Trong ẩm thực Szechuan (một loại ẩm thực Trung Hoa), sốt Hoisin là một loại sốt cực kỳ nổi tiếng. Nấu ăn Szechuan nổi tiếng vì độ cay và chua và điều đó CHẮC CHẮN sẽ đánh thức giác quan nếm của bạn. qinma xốt Sichuan cay của Qinma sẽ là một trải nghiệm hương vị hoàn toàn mới cho味蕾 của bạn. Nếu bạn chưa bao giờ thử nó trước đây, vị ngon tuyệt vời.
Bây giờ thì ổn, hãy cùng tìm hiểu xem điều gì làm cho sốt Szechuan trở nên tuyệt vời và tại sao nó khác biệt so với các loại sốt khác. Nó được chế biến từ hạt tiêu Szechuan và nhiều loại gia vị khác. Điều này tạo ra một hương vị đặc trưng, độc đáo trong sốt, khác biệt với nhiều loại sốt khác trên thị trường. Kết quả mang lại cảm giác hơi chua ngọt và thậm chí có chút tê tingle - khác biệt nhưng vẫn gợi lên cảm giác nóng rát mà mọi người thường nói đến khi ăn món Szechuan. Số được làm từ hạt tiêu nguyên hạt cùng với dầu ớt, tỏi, gừng, nước tương và giấm. Những loại sốt cay và đậm đà này chính là yếu tố làm cho bữa ăn trở nên ngon miệng.
Bạn thích đồ cay, bạn sẽ yêu thích sốt Szechuan. Cái này qinma công thức sốt Szechuan cực kỳ cay và nóng, với độ cay từ dầu ớt và tiêu Szechuan được sử dụng theo cách chế biến truyền thống. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng mức độ cay có thể khác nhau rất nhiều tùy thuộc vào người làm nước sốt và cách thức chuẩn bị. Trong một số trường hợp, bạn sẽ thấy rằng món Szechuan cực kỳ cay trong khi những món khác có thể tương đối nhẹ và dễ thưởng thức. Nếu lần đầu tiên bạn thử nước sốt Szechuan, bạn có thể bắt đầu với một chút nhỏ.
Một trong những cách tốt nhất để chuẩn bị sốt Szechuan nếu bạn tò mò về hương vị của nó là đến một nhà hàng Trung Hoa chuyên phục vụ món Szechuan chính hiệu. Bằng cách này, bạn có thể nếm thử nhiều loại món ăn khác nhau và cảm nhận hương vị độc đáo và mạnh mẽ của ẩm thực Szechuan. Tuy nhiên, bạn cũng có thể tự làm tại nhà nếu muốn thưởng thức sốt Szechuan! Bạn có thể dễ dàng tìm thấy rất nhiều công thức đơn giản trên mạng. Bạn chỉ cần thu thập các nguyên liệu đúng và dành thời gian để thực hiện. Chắc chắn rằng việc tự làm sốt Szechuan tại nhà cũng sẽ rất thú vị.
Khám phá sâu hơn lý do tại sao sốt Szechuan lại ngon và hấp dẫn đến vậy. Được rồi, hãy quay trở lại bếp — đống mì bò tê tái Sichuan của bạn gồm có tiêu Szechuan, dầu ớt, tỏi/gừng, xì dầu, và một ít giấm. Tất cả các thành phần này đều rất quan trọng để tạo ra một loại sốt cay và ngon. Loại sốt qinma sốt mala Tứ Xuyên là hiệu ứng tingly nổi tiếng của hạt tiêu Szechuan, trong khi nếu bạn muốn một chút cay thì nhiều người liên hệ điều này với dầu ớt. Một hương vị đậm đà thơm ngon đến từ tỏi và gừng, sự mặn mà chua chua được cung cấp bởi xì dầu và giấm. Và khi tất cả đã said and done, nó cho bạn một loại sốt đặc biệt có nhiều lớp hương vị.
Công ty Thực phẩm Chongqing Qinma được thành lập vào năm 2002, là một đơn vị trực thuộc Tập đoàn Công nghiệp Chongqing Qinma. Công ty hiện đại này tích hợp nghiên cứu phát triển, phát triển và sản xuất các loại gia vị. Công ty nằm trên diện tích 42 km vuông trong khu vực nông nghiệp hiện đại của quận Yubei, Thành phố Chongqing, là một trong những doanh nghiệp sản xuất thực phẩm quy mô lớn ở Chongqing.
Năm 203, doanh nghiệp đã thực hiện triệt để tiêu chuẩn ISO9001:2000 và cũng đã nhận được chứng nhận QS và HACCP. Công ty còn giành được nhiều giải thưởng khác nhau như "Giải Vàng về Chất Lượng Thực Phẩm Quốc Tế", "Top 10 Nước sốt Lẩu Tốt Nhất cho Liên hoan Ẩm thực Trung Quốc", "Top 100 Doanh nghiệp Dịch vụ Ẩm thực Trung Quốc", "Top 10 Thương hiệu Lẩu Trung Quốc", "Người nộp thuế Uy tín A-level tại Chongqing", "Thương hiệu Nổi tiếng tại Chongqing" và các giải thưởng khác.
Tập đoàn Công nghiệp Qinma Chongqing là một chuỗi nhà hàng lớn bao gồm nhà hàng lẩu, chuỗi nhà hàng lẩu thương hiệu và sản xuất, bán hàng và xuất khẩu gia vị. Kể từ khi thành lập vào cuối năm 1998, nó đã trở thành một doanh nghiệp nhà hàng lớn với 15 cửa hàng trực tiếp, 700 cửa hàng chuỗi, một cơ sở thực phẩm cũng như một trung tâm nghiên cứu và phát triển công nghệ và doanh thu hàng năm hơn 3 tỷ nhân dân tệ.
Công ty tuân thủ triết lý sản xuất bao gồm "ràng buộc hành vi theo pháp luật và hướng dẫn sản xuất theo tiêu chuẩn, đồng thời đảm bảo chất lượng được xử lý với lương tâm, và thu hút khách hàng bằng sự trung thực". Công ty sử dụng thiết bị sản xuất hiện đại nhất, điều chỉnh chặt chẽ quy trình sản xuất và đảm bảo an toàn thực phẩm, vệ sinh và dinh dưỡng một cách toàn diện. Doanh nghiệp xuất khẩu sản phẩm "Qinma" sang các quốc gia như Hoa Kỳ và Canada, Hàn Quốc và Úc, Hà Lan và nhiều quốc gia khác. Họ có uy tín mạnh mẽ trên thị trường và tận hưởng những lợi thế kinh tế.