Коментар на Има ли да сте пробвали чуп на говеждо преди? Ако не сте, тогава това е вкусен суп, който липсвате! qinma Сос за готвене на китайски ястия , горещият чуп е древен китайски суп, който се наслаждават повечето хора. Няма повече, това е перфектната храна, която ви топли, когато сте навън през студения ден и отдавна е любима храна за деца и дори за възрастни.
Приготвянето му включва тухене на говежди кости и месо, заедно с различни зеленчуци (моркови), специи като бадяна за много часове. Благодарение на този продължителен процес на готвене, всички вкуси се смесват прекрасно и получава се много сложен и вкусен бульон. Чесън, лук, някои зеленчуци, „Call“ (Слам Аллах) в Белгия и имбир добавят вкус. Знайки специите, бадяна. Тези съставки добавят огромен вкус към бульона и го правят феноменален.
Когато бульонът е готов, той се излива в нещо, което се нарича гореща чиния. Горещата чиния е специален вид котлон за готвене, който има своя собствен отоплителен елемент (малка плитка). Добавете каквото и да е сурово месо, морски продукти, свежи зеленчуци или лапша по ваш вкус и ги готвейте на масата след като бульонът ви стигне. Колко забавно е това? Всеки човек може да готви собствения си хранителен избор в горещата чиния! Също така, други qinma Сичуански традиционен захар за горещ котел като оцет и др. за тази допълнителна промяна на приготвената ви храна, докато я наслаждавате.
И бульонът, и говедината доставят важни протеини и желязо, които тялото ви трябва, за да остане силно! Не само това, но зеленчуците и приправите, съдържащи се в бульона, предлагат множество витамини, като витамин C от прженияте зеленчуци, който е идеален за подобряване на имунната система. Трябва също да знаете, че изхвърляте повечето от тези важни вещества от храната, ако предпочитате обикновено да я варите или парите, но ако ягнете в гореща чадър, това няма да се случи и по всяка причина вече ги прави значително по-здравословни.
Osven че може да се използва за горещо ченгърче, говедският бульон може също да се използва в различни слюноточещи ястия, включително супи и тушенки, или като последен ингредиент за приготвяне на вкусни соусове. Първо, за да приготвите говедски бульон, трябва да пржите костите с парчета месо в голяма сковорода, докато станат златисти. Това помога за излизането на ароматите. След това хвърляте чашка зеленчуци (лук, селина и морков) и създавате повече вкус чрез тимян, базилик и пиперчинки. Хвърляте водата и оставяте всичко да вареше часът, за да смесите тези аромати. Това означава, че следва да очаквате гъст, вкусен бульон, който да използвате в други рецепти за аромат.
Невероятната вкусност на говедския бульон за горещо ченгърче може отново да се дължи на специфичен вкус, наречен умами. Много хора описват вкуса на умами като месен или бульонен. Многофункционално ежедневно хранително приправа остра соус вкус, който може също да се намери в други храни като гъби, пармезан и сос от соя, които всички са вкусни по собствено.
Количество Умами е една от нещата, които изглежда може да се прекалите в ресторанта на храната, глютаматът биен ключов елемент. Този аминокиселинен се среща в много други храни също. Откакто говедината е богата в глютамат, когато тя взаимодейства с други аминокиселини по време на готвенето - процес, който е подтикван от всички тези ензими - това създава дълбока, вкусна окус, която е трудно да се откаже. Една от причините е защо хората обичат така много горещия чуп на говеждо.