Komento sa May nakakain ka na ba ng hot pot beef broth? Kung hindi pa, ay isang masarap na sopas na nawawalaan ka! qinma Sarsa para sa pagluluto ng mga pinggan sa Tsina , isang hot pot ay isang sinaunang Tsino na sopas na dinadayaan ng karamihan. Hindi lamang ito, kundi ito ang perfekong pagkain na magpapailaw sayo kapag nasa labas ka sa isang malamig na araw at mula noon ay napiling pagkain ng mga bata & pati na rin ang mga adult.
Ang paggawa nito ay naglalagay ng pamamanhikan ng baka at karne, kasama ang iba't-ibang gulay (kamatis), asin tulad ng star anise sa maraming oras. Sa pamamagitan ng mahabang oras ng pagluluto, lahat ng lasa ay gumagawa ng maayos na pagsasanay upang magbunga ng isang malalim at masarap na caldo. Dugo ng bawang, sibuyas, at ilang gulay (Tawag sa Slam Allah) sa Belgium at ginger flavor. Alam mo ang mga asin, star anise. Nagdadagdag ang mga ito ng napakaraming lasa sa caldo at gumagawa ito ng kamahalan.
Pagkatapos maghanda ng bulaklak, ito ay iniiwan sa isang bagay na tinatawag na mainit na kutsara. Ang isang mainit na kutsara ay isang espesyal na uri ng kutsarang pagluluto na naglalaman ng kanyang sariling elemento ng pagsisigaw (maliit na kusina). Magdagdag ng anumang hilaw na karne, dagat-dagatan, bagoong gulay o miki na gusto mo at iluto ito sa mesa matapos dumating ang bulaklak mo. Gaano kadami ang kasiyahan nito? Bawat tao ay maaaring magluto ng kanilang personal na pagkain sa mainit na kutsara! Dinadaglat din iba pa Tradisyonal na panluto ng sichuan tulad ng suka atbp para sa ekstra twist sa iyong niluto habang ini-enjoy.
Ang parehong kaldero at baka ay nagbibigay ng mahalagang protina at bakas na kailangan ng katawan mo para manatiling malakas! Hindi lamang iyon, kundi ang mga gulay at asin na kasama sa kaldero ay nagbibigay ng maraming vitaminang tulad ng vitaming C mula sa mga tinapong gulay na maaring magandang paraan upang palakasin ang iyong sistema ng immune. Dapat mong alamin na nalilipat mo ang karamihan sa mga mahalagang nutrisyon mula sa pagkain kung ang pinili mong pamamaraan ay madalas mong ipako o ipinisahan ang isang bagay, ngunit kung luto sa isang mainit na kutsara ito ay hindi mangyayari at lamang dahil dito na ginagawa nila silang mas ligtas.
Bukod sa hot pot, maaaring gamitin ang beef broth sa iba't ibang maingay na ulam tulad ng sopas at guiso o bilang huling ingredyente para gawin ang masarap na sarsa. Una, upang lutoin ang beef broth kailangan iprito ang mga buto kasama ang mga piraso ng karne sa isang malaking tawa hanggang maputi. Ito ay tumutulong sa paglabas ng lasa. Pagkatapos, idagdag ang isang bowl ng prutas (sibuyas, celery at carrots) upang magdagdag ng lasa gamit ang thyme, bay leaves at peppercorns. I-dump ang tubig at hayaan ang lahat na simmering sa maraming oras upang i-meld ang mga ito na lasa. Ito ay nangangahulugan na inaasahan mong makakuha ng makapal at masarap na broth na gagamitin sa iba pang resepeng may lasa.
Maaaring isakatuparan ang kamangha-manghang masarap na lasa ng beef broth sa hot pot sa pamamagitan ng isang natatanging lasa na tinatawag na umami. Maraming mga tao ang naglalarawan sa lasa ng umami bilang karne o broth. qinma Multifunction na pang-araw-araw na food-mate spicy sauce isang lasa na maaari ring makita sa ibang pagkain tulad ng mushrooms, parmesan cheese at toyo na lahat ay masarap sa kanilang sarili.
Ang dami ng Umami ay isa sa mga bagay na maaaring ma-abuso sa pagkain ng restawran, kung saan ang glutamate ay isang pangunahing bahagi. Nakikita itong amino acid sa maraming iba pang pagkain. Dahil mayaman ang baka sa glutamate, kapag uminteraktwa ito sa iba pang amino acids habang kinokoken ito—prosesong tinutulak ng lahat ng mga enzymes—ito'y nagiging malalim at masarap na lasa na mahirap ipatigil. Ito ang isa sa mga dahilan kung bakit mahilig sa hot pot beef broth ang maraming tao.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH