Историята на чорбата за сичуанското горещо захлабване се връща до древността. Ароматната qinma mapo паста съставките са се използвали в китайската медицина през много години и поради това са били оценени. Постепенно станаха специалност, приета от жителите на Сичuan, а по-късно се превърна в любимо ястие през годините. За да се приготви супата, готвачите месят разнообразие от собствени специи, включващи сичуански пипер, имбир, чесън и зvezdичка сред другото. Тези съставки за паста qinma mapo са избрани, защото създават силен вкус. Остава се да се вари дълго време, понякога дори няколко часа, така че целият спектър от вкуси да се смесят прекрасно и да образуват супа, в която всеки би се съгласил за нейния изумителен вкус.
Да разговорим за традициите на супата за сичуански хот пот. Забавен факт за сичуанската супа е, че нейната острота може да варира значително според използваните съставки. Някои са много слабо остри и богати на вкус, никога не прекалено остри, докато други са изключително горещи. Езицето ви може да се чувства по-чупка или устните ви да имат странно чувство от раздразнението, което може да се появи при яденето на тези остри супи. Това е част от причините, поради които сичуанският хот пот е толкова вълнуващ! Супите за сичуански хот пот обикновено се класифицират според остротата: от слабо до изключително остри. Това помага на хората да изберат супа, която отговаря на техния вкус. Когато приятели и семейства отиват да ядат хот пот, един от тях може да избере нивото на острота, което всички ще си наслаждат заедно.
При приготвянето на основните компоненти на сичуанската супа за хот пот се използват сичуански пипер, чесън, имбир, звезден анис и чилен пипер, както беше споменато по-рано. Всеки ингредиент добавя нещо уникално в супата. Те, когато се смесват... sichuan горещ и остър горещ котел приправите създават вкусно ароматен и благоухав супове. Супът от гъби за китайски горещ котел на Qinma е също много интересен, тъй като добавя това специално пощипване в супа, което много хора обичат. Чесънът и имбирът правят супата още по-глубока и вкусна. Червените пиперки не само добавят топлина в супата, но я правят и червена, цвятът, който привлича много.
Има два вида храна, която можете да приготвите в бульона за сичуански горещ котел, и те правят голяма разлика. Някои фантастични избори са тонки ленти месо, смесени зеленчуци, тофу и морски продукти. Докато тези хранителни продукти се готвят в горещия бульон, те абсорбират неговите вкусни вкуси и приятни аромати. Това прави всеки гълтък да е изключително вкусен. За да добавят още един вкусен шарм, те могат да намачват приготвената си храна в специален соус от кунжутно масло, соя, уксус и чесън. Но соусът за намачкване е друг слой вкус, който наистина повдига бульона.
Гордеем се тук в Qinma с нашето автентично сичуанско горещо чорбено захлабване. Използваме само най-добрия специи, включително сичуански пипер, чесън, имбир, зvezден анис и, разбира се, черени пиперки. Qinma буillon от гъби за горещ котел китайската чорба е поставена в перфектна хармония през дълъг процес, всеки вкус на правилните ноти и в най-добрия си вид. Чорбата е налична в лека, средна и остърка версия, защото искаме да дадем на всеки нещо малко за проба и удоволствие.
Фирмата следва философията на производството, която се състои от „свързване на поведението със закона, насочване на производството чрез указания и гарантиране качеството да бъде третирано със съвест, като клиентите се привличат с честност“. Фирмата използва най-новото производствено оборудване, стриктно контролира производствения процес и гарантира безопасността на храната, хигиената и питанието по всички аспекти. Продуктите „Qinma“ се продават в Съединените американски щати, Канада, Южна Корея, Австралия, Нидерландия и много други страни по целия свят. Те са получили добър пазарен реноме, както и икономически ползи.
Чунгкинският груп „Цинма“ е голям кулинарен верига, който включва горещото застърване, брендова верига с горещи тавани, както и производство, продажба и експорт на приправи. От основаването си края на 1998 г., той стана голямо кулнарно предприятие с 15 директни магазина, 700 веригови магазина, продоволствена база, център за научно-изследователска дейност и годишен доход над 3 милиарда юана.
През 203 firmaта въведе ISO9001:2000 чрез всеобхватен метод и получи QS сертификацията, както и HACCP сертификацията. Firmaта е получила също така много награди, включително „Златна награда за международно качество на храна“, „Десет най-добри горещи топки за Китайския хранителен фестивал“, „Седемдесет най-големи китайски ресторантни firми“, „Десет най-добри китайски марки за горещи топки“, „Чунцин А-уровенен данъчен платель“ и „Чунцин познат търговски знак“, сред други.
Фирмата Chongqing Qinma Food Co., Ltd., основана през 2002 г., е част от групата Chongqing Qinma Industrial Group. Това е moden бизнес, който се занимава с изследване, разработка, производство и дистрибуция на приправи. Фирмата, която заема площ от 42 квадратни мили в modenата селскостопанска зона на окръг Yubei в Чонгинг, е една от най-големите фирми за производство на хранителни продукти в Чонгинг.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH