Томс нохой хөх бүрэгний үнэт цай таван жилийн дараа амттай болоод буй. Тэд том, сарнай, зөөлөн, улаан өнгөтэй бөгөөд ихэнх нь гаднаас илүү том байдаг. Харин томстой шөлөөсөө ихээр амттай байдаг.
Энэ хоолын соусыг зохицуулахын тулд танд хязгаарлагдсан амтнууд шаардлагатай:
Фреш, тунхагтай улаан томат
Экстра Виржин Оливин мас (ялгаатай хоолойн мас)
Цуцлаг (хөх өнгийн ногоон эм хоолны үзэг, амттай боловч ихэнхдээ номхон шидэх)
Ногоо (богино өнгийн овогтой, хоолын амтанд тусалдаг)
Амт (хоолыг амтатгахад)
Үүнд дасан цай (амттай хоолыг зэрэгцүүлдэг)
Шинэ ногоон басилик лист (ямар чимээгүй, сайхан хоолыг тодорхойлоход)
Эхлээд томатуудыг цуврал дээрх усанд буулгаж цаашлаарай.
Хамтран ажилладаг хүнээс тусламж авч томатуудыг богино хослуудад хуваадай.
Таныг хамтран ажилладаг хүн потоо бөглөхөд туслана.
Потоод оливин цайны дасан хэмжээний хэмжээг нэмнэ.
Дараа нь цуцлаг, ногоог хослуулсан.
Тэдний нь амттайгаар хүрэх, дуулгавар зөвхөн байх, эсвэл шар тусгаар галзуу болж байх хүртэл цorestation.
Амтанд томоо хоолойгоор хийсэн томооны дунд хүртэл өргөжүүлэх.
Томоог орчин 15 минутанд ядарч болно. Тэд нь намхан болон уур амттайгаар өөрчлөгдөнө.
Томоог нэгэн зэрэг хамгийн тохиромжтой хийсэн аргаар бие даасан болгох.
Амтанд соль, цөцөл бууруулахыг татаж авах.
Зөвхөн бага хэмжээний амтанд бүрэн байгаа базиликтай холих.
Хамгийн ихээр улаан, зөвхөн байгаа томоог сонгох.
Амт нь ихэнхдээ ядарч болно.
Бүрэн байгаа цэцэгнийг нэмэхэд амт нь амттайгаар өөрчлөгдөнө.
Ядарсандаа амттайгаар амтлагчидтайгаа ажиллах.
Өгөөжийн тусамдаа хамтран амтанд оролцоно уу
Томидын цэцгийн хоол нь ямар ч үйл явдлыг ихээр гаргаж байна! Энэ нь пастаг нь маш махарсан болгох ёстой. Хэрвээ та үүнийг өөрийнхөө гэрт засварлахад, та үнэн зөв хамтлагчтайгаа амтанд орж байна. Цэцгийн хоолыг спагеттийн дээрээс, пицца дээр эсвэл хлебийг шингээхэд ашиглах боломжтой. Энэ нь танд өөртөө үүсгэсэн байгаа учраас илүү сайн байдаг.
Амтанд орох нь маш сонирхолтой жолоочийн тухай. Хэрвээ та үүнийг үргэлж засварлахад, түүний хуурмаг нь өөр өөр байх боломжтой. Зарим өдөөнд таны цэцгийн хоол нь ихэвчлэн биедэг, зарим өдөөнд томдоо биедэг байх болно. Гэхдээ та үүнийг өөрөө засварласан учраас тэр үедээ маш махарсан байх ёстой.
Одоо шефийн цэнхэрээ нөхөж, томидын хамгийн сайн цэцгийн хоолыг үүсгэхэд суурь үзэлтэй бол!