Каментар: Ці спаборалі вы раней бульён з горачага карытла? Калі ня, то гэта смачная супа, якой вы не спабаралі! qinma Соус для гатунку кітайскіх блюд , горачае карытла — давняя кітайская супа, якой задаволены большасць людзей. Нічога больш, гэта ідэальны продукт, каб разгрэці цябе, калі ты знаходзішся на халодным дзне, і стала ўлюблёной едай для дзяцей і навет выраслых.
Прыготавленне ўключае тушэнне галоўкаў і мяса баранкі разам з рознымі овочамі (моркву), прыправамі, такімі як анізда для багата часу. З дапамогай гэтага даўнега часу ўсё вылічваецца так гарна, што атрымліваецца багаташаровы і смакавы бульён. Часнок, цыбуля, некаторыя овочы Выхоп (Слам Аллах) у Бельгіі і жинжэр. Вы ж ведаеце прыправы, анізда. Гэтыя інгрыдыйнты дадаюць багатую смакавыя наты і робяць яго феноменальным.
Калі бульён будзе гатовы, яго выливаюць у прыладу пад назвай "горячы котэл". Горячы котэл — гэта спецыяльны вид кухоннай посуды, якая мае сваё ўбудаваную элемент для нагрэвання (маленькую пліту). Дадайце любую сырую мясо, морскія produkty, свежыя овочы ці лапшы і гатуйце гэта ў стальбец пасля таго, як ваш бульён прынесуць. Цікава ж? Кожны чалавек можа гатуваць сваё персональнае ўжыванне ў горячым котле! Таксама, іншыя дапаўнення Традыцыйнае прасолка Сычуань акіянтрава, такія як эсцукры і іншыя, для дадатковага эффекту да вашага гатованага ўжывання, паколькі вы яго спажываеце.
Як бульён, так і говядзіна дастаўляюць важныя белкі і жалеза, якія неабходныя вашаму организму, каб залишацца магутным! Прычым, гарніры і прыправы, якія ўваходзяць у склад бульёна, прадстаўляюць шырокі спектр вітамінаў, уключая вітамін C ад падпаланых овочоў, што чудова падтрымлівае імунную сістэму. Вы таксама павінны знаяць, што большасць гэтых важных нутрыэнтаў можа загубіцца, калі вы звыкла аснова кипяціце ці паруйце ежу, але калі гатуеце на гарячай сковородзе, гэтага не будзе, і пры любых іншых умовах гэта робіць яе набольш здравой.
Крічуня ад горшоўні, говядзіны бульён можна таксама выкарыстоўваць у розных смачных стравах, уключая супы і тушеныя стравы, ці як апошні інгрыдыйнт для прыготавання смачных соусаў. Спершыню, каб ўварыць говядзіны бульён, трэба пажарыць касці з кускамі мяса на вялікай сковородзе даколе яны не пасталяюцца. Гэта дапамагае выявіць смакі. Потым вы кідаеце міску гарбонін (цыбуля, сельдерэй і марков) для створэння большых смакоў праз тымін, лавралівую чатырку і перцавыя зерна. Вы ляваеце воду і даеце ўсёмі павольна закіпаць гадзінамі, каб злучыць гэтыя смакі. Гэта значыць, што вы толькі чакаеце густога, смачнага бульёна для выкарыстання ў іншых прыготаваннях для смаку.
Неймаль нябесная смачнасць говядзінага бульёна ў гаршоўні можа быць абвешчана зноў да адрознага смаку, а самае главное, умаў. Багата людзей апісваюць смак умаў як мясісты ці бульёна. qinma Багафункцыяльны ўжывальны соус з перцам смак, які можна знайсці і ў іншых ежах, таких як грибы, пармезанскі сыр і соевы соус, якія ўсе смачныя па сваім праводзінам.
Колькасць Умамі — адна з рэчай, якія магуць быць перавыншаваны ў рацэнтарскай ежы, глутамат быў ключовым каменем будавання. Гэты амінавы кіслота знаходзіцца ў шмате іншых продуктаў. Паколькі говядзіна багата на глутамат, пры ўзаимадзеянні з іншымі амінавымі кіслотамі падчас гатування — процес, які спрыяецца ўсімі гэтым энзымамі — утвораецца глыбокі, смачны смак, які тружанна супрацоўваць. Гэта адна з прычын, чаму людзі так кахаюць бульён з горачага карытла.