Томатите са необичайни червени плодове, които растат на дълги зелени лози. Те са кръгли и соковити, а хората ги ядат по много начини. Соус Помодоро е един от най-вкусните начини да се ядат томати. Толкова е забавно да се прави, колкото и да се яде, и може да добави взрив от вкус към всяка ястия.
За да приготвите този вкусен сос, ще имате нужда от някои уникални съставки:
Свежи, ярко червени томати
Екстра девiren оливков масло (някои специални кухненски масла)
Чесън (бяло растение, което вкусно е, но се чува много)
Лук (закръглено зелено заради, което прави храната вкусна)
Сол (за посolenие)
И малко черен пипер (приправа, която дава малко удар)
Възкове свежи зелени листа на базилик (ароматно изпъкнало зеленчуково растение)
Започнете, като леко промийте помидорите под студена вода.
С помощта на възрастен нареждайте помидорите на малки парчета.
Попрате възрастен да ви помогне да наполните чиния и да я поставите на плита.
Добавете малко оливово масло в чинията.
После добавете нарязания чесън и лук.
Гответе ги, докато не изпъкнат приятен аромат и парчетата станат леко златисто-кафяви.
Бавно преместете претрени томати в чинията.
Гответе томатите около 15 минути. Те стават меки и започват да изглеждат размазани.
Смесете томатите, докато не станат гладки, като използвате специален инструмент за смесване.
Добавете сол и черен пипер, за да приправите соуса по вкус.
Премесете няколко свежи базиликови листа и оставете да варите още малко.
Винаги избирайте ярко червени, зрели томати.
Не гответе соуса твърде дълго.
Добавянето на свежи зеленчуци ще направи соуса много вкусен.
Насладете се на готвенето и бъдете внимателни в кухнята.
Попълни го с вода до отвора и изчакай да се закипи
Томатното соус е толкова много! То може да оживи пастата и да я направи много вкусна. Когато приготвяте соус в дома си, сте истински кухар. Можете да подадете соуса с паста, или да го използвате за пица или за макане на хляб. Най-добрият част е, че сте го направили сами (с малко помощ)!
Готвенето е като забавно приключение. Всякога, когато правите соус, може би ще има леко различен вкус. И това прави готвенето толкова вълнуващо! Някои дни соусът ви ще е малко по-гъст, други дни ще е малко по-разтеглен. Но винаги ще е вкусен, защото сте го направили сами.
Сега облечете шефска шапка, пригответе да готвите и забавляйте се, създавайки най-добрия томатен соус НИКОГА!