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टमाटर सॉस को बनाने के लिए ताजा टमाटर या कैन वाले टमाटर का उपयोग कर सकते हैं और यह बहुत मजबूत स्वाद का होता है सबसे अच्छा टमाटर सॉस . यह कई परिवारों द्वारा बहुत प्यार से लिया जाता है क्योंकि यह पास्ता, पिज्जा आदि विभिन्न खाद्य पदार्थों को सुंदर स्वाद देता है। यह qinma सबसे अच्छी टमाटर सॉस बनाने के लिए एक सरल सॉस है जिसमें कुछ ही सामग्री होती है। यह टमाटर, जैतून का तेल, लहसुन, नमक और कुछ जड़ी-बूटी, जैसे बेसिल या ओरिगेनो से बना होता है। यह रेसिपी परिवार के सदस्यों के बीच सालों से पारित हुई है और हर कोई अपने अपने विशेष संस्करण के लिए अपना योगदान देता है।

स्थानीय खेतों से असली टमाटर सॉस

ताज़े टमाटर वास्तव में अच्छी टमाटर की सॉस की एक बड़ी कुंजी है। कैन में पैक किए गए टमाटर अद्भुत होते हैं, लेकिन ताज़ा टमाटर के स्वाद की तुलना किसी चीज़ से नहीं होती। सॉस बनाने के लिए स्थानीय खेतों में कई प्रकार के टमाटर अच्छी तरह से उगाए जाते हैं। एक कारण यह है कि गर्मी के घरों में उगाए गए टमाटर पूरी तरह से पके होते हैं, इसलिए उनमें सबसे अधिक स्वाद होता है। इस तरह, स्थानीय खेतों से टमाटर चुनना आपको बहुत बेहतर स्वाद की सॉस देता है और मीठी टमाटर की सॉस का स्वाद मीठापन को अधिकतम करता है - यह आपके समुदाय के चारों ओर के किसानों की मदद भी करता है।

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