Forside /
Tomat-sauce giver ekstremt smagfuld og du kan bruge friske tomaters eller konserves til at lave bedste tomatsovs . Dette er højtydeligt elsket af mange familier, da det giver smuk smag til forskellige fødevarer såsom pasta, pizza osv. Denne qinma bedste tomat-sauce er en simpel at forberede sauce, der har meget få ingredienser. Den består af tomaters sammen med olie, hvidløg, salt, og nogle urter, såsom basilikum eller origano. Opskriften blev overført mellem familiemedlemmerne år efter år med alle havde en tur på det for deres egen særlige version.
Frisk tomater er virkelig en af nøglerne til en god tomatsovs. Konservetomater er fantastiske, men intet kan sammenlignes med smagen af en ny plukket tomat. Der findes mange forskellige typer tomater, som lokale landbrug dyrker godt for at lave sovs. En af årsagerne er, at de, da disse vinyltomater bliver plukket fuldt modne, har de mest smag. På denne måde giver det at plukke tomater fra lokale landbrug dig en sovs, der smager meget bedre og når man prøver søde tomatsovs maksimerer sødhed - det hjælper også boernede i din lokalsamfund.
Hvis du laver hjemme lavet tomatsovs, er det tidskrævende og kræver masse tålmodighed plus kærlighed. Næsten hver familie har sin egen opskrift på at lave sovsen, så du får en unik speciel opskrift. Italienske familier sværger på at de forbereder qinma hurtig tomatsose bruger timer til at udvikle og forbedre smagen, mens andre bringer sundt kød sammen i en fantastisk bolognese. Nogle foretrækker det lidt klumpet, mens andre er helt galge på den smooth, creamy saft.
For en hjemmelavet tomatsovs, brug friske træførte tomater. De tager tomaterne, når de er helt modne, så de sprudler af smag. Første skridt er at vaske tomaterne og fjerne huden. Skær dem nu i små stykker for bedre kokning. Begynd med at steg nogle knofløder i olivenolie indtil de er pæne og duftende i en stor gryde. Tilføj derefter dine hakketomater til gryden. Salter og pepper efter smag, før du får sovsen til at simre og lader den koge på lav varme i mindst 2-3 timer, indtil den er reduceret. Rør sovsen hvert halve time under denne kokkenperiode for at forhindre, at den brænder på bunden af din gryde. Når sovsen er blevet tyk nok til din smag, kan du også tilføje nogle friske urter her på hvis ønsket, sætte varmen meget lav og lade sovsen simre i et par minutter mere.
Næsten hver barnskedebarn vil huske en dejlig bedstemor, der lavede sin egen hjemmelavet tomatsovs. For qinma tomsin酱 til paste . De italiener har altid et ord for alt, eller tydeligvis bedstemor. Hver italiensk familie har en af disse, der normalt holder fast ved, hvad de mener er specielle opskrifter, som du muligvis ikke finder andre steder i historiske køkken-tekster, da de fleste kommer fra mundtlig overførsel gennem århundreder.
Virksomheden følger produktionsfilosofien, der består af "at knytte adfærd til love og lede produktionen efter normer, samtidig med at kvalitet behandles med samvittighed, og opnå kunder ved at være ærlig". Virksomheden bruger det nyeste produktionsudstyr, som strengt regulerer producéringsprocessen og sikrer madens sikkerhed, hygiejne og næring på et omfattende måde. Virksomheden eksporterer "Qinmas" produkter til lande såsom USA og Canada, Sydkorea og Australien, Holland og en række andre lande. De har en stærk rygte på markedet og nyder økonomiske fordele.
I 203 implementerede firmaet ISO9001:2000 kvalitetsstyrsystem på et helhedsorienteret måde, gik igennem HACCP- og QS-systemcertificeringen og har efterfølgende vundet "Guldprisen" for International Madkvalitet", "Internationalt Bekendt Restaurant", "Top 10 Hotpot Grundlag for Kina Mats Festival", "Top 100 Kinesiske Catering Virksomheder", "Top 10 Kinesiske Hotpot Mærker", "Chongqing A-niveau Kredit Skattebetaler", "Chongqing Famos Trademark" og andre æresbevisninger.
Chongqing Qinma Industrial Group, en stor cateringgruppe, omfatter hot pot catering, mærkekedel hot pot og condimentproduktion, salg og eksport. Den er vokset til en massiv cateringvirksomhed med mere end 3 milliarder yuan i årlige salg siden dens grundlæggelse i 1998.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. blev etableret i 2002 og er en underordnet enhed af Chongqing Qinma Industrial Group. Det moderne firma integrerer forskning og udvikling af krydderier. Firmaet ligger i det moderne landbrugsområde i Yubei-distriktet i Chongqing, med en arealstørrelse på 42 mu, og er ét af de største fødevareproducenter i Chongqing.