Tomatsaus gir ekstremt smakfull og du kan bruke friske tomater eller konserverte for å lage beste tomatsaus . Dette er høygradig elsket av mange familier da det gir vakker smak til flere typer matvarer som pasta, pizza etc. Denne qinma beste tomat sausen er en enkel å lage saus med veldig få ingredienser. Den består av tomat sammen med olje, knofla, salt, og noen urter, som basilikum eller origano. Denne oppskriften ble overført mellom familiemedlemmer året i år med alle å ha sin tur på den for sin egen spesialversjon.
Frisk tomater er virkelig en av nøklene til en god tomatSAUSE. Konservierte tomater er fantastiske, men ingenting sammenlignes med smaken av en ny plukket tomat. Det finnes mange forskjellige typer tomater som lokale gårder dyrker godt for å lage SAUSE. En grunn er at de er tilgjengelige siden disse veksthus-tomatene blir plukket fullt modne, de har den beste smaken. På denne måten gir plukking av tomater fra lokale gårder deg en SAUSE som smaker mye bedre og når du prøver søte tomatSAUSER maksimerer sødhetsdet - det hjelper også bonde i din nærmiljø.
Hvis du lager hjemme laget tomatSAUSE, er det tidskrevende og krever mye tålmodighet og kjærlighet. Nesten hver familie har sin egen oppskrift for å lage SAUSEn, så du får en unik spesialoppskrift. Italienske familier sværger på at de lager rask tomatsaus i timer for å utvikle og forbedre smaken, mens andre setter sammen friske kjøttvarianter i en flott bolognese. Andre kan foretrekke det litt mer klumpete, mens noen er opptatt av den glatte, creamy sausen.
For et hjemmelaget tomatSAUSE, bruk friske tomaters fra rispen. De tar tomatene når de er helt modne, slik at de er fullproppet med smak. Første steget er å vask tomatene og fjerne huden. Skjær dem deretter i små biter for bedre kokning. Start med å branne litt knofløy i olivenolje til den er pen og duftende i en stor gryte. Deretter legger du de skåret tomater i gryta. Til slutt salter og pepper du etter smak før du lar sausen koke opp og så reduserer varmen og lar den simre på lav varme i minst 2-3 timer inntil den har reduert seg. Rør sausen hver halvtime under denne koketiden for å unngå at den kleber fast til bunnen av gryten. Når sausen har tettet seg til ønsket konsekvens, kan du også legge til noen friske urter her hvis ønskelig, og la den simre videre i noen minutter til du har slukket ned varmen mye.
Nesten alle barn vil huske en søt bestemor som laget sin egen hjemmelagde tomatSAUSE. For qinma tomatsaus til paste . De italienerne har alltid et ord for alt, eller klart nok morfar. Hver italiensk familie har en av disse som vanligvis holder fast på hva de tror er spesielle oppskrifter som du kanskje ikke finner andre steder i historiske kokkbøker, da de fleste kommer fra munnlig overføring gjennom århundrer.
Bedriften følger en produksjonsfilosofi som består i å "binde oppførsel til lover og veilede produksjon etter normer, samtidig som kvalitet behandles med samvittighet, og oppnår kunder ved å være ærlig". Bedriften bruker det nyeste produksjonsutstyr, som strengt regulerer produksjonsprosessen og sikrer matens trygghet, hygieiene og ernæring på et omfattende måte. Virksomheten eksporterer "Qinma's" produkter til land som USA og Canada, Sør-Korea og Australia, Nederlandene og flere andre land. De har en sterke rykte på markedet og nyter økonomiske fordeler.
I 203 implementerte firmaet systemet for kvalitetsstyring ISO9001:2000 med en helhetlig tilnærming, gikk gjennom HACCP- og QS-systemsertifiseringen og har etter hvert vunnet "Gullprisen" for internasjonal matkvalitet, "Internasjonalt kjent restaurant", "Ti beste stoereboka for Kina Matfestivalen", "Hundre beste kinesiske matselskaper", "Ti beste kinesiske stoerebokmerker", "Chongqing A-nivå kreditskatt betaler", "Chongqing kjent merke" og andre æresbevisninger.
Chongqing Qinma Industrigruppe, en stor matselskapgruppe, omfatter hot pot matservice, merkekjede hot pot og condiment produksjon, salg og eksport. Siden det ble etablert i 1998, har det vokst til å bli et stort matselskap med over 3 milliarder yuan i årlig omsättning.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd ble opprettet i 2002, og er en underenhet av Chongqing Qinma Industrial Group. Den moderne selskapet integrerer forskning og utvikling av krydderier. Selskapet ligger i den moderne jordbruksparken i Yubei-distriktet i Chongqing, med et areal på 42 mu, og er ett av de største matprodusentene i Chongqing.