok, higiéniai és élelmiszer-biztonsági szempontokat. A vállalkozás exportálja a „Qinma” termékeit az Egyesült Államokba, Kanadába, Dél-Koreába, Ausztráliába, Hollandiába és sok más országba. Jó hírnevvel bírnak a piacson és gazdasági előnyöket élveznek.