Szechuan virtuvėje (vienoje iš Kinijos virtuvių) Hoisin sausainis yra labai žinomas sausainis. Szechuan virtuvė yra žinoma dėl savo karščio ir skausmo, ir tai TIKRUOSI prabudys jūsų skonį. qinma karštas sichuan ausas bus visiškai naujas skonio patirties etapas jūsų skoniui. Jis skamba nuostabus, jei ankstesnis jūs niekada jį nebūtęs.
Gerai, tai ką daro Szechuan mėsos svetainę taip patiškiai ir kodėl ji skiriasi nuo kitų svetainių. Ji sudaryta iš Szechuan pipirų ir daugybės kitų druskų. Tai sukuria skanu, atskirtį svetainėje, kurios nėra daug kitose svetainėse. Rezultatas yra kažką tarp gyvulinio ir netgi maždaug šlapto – ne panašus, bet jis kelia to paties degimo jausmo, apie kurią visada kalbate kalbant apie Szechuan maistą. Svetainė pagaminta iš visų pipirų kartu su čili alieju, sarankara, zenklais, sojos sriuba ir riebalais. Šios druskotos ir skanus svetainės yra tas, kas padaro patiekalą skanu.
Jūs mylate druskotą maistą, jūs meilėjatė Szechuan svetainę. Šis qinma resep szechuan sauce yra agresyviai šilta ir druskota, su šiluma iš čili aliejaus ir Sichuano pipirų, naudojamų tradiciniame paruošime. Nepaisant to, prisiminkite, kad druskos laipsnis gali labai skirtis atsižvelgiant į tai, kas sukūrė sriubą ir kaip ji buvo paruošta. Kai kuriais atvejais pastebėsite, kad Sichuano patiekalai yra neprilyginamai šiltni, o kiti gali būti visai nesunkūs ir lengvai patogūs. Jei pirmą kartą bandote Sichuano sriubą, galbūt pradėkite tik su mažąja porcija.
Vienas iš geriausių būdų paruošti Sichuano almą, jei jūs norite sužinoti apie jos skonį, yra eiti į kinų restoraną, kuris specializuojasi tiekiant tikrąjį Sichuano virtuvę. Taip jūs galėsite išbandyti įvairias pagrindines užkandžius ir pažinti smarkius ir galingus Sichuano skonius. Bet, jūs galite ją paruošti ir savo virtuve, jei norite išbandyti Sichuano almą namuose! Jūs lengvai rasite daug paprastų receptų internete. Jums reikia tik surinkti tinkamus ingredientus ir skirti laiko jų naudojimui. Nėra abejonių, kad namų Sichuano almą ruošti taip pat gali būti labai malonia.
Giliau įtemptas dėl to, kodėl Sichuano almuo skamba ir jaučiasi taip gerai. Gerai, leiskite grįžti prie krosno — jūsų didelis Sichuano drebžiojantys kiaulienos lankeliai sudaryti iš Sichuano pipirų, druskos alaus, česnakų/žingiro, sojų alaus ir kai kurių rūgštų. Visi šie elementai yra svarbūs sukurti karstą ir skanų almą. Šis qinma mala Sčiuano sriubuotis yra žinomas šiekšlingas Szechuan pipirų poveikis, o jei norite karštumo, daugelis žmonių tai sieja su čiliko alieju. Stipus aromatinis skonis atsiranda dėka česnakui ir zeniu, o druskos ir riešuto skonis suteikiamas dėl soyinių aliejų ir ragių. Ir kai viskas yra pasakyta ir padaryta, gaunate ypatingą sausainį, turinčią sluoksnius skonio.
Čonkino Qinma maisto bendrovė buvo įkurta 2002 metais ir priklauso Čonkino Qinma pramoniniam grupei. Ši moderni įmonė sujungia condimentų tyrimo ir plėtros, taip pat jų gamybos veiklą. Ji yra įsikūrusi Čonkino Yubei rajone, užima 42 kvadratinio kilometro teritoriją modernioje agrarinėje zonoje ir yra viena iš didžiausių Čonkino maisto gamybos įmonių.
203 metu įmonė išsamiai įgyvendino ISO9001:2000 ir taip pat gavo QS ir HACCP sertifikatus. Įmonė taip pat gavo daugybę apdovanojimų, pvz., „Tarptautinio maisto kokybės aukso apdovanojimą“, „Pirmenybę TOP 10 Kinijos maisto švinimo festivalyje“, „TOP 100 kinų virtuvės įmonių“, „TOP 10 kinų dimsumo prekių ženklų“, „Chongqing A klasės kredito mokesčių mokėtojas“, „Chongqing populiari prekės ženklas“ ir kitus.
Čonkingo Qinma pramoninė grupė yra didelė virtuvės grandinė, kuri apima dimsumo virtuvės, brandinius dimsumo restoranus ir priedų gamybos, pardavimo ir eksporto veiklą. Nuosekliai nuo 1998 metų pabaigos ji taps dideliu virtuvės verslu su 15 tiesioginiais parduotuvėmis, 700 grandinės parduotuvėmis, maisto bazės bei technologijų tyrimo ir plėtros centro, turintis kasmetinę pajamų virš 3 mlrd. yuanų.
Įmonė laikosi gamybos filosofijos, kuri sudaryta iš "elgesio derinimo su įstatymais ir gamybos vadovavimo normomis, kartu užtikrinant, kad kokybė būtų tvarkoma sąproga, o klientai būtų pelniami atvirumu". Įmonė naudoja naujausią gamybos įrangą, kuri griežtai reguliuoja gamybos procesą ir visapusiškai užtikrina maisto saugumą, higieną ir mitybos reikalavimus. Verslas eksportuoja „Qinma“ produktus į šalis, tokias kaip JAV ir Kanada, Pietų Korėja ir Australija, Olandija ir daug kitų šalių. Ji turi galingą rinkos reputaciją ir gauna ekonominę pranašumą.