Кетчупът е изключително ароматен и можете да използвате свежи томати или консервирани за приготвяне най-добра томатова паста това е много любено от много семейства, тъй като дава прекрасен вкус на различни хранителни продукти като паста, пица и т.н. Този кетчуп е прост за приготвяне и се състои от малко ингредиенти. Съставлява се от томати заедно с оливово масло, чесън, сол и някоя зеленчукова яriba като базилик или оригано. Тази рецепта е минавала между членовете на семейството през годините, като всеки има своята специална версия.
Свежите домати наистина са една от ключовите неща за добър доматен сос. Консервирани домати са чудесни, но нищо не се сравнява с вкуса на свежо събрания домат. Има много различни видове домати, които местните ферми разглеждат добре за производство на сос. Една от причините е, че тези градивни домати се събират напълно зряли, така че имат най-много вкус. По този начин, избирането на домати от местни ферми ви дава сос, който вкуси много по-добре и при пробата на сладки доматени сосове максимизира сладостта - това също помага на фермерите около вас в общност.
Ако правите домашен доматен сос, това е уморително и изисква много търпение и любов. Почти всяка семейство има своя собствен рецепта за готвене на соса, така че получавате уникален специален рецепта. Италианските семейства клятват, че готвят бърз томатен кетчуп през часове се разработва и подобрява вкуса, докато други съединяват здрави видове месо в отлична болонеза. Някои предпочитат малко по-грубата консистенция, а други търсят тази гладка, кремова соса.
За домашен томатен сос, използвайте свежи дървени томати. Томатите се събират точно когато са най-зрели, за да бъдат напълно ароматни. Първата стъпка е просто да промиете томатите и да им отстраните кожата. Сега ги нарежете на малки парчета за по-добро готвене. Започнете чрез обжарване на чесън в оливово масло, докато стане приятно ароматен, в голяма тигана. След това добавете нарязаните томати в тигана. После добавете сол и черен пипер по вкус, преди да намалите соса до вряне и да го оставите да ври на слаб огън поне 2-3 часа, докато се засече. Размешвайте соса всеки пол часа по време на този период на готвене, за да не се прилепи дъното на тиганата. Когато сосът стане достатъчно гъст по вкус, можете също да добавите някои свежи херби, ако искате, като намалите огъня много и оставите соса да ври още няколко минути.
Почти всяко дете ще си спомни прекрасната си баба, която правела собствения си домашен томатен сос. За qinma червен сос превръщан в паста италианците винаги имат дума за всичко, или очевидно баба. Във всяка италианска семейство има някой от тези, който обикновено се държи на това, което смята за специални рецепти, които може да не намерите някъде другаде в исторически кулинарни текстове, тъй като повечето идват от устна предаване през вековете.
Фирмата придержва се философията за производство, която се състои от „свързването на поведението с закона и насочване на производството според нормите, като гарантираме, че качеството се обработва с съвест и привличаме клиенти, бъдещи честни“. Фирмата използва най-новото производствено оборудване, което стриктно регулира производствения процес и гарантира безопасността на храната, хигиената и хранителните вещества по всички аспекти. Бизнесът експортира продуктите „Qinma“ в страни като Съединените американски щати и Канада, Южна Корея и Австралия, Нидерландия и много други страни. Те разполагат с силна репутация на пазара и наслаждават икономически предимства.
В 203 firmaта внедри системата за управление на качество ISO9001:2000 с холистичен подход, получи сертификатите за системите HACCP и QS, и последователно спечели "Златната награда" за международно качество на храна, "Международно известен ресторант", "Топ 10 горещи чорби за китайския фестивал на храна", "Топ 100 китайски предприятия в хранителната индустрия", "Топ 10 китайски марки на горещи чорби", "Чонгqing A-уровен кредитен данъчен плательник", "Чонгqing познат търговски знак" и други почетни звания.
Чунцин Цинма Индустриал Груп, голяма кулинарна група, включва горещ чай за храна, брендова верига с горещ чай и производство, продажба и експорт на приправи. От основаването си през 1998 г., тя е израсла до огромна куллинарна компания с годишни продажби над 3 милиарда юана.
Фирмата „Чунгкински Цинма Фуд Ко.“ е основана през 2002 г. и е дъщерна компания на Чунгкинския индустриален груп „Цинма“. Современната компания се занимава с разработка и производство на приправи. Тя се намира в modenия аграрен парк на окръжие Юбей, Чунгкин, с площ от 42 му, и е една от най-големите хранителни компании в Чунгкин.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA