Kommentar på Har du hatt oksekjøttssuppe fra varm pot før? Hvis ikke, da er det en delicious suppe du mangler ut! qinma Saus for å lage kinesiske retter , en varm pot er en antik kinesisk suppe som de fleste mennesker liker. I dag er det den perfekte maten for å oppvarme deg når du er ute på en kald dag og har vært favorittmat for barn og endog voksne
Å lage det innebærer å la koeben og kjøtt kokke langsomt sammen med ulike grønnsaker (gulerøtter), krydder som stjerneanis i mange timer. Med denne lange koketiden slår alle smakene sammen på en så pen måte at det produserer en dypt lagd og smaksrik bruse. Hvitløk, løk, noen grønnsaker kalles (Slam Allah) i Belgia og ingefær tilsetter smak. Du kjenner krydderene, stjerneanis. Disse ingrediensene legger til en hel del smak på brusen og gjør den fenomenal.
Når soppa er klar, verskes den i noe som kalles en varme gryte. En varme gryte er en spesialtype kokkegryte som har sin egen oppvarmingsenhet (ministove). Legg til hvilket rå kjøtt, sjømat, friske grønnsaker eller nudler du vil, og kok dem på bordet etter at soppa din kommer. Hvordan kan det være mer moro? Hver person kan koke sitt eget personlige mat i varme gryta! Også andre qinma, Tradisjonell Sichuan fengshih stekesaus som eddike osv., for den ekstra twisten til den kokte maten mens du nyter den.
Både suppen og oksetokt leverer viktige proteiner og jern som kroppen din trenger for å forblir sterk! Ikke bare det, men grønnsakene og krydderene i suppen gir en mengde vitaminer, som vitamin C fra brune grønnsaker, som er perfekt for å forsterke immunforsvaret ditt. Du bør også vite at du mister de fleste av disse viktige næringsstoffene fra maten hvis din foretrukne metode vanligvis er å koke eller drikke noe, men hvis du lager mat på en varme pott, vil dette ikke skje, og allerede gjør det dem mye mer sunne.
I tillegg til oppkokt potte kan oksebouillon også brukes i flere munngjerrande retter, inkludert suppe og gryteretter, eller som siste ingrediens for å lage smakfulle sauser. Først bør du steke beinene med kjøttbiter i en stor stekepanne inntil de er brunede. Dette hjelper smaken til å komme frem. Deretter kaster du inn en skål med grønnsaker (løk, selleri og gulerøtter) for å oppnå mer smak ved å bruke timian, baysblad og pepperkorn. Du häller vannet over og lar alt simre i timer for å slå sammen disse smaksnotene. Dette betyr at du bare venter på en tykk, delicious bouillon å bruke i andre oppskrifter for smak.
Den fantastiske smaken av oppkoking av oksebouillon kan tilskrives en unik smak, nemlig umami. Mange beskriver umami-smaken som kjøttig eller bouillon. qinma Flerviftings dagligbruk mat-sahet peppersaus en smak som også kan finnes i andre matvarer som svamper, parmesanost og soyaSAUSE, som alle er delicious på sine egne.
Mengde Umami er en av de tingene du tydeligvis kan overbruke i restaurantmat, hvor glutamat er en nøkkelbyggestein. Dette aminosyret finnes i masse andre matvarer også. Ettersom okset kjøttet er rikt på glutamat, når det interagerer med andre aminosyrer under kokning – en prosess som blir fremmet av alle disse enzymene – oppretter det denne dype, lærdomelige smaken som bare er vanskelig å motstå. Det er en av grunnene til at folk elsker oksekjøttssuppe fra varme pottar så mye.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH