Hemsida /
I Szechuan-kök (en typ av kinesisk mat), är Hoisin-sås en extremt välkänd sås. Szechuan-mat är känd för att vara het och syrlig och det Kommer DEFINITIVT att väcka dina smakpinnar. qinma heta sichuansås kommer att bli en helt ny smakupplevelse för dina smakpinnar. Den smakar fantastiskt om du aldrig har provat den förr.
OK, nu till vad som gör Szechuan-sås så fantastisk och varför den skiljer sig från andra såser. Den består av Szechuan-pepparkorn och många andra kryddor. Den skapar en smakrik, distinkt underton i såsen som skiljer sig från många andra såser. Resultatet är på något sätt fruktsamt och till och med lite tingleande – olikt, men det förväxlar samma brännande känsla ni alltid pratar om från Szechuan-mat. Såsen görs med hela pepparkornen tillsammans med chilifett, vitlök, ingefära, sojasås och vinäger. Dessa spetsiga och smakrika såser är vad som gör måltiden läckert.
Du gillar stark mat, du älskar Szechuan-sås. Denna qinma resep szechuan sauce är aggressivt het och kryddigt, med värme från chilifettet och szechuanpeppar använt på ett traditionellt sätt. Å andra sidan, kom ihåg att graden av kryddighet kan variera mycket beroende på vem som lagar saften och hur den förbereds. I vissa fall kan du hitta att szechuanrätter är extremt heta medan andra kanske är relativt milda och enkla att njuta av. Om det är ditt första försök på szechuan-sås kanske du vill börja med bara en liten klump.
En av de bästa metoderna för att förbereda Szechuan-sås, om du är nyfiken på dess smak, är att gå till ett kinesiskt restaurang som specialiserar sig på äkta Szechuan-mat. På detta sätt kan du prova olika sorters huvudrätter och bekanta dig med den märkliga och kraftfulla smaken av Szechuan. Men, du kan göra det i din kök om du vill smaka på Szechuan-sås hemma! Du kan enkelt hitta många enkla recept online. Du behöver bara samla rätt ingredienser och ägna tid åt att genomföra det. Det finns ingen tvekan om att att förbereda hemlagad Szechuan-sås också kan vara jätte roligt.
En djupare inblick i varför Szechuan-sås smakar och känns så bra. Okej, låt oss återgå till spisen — din höga hög av peppergnistrande nötter består av Szechuan-peppar, chilisås, vitlök/ingefära, sojasås och lite vinäger. Alla dessa ingredienser är avgörande för att skapa en het och smakrik sås. Denna qinma mala sichuan-sås är det berömda kryddiga effekten av Szechuan pepparkorn, medan om du vill ha lite hetare så associerar många detta med chilis olja. En tjock aromatisk smak kommer från vitlök och ingefära, salt syrlighet tillhandahålls av sojasås och vinäger. Och när allt är sagt och gjort, ger det dig en speciell sås som har lager av smaker.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. Begrundades 2002 och tillhör Chongqing Qinma Industrial Group. Det moderna företaget integrerar forskning och utveckling av dressings. Företaget, som täcker 42 kvadratkilometer i den moderna jordbruksområdet i Yubei-distriktet i Chongqing, är ett av Chongqings större livsmedelsproducerande företag.
I 203 har företaget implementerat ISO9001:2000 på ett grundligt sätt och har också erhållit QS- och HACCP-certifiering. Företaget har också vunnit en mängd priser, såsom "Guldpriset för internationell livsmedelskvalitet", "De tio bästa gottanriktsbaserade priserna för Kina-matsmaksfestivalen", "De hundra främsta restaurangföretagen i Kina", "De tio bästa varumärkena för Kinesisk gottanriktsmat", "A-nivåskattebetalare i Chongqing", "Kändt varumärke i Chongqing" och andra.
Chongqing Qinma Industrial Group är ett stort matsedelkedja som omfattar gott och ont pot Matsedlar, varumärke gott och ont pot kedjor och tillbehör produktion, försäljning och export. Sedan dess grundläggning i slutet av 1998 har det blivit ett stort matsedelföretag med 15 direkta butiker, 700 kedjebutiker, en livsmedelsbas samt ett tekniskt forsknings- och utvecklingscentrum och en årlig intäkt på över 3 miljarder yuan.
Företaget håller sig till produktionsskickligheten som består av "att binda beteendet till lagar och leda produktionen enligt normer medan kvalitet hanteras med samvete, och vinna kunder genom att vara ärlig". Företaget använder den senaste produktionsutrustningen, vilket strikt reglerar tillverkningsprocessen och på ett omfattande sätt säkerställer livsmedels-, hygien- och näringsvärdesäkerhet. Affären exporterar "Qinma's" produkter till länder som USA och Kanada, Sydkorea och Australien, Nederländerna och många andra länder. De har en stark rykte på marknaden och njuter av ekonomiska fördelar.