หน้าแรก /
ซอส томатทำให้มีรสชาติเข้มข้นมาก และคุณสามารถใช้มะเขือเทศสดหรือกระป๋องในการทำ ซอส томาโตที่ดีที่สุด ซึ่งเป็นที่รักของหลายครอบครัวเพราะมอบรสชาติที่สวยงามให้กับหลากหลายเมนู เช่น พาสต้า พิซซ่า เป็นต้น ซอสมะเขือเทศที่ดีที่สุดแบบ qinma เป็นซอสที่เตรียมง่าย มีส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง ประกอบด้วยมะเขือเทศ น้ำมันมะกอก กระเทียม เกลือ และสมุนไพรบางชนิด เช่น โหระพาหรือออเรแกนโน สูตรนี้ถูกส่งต่อกันในครอบครัวจากปีสู่ปี โดยทุกคนมีโอกาสปรับเปลี่ยนเป็นเวอร์ชันพิเศษของตัวเอง
มะเขือเทศสดเป็นหนึ่งในกุญแจสำคัญของการทำซอสมะเขือเทศที่ดี มะเขือเทศกระป๋องก็ยอดเยี่ยม แต่ไม่มีอะไรเทียบได้กับรสชาติของมะเขือเทศที่เพิ่งเก็บมาสดๆ มีหลายประเภทของมะเขือเทศที่ฟาร์มท้องถิ่นปลูกได้ดีเพื่อทำซอส เหตุผลหนึ่งคือเนื่องจากมะเขือเทศในโรงเรือนถูกเก็บเมื่อสุกกันอย่างเต็มที่ จึงมีรสชาติดีที่สุด ในทางนี้ การเลือกมะเขือเทศจากฟาร์มท้องถิ่นทำให้คุณได้ซอสที่อร่อยกว่ามาก และเมื่อลองซอสมะเขือเทศหวาน ก็จะช่วยเพิ่มความหวานสูงสุด นอกจากนี้ยังช่วยสนับสนุนเกษตรกรในชุมชนของคุณ
หากคุณทำซอสมะเขือเทศเองที่บ้าน จะใช้เวลาและต้องการความอดทนและความรักมากมาย ส่วนใหญ่ครอบครัวแต่ละครอบครัวมีสูตรการทำซอสเป็นของตัวเอง ดังนั้นคุณจะได้สูตรพิเศษที่ไม่เหมือนใคร ครอบครัวชาวอิตาลีเชื่อว่าพวกเขาเตรียม qinma ซอส томат รสชาติเร่งด่วน ใช้เวลาหลายชั่วโมงในการพัฒนาและปรับปรุงรสชาติ ในขณะที่บางสูตรนำเนื้อสุขภาพดีมาทำเป็นซอสโบโลญญาแบบดีๆ 有些人อาจชอบให้ซอสมีลักษณะเป็นก้อนเล็กน้อย และบางคนอาจชอบซอสที่เนียนนุ่มเหมือนครีม
สำหรับซอส томатโฮมเมด ให้ใช้มะเขือเทศสดที่สุกกิ่ง พวกเขาจะเก็บมะเขือเทศตอนที่สุกที่สุด เพื่อให้มันเต็มไปด้วยรสชาติ ขั้นตอนแรกคือล้างมะเขือเทศและลอกเปลือก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้ปรุงได้ง่ายขึ้น เริ่มต้นโดยการผัดกระเทียมในน้ำมันมะกอกจนหอม ในหม้อใหญ่ จากนั้นใส่มะเขือเทศที่หั่นไว้ลงไปในหม้อ แล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ ก่อนลดไฟลงเพื่อเคี่ยวอย่างน้อย 2-3 ชั่วโมง โดยคนทุกครึ่งชั่วโมงเพื่อไม่ให้ติดหม้อ เมื่อซอสถึงความเข้มข้นที่ต้องการ คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดลงไปได้ หากต้องการ จากนั้นลดไฟลงและเคี่ยวต่ออีกไม่กี่นาที
