Tomat adalah buah merah yang tidak biasa, tumbuh di atas rebah hijau panjang. Mereka berbentuk bulat dan berair, dan orang-orang suka memakannya dengan pelbagai cara. Sos Pomodoro adalah salah satu cara paling sedap untuk menikmati tomat. Ia sama menyenangkan untuk dibuat seperti untuk dimakan, dan boleh menambahkan ledakan rasa kepada mana-mana hidangan.
Untuk menyediakan sos sedap ini, anda akan memerlukan beberapa bahan unik:
Tomat segar berwarna merah cerah
Minyak Zaitun Sari Virjin (beberapa minyak masak istimewa)
Bawang putih (tumbuhan berwarna putih yang rasanya sedap tetapi bau baunya kuat)
Bawang bombay (sayur bulat yang membuat makanan lebih sedap)
Garam (untuk penyedap)
Dan tabur sedikit lada (rempati yang memberi rasa pedas)
Daun basil hijau segar (herba yang wangi dan cantik)
Mula dengan mencuci tomat di bawah air yang sejuk secara perlahan.
Dengan bantuan orang dewasa, potong tomat menjadi kepingan kecil-kecil.
Tanya orang dewasa untuk membantu kamu mengisi sebuah periuk dan letakkan di atas kompor.
Tambahkan sedikit minyak zaitun ke dalam periuk.
Kemudian tambahkan bawang putih dan bawang bombay yang telah dipotong.
Masak hingga baunya harum, dan kepingan itu berwarna coklat emas pucat.
Pindahkan tomato yang telah dicincang dengan lembut ke dalam periuk.
Masak tomato selama kira-kira 15 minit. Mereka menjadi lembut dan mula kelihatan seperti lumat.
Blender tomato sehingga licin menggunakan alat campur khas.
Tambah garam dan lada untuk memperiskan perasa sos mengikut selera.
Campurkan beberapa daun basil segar dan masak perlahan selama beberapa minit lagi.
Sentiasa pilih tomato merah terang, yang sudah masak.
Jangan masak sos terlalu lama.
Menambah herba segar akan membuat sos terasa sedap.
Nikmati memasak dan tetap selamat di dapur
Minta seorang dewasa membantu anda memasak
Sos tomato membuat segalanya menjadi sangat menarik! Ia juga boleh menjadikan pasta lebih sedap. Apabila kamu menyediakan sos di rumah, kamu sebenarnya adalah seorang jurulatik. Kamu boleh hidangkan sos itu dengan spaghetti, atau gunakannya pada pizza atau untuk celup roti. Bahagian terbaiknya ialah kamu telah membuat semuanya sendiri (sedikit bantuan mungkin diperlukan)!
Memasak Adalah Seperti Petualangan Menyeronok Setiap kali kamu membuat sos, rasanya mungkin akan sedikit berbeza. Dan itulah yang menjadikan memasak begitu mendebarkan! Pada beberapa hari sos kamu mungkin akan lebih kental, pada hari-hari lain ia mungkin akan lebih cair. Tetapi ia akan sentiasa sedap kerana kamu telah membuatnya.
Sekarang tukar topi jurulatik kamu, bersedia untuk memasak dan bersenang-senang mencipta sos tomato TERBAIK!