Os tomates são frutas vermelhas incomuns que crescem em vinhas verdes longas. Eles são redondos e suculentos, e as pessoas gostam de comê-los de várias maneiras. O molho Pomodoro é uma das maneiras mais saborosas de aproveitar os tomates. É tão divertido de fazer quanto de comer, e pode acrescentar um toque de sabor a qualquer refeição.
Para preparar este delicioso molho, você precisará de alguns ingredientes únicos:
Tomates frescos e vermelhos brilhantes
Azeite Extra Virgem (algum óleo de cozinha especial)
Alho (uma planta branca que tem bom gosto, mas você pode sentir muito cheiro)
Cebola (vegetal redondo que deixa a comida com bom gosto)
Sal (para temperar)
E uma pitada de pimenta (uma especiaria que dá um pouco de ardor)
Ramos de folhas de manjericão verde fresco (um cheiroso herbário)
Comece lavando suavemente os tomates sob água fria.
Com a ajuda de um adulto, corte os tomates em pequenos pedaços.
Peça a um adulto para ajudá-lo a encher uma panela e colocá-la no fogão.
Adicione uma colherada de azeite à panela.
Em seguida, adicione o alho e a cebola picados.
Cozinhe-os até que cheirem bem e as peças fiquem levemente douradas.
Transfira suavemente os tomates picados para a panela.
Cozinhe os tomates por cerca de 15 minutos. Eles ficam macios e começam a parecer esmagados.
Bata os tomates até obter uma consistência suave usando uma ferramenta de mistura especial.
Adicione sal e pimenta para temperar o molho a gosto.
Misture algumas folhas de manjericão fresco e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
Sempre opte por tomates vermelhos brilhantes e maduros.
Não cozinhe o molho demais.
Adicionar ervas frescas fará com que o molho tenha um ótimo sabor.
Aproveite cozinhando e fique seguro na cozinha
Peça a um adulto para te ajudar a cozinhar
O molho de tomate faz tudo acontecer tanto! Ele também pode dar um toque especial na massa para ficar muy delicioso. Quando você prepara o molho em casa, você é realmente um cozinheiro. Você pode servir o molho com espaguete, ou usá-lo na pizza ou para afogar o pão. A melhor parte é que você fez tudo sozinho (com um pouco de ajuda extra)!
Cozinhar é Como uma Aventura Divertida Cada vez que você faz molho, ele pode ter um gosto ligeiramente diferente. E é isso que torna a culinária tão emocionante! Em alguns dias, seu molho será um pouco mais grosso, em outros dias será um pouco mais líquido. Mas sempre será delicioso porque você o fez.
Agora coloque seu chapéu de chef, prepare-se para cozinhar e divirta-se criando o melhor molho de tomate JÁ!
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