الرئيسية /
في المطبخ السيشواني (نوع من المطبخ الصيني)، تعتبر صلصة هويسين صلصة مشهورة للغاية. تشتهر مطابخ السيشواني بأنها حارة ولاذعة، وهذا من شأنه أن يوقظ براعم التذوق لديك بالتأكيد. صلصة سيتشوان الحارة ستكون تجربة نكهة جديدة تمامًا لبراعم التذوق لديك. مذاقها رائع إذا لم تجربها من قبل.
حسنًا، الآن، ما الذي يجعل صلصة سيشوان رائعة للغاية، ولماذا تختلف عن الصلصات الأخرى؟ تتكون من حبات الفلفل السيشواني والعديد من التوابل الأخرى. إنها تخلق نغمة مميزة ولذيذة في الصلصة تختلف عن العديد من الصلصات الأخرى الموجودة هناك. والنتيجة هي نوع من الفاكهة وحتى لمسة من الوخز - مختلفة، لكنها تثير نفس الشعور بالحرقان الذي تتحدثون عنه دائمًا في طعام سيشوان. تُصنع الصلصة من حبات الفلفل الكاملة بالإضافة إلى زيت الفلفل الحار والثوم والزنجبيل وصلصة الصويا والخل. هذه الصلصة الحارة واللذيذة هي ما يجعل الوجبة لذيذة حقًا.
أنت تحب الطعام الحار، وتحب صلصة سيشوان. هذا الكينما وصفة صلصة سيشوان تتميز صلصة سيشوان بأنها حارة للغاية ومتبلة، حيث يتم استخدام الحرارة الناتجة عن زيت الفلفل الحار وحبات الفلفل السيشواني في التحضير التقليدي. ومع ذلك، تذكر أن درجة التوابل قد تختلف بشكل كبير وفقًا لمن يصنع الصلصة وكيفية تحضيرها. في بعض الحالات، ستجد أن أطباق سيشوان حارة بشكل لا يصدق بينما قد تكون أطباق أخرى خفيفة نسبيًا وسهلة الاستمتاع بها. إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تجرب فيها صلصة سيشوان، فقد ترغب في البدء بكمية صغيرة فقط.
من أفضل الطرق لتحضير صلصة سيشوان إذا كنت مهتمًا بتذوقها هي الذهاب إلى مطعم صيني متخصص في صنع الطعام السيشواني الأصيل. بهذه الطريقة، يمكنك تذوق أنواع مختلفة من المقبلات والتعرف على المذاق الرائع والقوي للسيشوان. ولكن، يمكنك صنعها في مطبخك إذا كنت تريد تذوق صلصة سيشوان في المنزل! يمكنك بسهولة العثور على الكثير من الوصفات البسيطة عبر الإنترنت. ما عليك سوى جمع المكونات الصحيحة وتخصيص الوقت لتحضيرها. لا شك أن تحضير صلصة سيشوان محلية الصنع يمكن أن يكون ممتعًا للغاية أيضًا.
الغوص بشكل أعمق في سبب مذاق صلصة سيشوان وملمسها اللذيذ. حسنًا، دعها تنضج مرة أخرى على الموقد - تتكون كومة المعكرونة اللحم البقري المنكهة على طريقة سيشوان من حبات الفلفل السيشواني وزيت الفلفل الحار والثوم/الزنجبيل وصلصة الصويا وبعض الخل. كل هذه العناصر ضرورية لإنشاء صلصة حارة ولذيذة. هذه الوصفة صلصة مالا سيتشوان إن التأثير المثير للوخز الذي يشتهر به فلفل سيشوان هو ما يميزه، أما إذا كنت ترغب في الحصول على بعض الطعم الحار، فإن العديد من الأشخاص يربطون ذلك بزيت الفلفل الحار. وتأتي النكهة العطرية القوية من الثوم والزنجبيل، في حين تأتي النكهة اللاذعة المالحة من صلصة الصويا والخل. وفي النهاية، يمنحك هذا صلصة خاصة بها طبقات من النكهات.
تأسست شركة تشونغتشينغ تشينما للأغذية المحدودة في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. تجمع الشركة الحديثة بين البحث والتطوير والتطوير وإنتاج التوابل. وتغطي الشركة 42 كيلومترًا مربعًا في المنطقة الزراعية الحديثة في منطقة يوباي في تشونغتشينغ، وهي واحدة من شركات إنتاج الأغذية واسعة النطاق في تشونغتشينغ.
في عام 203، نفذت الشركة ISO9001:2000 بشكل شامل، وحصلت أيضًا على شهادة QS وHACCP. كما فازت الشركة بمجموعة متنوعة من الجوائز، مثل "الجائزة الذهبية لجودة الأغذية الدولية"، و"أفضل 10 مقدمي أطباق ساخنة لمهرجان الطعام الصيني"، و"أفضل 100 شركات تقديم طعام صينية"، و"أفضل 10 علامات تجارية صينية لأطباق ساخنة"، و"دافع الضرائب الائتماني من الدرجة الأولى في تشونغتشينغ"، و"العلامة التجارية الشهيرة في تشونغتشينغ"، وغيرها.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية هي سلسلة مطاعم ضخمة تشمل تقديم الطعام في الأواني الساخنة وسلاسل الأواني الساخنة ذات العلامات التجارية وإنتاج التوابل وبيعها وتصديرها. منذ تأسيسها في نهاية عام 1998، أصبحت شركة مطاعم كبيرة تضم 15 متجرًا مباشرًا و700 متجر سلسلة وقاعدة غذائية بالإضافة إلى مركز أبحاث وتطوير التكنولوجيا وإيرادات سنوية تزيد عن 3 مليارات يوان.
تلتزم الشركة بفلسفة الإنتاج التي تقوم على "إلزام السلوك بالقوانين وتوجيه الإنتاج وفقًا للمعايير مع ضمان التعامل مع الجودة بضمير حي، وكسب العملاء من خلال الصدق". تستخدم الشركة أحدث معدات الإنتاج، التي تنظم عملية التصنيع بشكل صارم وتضمن سلامة الغذاء والنظافة والتغذية بشكل شامل. تصدر الشركة منتجات "Qinma" إلى دول مثل الولايات المتحدة وكندا وكوريا الجنوبية وأستراليا وهولندا ومجموعة من الدول الأخرى. تتمتع بسمعة قوية في السوق وتتمتع بمزايا اقتصادية.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
لا
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH