Etusivu /
Kommentoi Oletko koskaan syönyt kana-lihakeittä? Jos et ole, niin se on herkullinenkeitto, jota et saa maksettu! qinma Kastike kiinalaisten ruokalajien keittoon , kana-lihakeitto on vanha kiinalainenkeitto, jonka suurin osa ihmisistä nauttii. Ei enempää, se on täydellinen ruoka lämpimään, kun olet ulkona kylmällä päivällä ja on ollut lempi-ruokaa lapsille & jopa aikuisten.
Sen tekeminen sisältää hienottelun naudanluuksia ja lihaa yhdessä erilaisten kasvikkeiden (porkkana) ja mausteiden, kuten taivutetun anisilin kanssa useita tunteja. Tämän pitkän keittokyvyn myötä kaikki maustet sekoittuvat niin hyvin, että syntyy monitasoinen ja makullinen liemi. Valkosipuli, sipuli, jotkut kasvit soiton (Slam Allah) Belgiassa ja jengiili mausta. Tunnettuja mausteita, taivutettua anisilia. Nämä ainekset lisäävät paljon mausta liemeen ja tekevät siitä loistavan.
Kun keitto on valmis, se hylätään johonkin, mitä kutsutaan kuumaannopuuhiksi. Kuumaannopuu on erityinen tyyppi keittokakku, jossa on oma lammityselementti (pieni tuulikaappi). Lisää mihin tahansa raaka liha, merenelävät, tuoreet vihannekset tai keitettyjä keittoa ja keitä se pöydällä keiton saaputtua. Ei se ole hauskaa? Jokainen henkilö voi keittää omat henkilökohtaiset ruoat kuumaannopuussa! Myös muut qinma Sichuanin perinteinen kuumakaastepihvi kuten hedelmäjuoma jne. antaa sen lisäkärkyn keitettyyn ruokaasi, kun nautit sitä.
Molemmat keitto ja nauta toimittavat olennaisia proteiineja ja rautaa, joita keho tarvitsee pysyäkseen vahvana! Ei ainoastaan tämä, mutta myös keittoon sisältyvät kasvit ja mausteet tarjoavat monia vitamiineja, kuten vitaminin C, jota on ruskeistuneissa kasveissa, mikä on ihanteellinen immuunijärjestelmän vahvistamiseksi. Sinun tulisi myös tietää, että suurin osa näistä tärkeistä ravinteista menetetään ruoasta, jos suosittu menetelmäsi on yleensä keittää tai höyryttää jotain, mutta jos kehitään kuumalla paella-pannolla, tätä ei tapahdu, ja jo pelkkä se tekee niistä paljon terveellisempiä.
Lisäksi kuumalla pannulla käytettävän nautanastikon voit myös käyttää monissa suututtavissa resepteissä, mukaan lukienkeittoja ja hedelmäkastikkeita tai viimeisenä aineksena herkullisten kastikeiden valmistuksessa. Ensinnäkin, keittääksesi nautanastikkoa sinun tulisi paistaa luuita ja liha-neroita suurella telineellä niin kauan kunnes ne ovat ruskeana. Tämä vapauttaa mausteen. Sitten heität sisään kupillisen vihersia (kurkkua, sipulia ja porkkanaa) lisätäkseen mausta timjyn, satapuunilehtojen ja pippurin avulla. Heität veden sisään ja annat kaikki hymyähdellä tunteja käytäntöön sekoittaaksesi mausteet. Tämä tarkoittaa, että odotat paksua, herkullista nastikkoa käyttääksesi muita reseptejä mausteen saamiseksi.
Kuumalla pannulla käytetyn nautanastikon uskomaton mau on johtuen erityisestä mausta nimeltä umami. Monet kuvailevat umamin mausta lihan tai nastikon kaltaiseksi. Monitoiminen päivittäinen ruoanvarustelu herkkakaastike maus, jota voi löytää myös muista ruokailmoituksista, kuten sienistä, parmesanijuustosta ja soijakastikkeesta, jotka ovat kaikki herkullisia omalla tavallaan.
Määrä Umami on yksi asioista, joita voi ilmeisesti käyttää liikaa ravintolakasvissa, glutaatti olemaan avainrakenne. Tämä aminohappo löytyy monista muista tavoista myös. Koska naudanliha on rikki glutaatilla, kun se vuorovaikuttaa muiden aminohappojen kanssa keittiössä – prosessi, jota edistetään kaikkien niiden enzyymien ansiosta – se Luo tämän syvän, herkullisen maun, jota on vaikea vastustaa. Se on yksi syistä, miksi ihmiset rakastavat kana-lihakaaleja niin paljon.