เด็กส่วนใหญ่มักจะจดจำคุณยายที่น่ารักซึ่งทำซอสมะเขือเทศโฮมเมดของเธอเอง สำหรับ qinma ซอส томато เพื่อทำเป็นผง ชาวอิตาลีมักจะมีคำพูดสำหรับทุกสิ่งเสมอ หรือชัดเจนที่สุดคือยาย แต่ละครอบครัวชาวอิตาลีมีคนประเภทนี้อยู่คนหนึ่งเสมอ ซึ่งมักจะเก็บรักษาสูตรอาหารพิเศษที่คุณอาจไม่พบในเอกสารการทำอาหารทางประวัติศาสตร์ เพราะส่วนใหญ่มาจากคำบอกเล่าปากต่อปากผ่านศตวรรษ
บริษัทยึดมั่นในปรัชญาการผลิตที่ประกอบด้วย "ผูกพันพฤติกรรมตามกฎหมายและนำการผลิตตามมาตรฐานขณะที่รับประกันว่าคุณภาพได้รับการดูแลด้วยความรับผิดชอบ และได้รับลูกค้าด้วยความซื่อสัตย์" บริษัทใช้อุปกรณ์การผลิตล่าสุด ซึ่งควบคุมกระบวนการผลิตอย่างเข้มงวดและรับรองความปลอดภัยของอาหาร สุขอนามัยและความเป็นสารอาหารในทุกด้าน ธุรกิจส่งออกสินค้าแบรนด์ "Qinma" ไปยังประเทศต่างๆ เช่น สหรัฐอเมริกาและแคนาดา เกาหลีและออสเตรเลีย เนเธอร์แลนด์และประเทศอื่นๆ อีกมากมาย พวกเขามีชื่อเสียงในตลาดและได้รับความได้เปรียบทางเศรษฐกิจ
ในปี 203 บริษัทได้นำระบบการจัดการคุณภาพ ISO9001:2000 มาใช้ด้วยแนวทางแบบองค์รวม ผ่านการรับรองของระบบ HACCP และ QS มีชื่อเสียงและได้รับรางวัลต่างๆ เช่น "รางวัลทอง" สำหรับคุณภาพอาหารนานาชาติ, "ร้านอาหารชื่อดังระดับนานาชาติ", "หนึ่งใน 10 สุดยอดเมนูหม้อไฟสำหรับเทศกาลอาหารจีน", "หนึ่งใน 100 บริษัทบริการอาหารจีนชั้นนำ", "หนึ่งใน 10 แบรนด์หม้อไฟจีนยอดนิยม", "ผู้เสียภาษีที่มีเครดิตระดับ A ในเมืองฉงชิ่ง", "เครื่องหมายการค้าที่มีชื่อเสียงในเมืองฉงชิ่ง" และเกียรติยศอื่นๆ อีกมากมาย
กลุ่มอุตสาหกรรมฉงชิ่งชินหม่า เป็นกลุ่มบริการอาหารขนาดใหญ่ ประกอบด้วยธุรกิจอาหารหม้อไฟ การจัดจำหน่ายร้านอาหารหม้อไฟแบบแฟรนไชส์ และการผลิตและขายเครื่องปรุง มูลค่าการขายประจำปีเกินกว่าสามพันล้านหยวนตั้งแต่ก่อตั้งในปี 1998
บริษัท ฉงชิ่ง ฉินหม่า ฟู้ด จำกัด ก่อตั้งขึ้นในปี 2002 เป็นบริษัทย่อยของกลุ่มอุตสาหกรรมฉงชิ่ง ฉินหม่า บริษัทสมัยใหม่ที่รวมถึงการวิจัยและการพัฒนาเครื่องปรุง บริษัทตั้งอยู่ในสวนเกษตรสมัยใหม่ของเขตหยู่เป่ย เมืองฉงชิ่ง มีพื้นที่ 42 มู่ และเป็นหนึ่งในบริษัทการผลิตอาหารที่ใหญ่ที่สุดในฉงชิ่ง
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA