Для приготовления сычуаньского соуса объединяются различные элементы. Этот циньма сладко-острый соус сычуань блюдо содержит чеснок, имбирь, соевый соус и уксус, приправленные сахаром и красным перцем. Соус имеет острый вкус благодаря перцам чили. Соус сычуань обладает своим уникальным вкусом, и когда вы его пробуете или используете как гарнир к блюду, можно только подтвердить, что это темно-коричневое густое соусное вещество. Из-за этой густоты и насыщенности он значительно отличается от других видов китайских соусов, таких как более мягкие или сладкие.
Метод Начните, смешав все ингредиенты для циньма сладкий sichuanский соус в миске. Перемешайте до полного сочетания всех ингредиентов. Затем вам нужно обжарить смесь на сковороде. Установите средний огонь, постоянно помешивая. Теперь вы должны больше перемешивать, пока соус не загустеет. Когда соус загустеет, выключите огонь и дайте ему остыть немного.
Уменьшите остроту — Если вы попробуете соус и решите, что он слишком острый для вашего вкуса, никаких проблем! Просто используйте меньше чили, если не хотите, чтобы блюдо было таким острым. Но если вы любитель острого и хотите сделать его еще острее, просто добавьте больше чили для дополнительной остроты.
Экспериментальные вкусы — Хорошей особенностью мала sichuan соус является его универсальность, так что попробуйте это. Или, если вам нравится сладкий вкус, добавьте немного меда или кислого соуса. Исследование вкуса этого соуса может привести к приятным сюрпризам.
Все, что вам нужно сделать, это смешать все ингредиенты для соуса в миске и тщательно их перемешать. Перемешивайте на среднем огне в маленькой сковороде, часто помешивая, пока соус не загустеет. После того как он загустеет, выключите огонь и дайте соусу остыть. Отлично подходит в качестве приправы, гарнира к рису или для обмакивания. Маринуйте мясо и используйте как вкусный соус для ваших любимых закусок.
Компания Chongqing Qinma Industrial Group, крупная компания в сфере общественного питания, является компанией по обслуживанию горячего котла (hot pot), которая также занимается производством, продажей и экспортом приправ для горячего котла. С момента своего основания в 1998 году она выросла в крупный бизнес в сфере общественного питания, имеющий 15 прямых магазинов, 700 франшизных точек, пищевое производство и центр исследований и разработок с годовым доходом более 3 миллиардов юаней.
В 203 году компания внедрила ISO9001:2000 в комплексном методе, получила сертификацию QS и сертификат HACCP, а также была удостоена различных наград, таких как «Золотая премия за международное качество пищевых продуктов», «Топ-10 первых блюд для китайского фестиваля еды», «100 крупнейших предприятий общественного питания Китая» и «Топ-10 брендов китайского горячего горшка», «Кредитоспособный налогоплательщик А-уровня Чунцина» и «Известный товарный знак Чунцина», а также других.
Компания придерживается производственной философии «соблюдение поведения в соответствии с законами и руководство производством согласно нормам, а также обеспечение качества с чистой совестью и завоевание доверия клиентов честностью». Компания использует передовое производственное оборудование и строго контролирует производственные процессы. Также они обеспечивают гигиену, безопасность и питательную ценность продуктов в целом. Предприятие экспортирует продукцию бренда "Qinma" в такие страны, как США и Канада, Южная Корея и Австралия, Нидерланды и многие другие страны. Они имеют прочные позиции на рынке и пользуются экономическими преимуществами.
Компания Chongqing Qinma Food Co., Ltd., основанная в 2002 году, является подразделением группы компаний Chongqing Qinma Industrial Group. Это современное предприятие объединяет исследования, разработку и производство приправ. Компания расположена в современном аграрном парке в районе Юбэй города Чунцин, занимает площадь 42 м² и является одним из крупнейших пищевых производственных компаний в Чунцине.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH