Főoldal /
A parmesra készített sóska rendkívül ízes, és friss parmezettel vagy konzervizett parmezettel is elkészítheted a legjobb paradicsomsós . Ez nagyon népszerű sok család közt, mivel gyönyörű ízet ad különféle ételekhez, például napelemhez vagy pizzához stb. A qinma legjobb parmes sóska egy egyszerű elkészíthető sóska, amely nagyon kevesebb hozzávalóval rendelkezik. Összetéve parmezt ölellal, fokhagymával, sóval és néhány gyümölccsel, például bazsalikommal vagy origámmal. A recept a családtagok között került átadásra évtizedeken keresztül, mindenki saját speciális változatán kipróbálva.
A friss paradicsomok valóban egyik kulcs a jó paradicsomszósához. A konzervizált paradicsomok csodálatosak, de semmi nem vetődik el a frissen megvett paradicsom ízéhez. Sokféle különböző típusú paradicsomot termesznek a helyi telepek, amelyek jól alkalmasak szósához. Egyik oka annak, hogy mivel ezeket a nappaliban termelt paradicsomokat teljesen éretté választják, mielőtt elküldik, az legjobb ízűek. Így a helyi telepekről vásárolt paradicsomok sokkal finomabb szósát adnak, amikor édes paradicsomszósát készítesz, ami a maximális édesességet eredményezi - és segít a közösséged körzetében élő függvényeseknek.
Ha otthoni paradicsomszósát készítesz, időigényes és rengeteg türelmet igényel, plusz szeretetet. Majdnem minden családnak van saját receptje a szósához, tehát egyedi speciális receptet kapsz. Az olasz családok áldozatosan bíznak abban, hogy ők készítik gyors paradicsomszós órákig fejlesztik és javítják a ízét, míg mások egészséges húst használnak egy kiváló bolonai szósztban. Van olyan, akik szeretik a pofás verziót, és vannak, akik a sima, krémes szószt preferálják.
Egy otthoni paradicsomsósért használj friss, rágcsálóban érett paradicsomokat. Ezeket a teljesen érett paradicsomokat veszik, így telt színnel vannak. Az első lépés csak egyszerűen megmosni a paradicsomokat és eltávolítani a bőrjüket. Most vágnád őket kis darabokká jobb főzés érdekében. Kezdjél azzal, hogy pirosíts egyes skibilapokat olajolajban, amíg nem válnak illatosnak egy nagy pánnon. Majd adj hozzá a kockáztott paradicsomokat a pánnon. Ezután sózz és feltétold ízlés szerint, mielőtt a sós lehiggolt volna, és engedd kisebb lángon legalább 2-3 óráig burkolódni, míg nem csökkenni. Vízzel fordulj a sós forgása közben ezen a főzési időszakon, hogy ne égjen el a pánnyal aljára. Amikor a sós érdekesnek tűnik, ehhez itt adhatsz néhány friss gyümölcsöt, ha szeretnéd, és még pár percig tovább forralod a sósot nagyon kis lángon.
Szerintem majdnem minden gyermek emlékszik egy kedves nagyi arra, akinek volt saját otthoni paradicsomsója. A qinma paradicsomszósztól a szóshoz . Az olaszok mindig találnak szót mindenre, vagy éppen a nagyi. Minden olasz családnak van egy ilyen, aki általában tartja meg azt, amit sajátos recepteknek tartanak, amelyeket nem találhatunk máshol a történeti főzési szövegekben, mivel legtöbbje szóbeli továbbadásból ered az évszázados átvitelből.
A cég a termelési filozófiájához tart, amely a "viselkedés jogszabályokhoz kötéséből és a normák szerinti termelésből áll, miközben biztosítjuk, hogy a minőséget az egyensúlyossággal kezeljük, és őszinte lennének az ügyfelekkel". A cég a legfrissebb termelési berendezéseket használja, amelyek szigorúan szabályozzák a gyártási folyamatot és általánosan biztosítják a tápanyagok, higiéniai és élelmiszer-biztonsági szempontokat. A vállalkozás exportálja a „Qinma” termékeit az Egyesült Államokba, Kanadába, Dél-Koreába, Ausztráliába, Hollandiába és sok más országba. Jó hírnevvel bírnak a piacson és gazdasági előnyöket élveznek.
203-ban a vállalat teljes körű megközelítésben implementálta az ISO9001:2000 minőséggazdálkodási rendszert, megtette az HACCP és QS rendszer tanúsítványát, és sorra szerzett az „Arany Díjat” nemzetközi élelmiszerminőségért, a „Nemzetközi Névességes Étterem”, a „Kínai Étel Fesztivál Top 10 Gyújtófülért”, a „Top 100 Kínai Étkezési Vállalkozás”, a „Top 10 Kínai Gyújtófülész Brand”, a „Chongqing A-szintű Hiteladó Adójogosult”, valamint a „Chongqing Nemzetközi Ismert Védjegy” és más dicséreti elismeréseket.
A Chongqing Qinma Industrial Group, egy nagy ételipari csoport, amelybe beletartozik a sütőfűszer-gyár és a kondímentumok gyártása, értékesítése és exportja. 1998 óta több mint 3 milliárd yuanos éves bevételű nagy ételipari vállalatá nőtt.
A Chongqing Qinma Food Co., Ltd. 2002-ben alapították, és a Chongqing Qinma Industrial Group része. A modern vállalat integrált módon foglalkozik ízekötők kutatásával és fejlesztésével. A vállalat a Chongqing Yubei District modern mezogazdasági parkjában helyezkedik el, 42 mú területén, és egyik legnagyobb élelmiszertermelő vállalata Chongqingnek.