Beranda /
Komentar pada Apakah kamu pernah mencicipi kaldu sapi hot pot sebelumnya? Jika belum, maka itu adalah sup lezat yang sedang kamu lewatkan! qinma Saus untuk memasak masakan Tiongkok , sebuah hot pot adalah sup kuno dari Tiongkok yang dinikmati oleh kebanyakan orang. Selain itu, ini adalah makanan sempurna untuk menghangatkanmu ketika kamu berada di luar pada hari yang dingin dan telah menjadi makanan favorit bagi anak-anak & bahkan orang dewasa.
Membuatnya melibatkan merebus tulang dan daging sapi, bersama dengan berbagai sayuran (wortel), rempah-rempah seperti anis bintang selama berjam-jam. Dengan waktu memasak yang lama, semua rasa bergabung dengan sangat baik sehingga menghasilkan kaldu yang bertingkat dan penuh rasa. Bawang putih, bawang bombay, beberapa sayuran dipanggil (Slam Allah) di Belgia dan jahe memberikan rasa. Anda tahu rempah-rempahnya, anis bintang. Bahan-bahan ini menambah banyak rasa pada kaldu dan membuatnya luar biasa.
Setelah kaldu siap, ia dituangkan ke dalam sesuatu yang disebut hot pot. Hot pot adalah jenis khusus panci memasak yang memiliki elemen pemanas sendiri (kompor kecil). Tambahkan daging mentah apa pun, hasil laut, sayuran segar, atau mi sesuai selera Anda dan masaknya di meja setelah kaldu Anda tiba. Bukankah itu menyenangkan? Setiap orang bisa memasak makanan pribadinya sendiri di dalam hot pot! Selain itu, lainnya qinma Bumbu tradisional sichuan seperti cuka dll untuk sentuhan ekstra pada makanan yang dimasak saat Anda menikmatinya.
Baik kaldu maupun daging sapi memberikan protein dan zat besi yang penting yang dibutuhkan tubuh untuk tetap kuat! Tidak hanya itu, sayuran dan rempah-rempah yang terkandung dalam kaldu menyediakan berbagai macam vitamin, seperti vitamin C dari sayuran yang dimasak hingga kecokelatan, yang sangat baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Anda juga perlu tahu bahwa sebagian besar nutrisi penting ini hilang dari makanan jika metode favorit Anda biasanya adalah merebus atau mengukus sesuatu, namun jika memasak di hot pot, hal ini tidak akan terjadi dan karena alasan apa pun sudah membuatnya jauh lebih sehat.
Selain untuk hot pot, kaldu sapi juga dapat digunakan dalam berbagai hidangan yang menggugah selera, termasuk sup dan gulai, atau sebagai bahan terakhir untuk membuat saus gurih. Pertama, untuk memasak kaldu sapi Anda harus menumis tulang dengan potongan daging di wajan besar hingga berubah kecokelatan. Ini membantu rasa keluar. Kemudian tambahkan sepiring sayuran (bawang bombay, seledri, dan wortel) untuk menciptakan lebih banyak rasa dengan thyme, daun salam, dan merica. Tuangkan air dan biarkan segalanya mendidih perlahan selama berjam-jam agar rasa itu menyatu. Ini berarti Anda hanya perlu menunggu kaldu yang kental dan lezat untuk digunakan dalam resep lain untuk rasa.
Kekayaan rasa dari kaldu sapi hot pot dapat dikaitkan lagi dengan rasa khas yaitu umami. Banyak orang menggambarkan rasa umami sebagai rasa daging atau kaldu. qinma Saus pedas multifungsi teman makan sehari-hari rasa yang juga dapat ditemukan pada makanan lain seperti jamur, keju parmesan, dan saus kedelai yang semuanya lezat dengan caranya sendiri.
Jumlah Umami adalah salah satu hal yang bisa kamu gunakan berlebihan dalam makanan restoran, dengan glutamat sebagai blok pembangun utama. Asam amino ini ditemukan dalam banyak makanan lain juga. Karena daging sapi kaya akan glutamat, ketika itu berinteraksi dengan asam amino lain selama memasak—proses yang didorong oleh semua enzim tersebut—ini menciptakan rasa dalam dan lezat yang sulit untuk ditolak. Ini salah satu alasan mengapa orang-orang sangat menyukai kaldu sapi hot pot.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA