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トマトはusualな赤い果実で、長い緑のつるに生 grows ます。それは丸くてジューシーであり、人々は多くの方法で食べることを楽しんでいます。ポモドーロソースは、トマトを楽しむ最も美味しくてdeな方法の一つです。それを作ることは、食べるのと同じくらい楽しいものであり、どんな食事にも味のアクセントを加えることができます。
このおいしいソースを作るためには、いくつかの特別な材料が必要です:
新鮮で真っ赤なトマト
エクストラバージンオリーブオイル(または一部の特殊な調理油)
ニンニク(白い植物で、おいしいが臭いが強い)
タマネギ(丸い野菜で、料理をおいしくする)
塩(調味料として使う)
そしてこしょうを少し(辛みのあるスパイス)
フレッシュバジルの葉の房(いい香りのハーブ)
まず、トマトを冷たい水で優しく洗います。
大人の助けを借りて、トマトを小さなかけらに切りましょう。
大人に鍋に水を入れてもらい、コンロに置きます。
鍋にオリーブオイルを少しだけ入れます。
それから刻んだニンニクとタマネギを加えます。
香りが良くなり、切れ目が薄い金色になるまで調理してください。
刻んだトマトを優しく鍋に移してください。
トマトを約15分間煮ます。柔らかくなり、潰れやすくなります。
特別な混ぜ工具を使ってトマトを滑らかになるまでブレンドします。
塩とこしょうを加えてソースの味を調整してください。
新鮮なバジルの葉を入れてさらに数分煮込みます。
いつも真っ赤で熟したトマトを選んでください。
ソースをあまり長く煮ないでください。
新鮮なハーブを加えるとソースがとても美味しくなります。
料理を楽しんで、キッチンで安全に気を付けてください。
大人に料理を手伝ってもらおう
トマトソースは本当に何でも起こします!パスタもとても美味しいものになります。自宅でソースを作るとき、あなたは本気の料理人です。このソースをスパゲッティと合わせたり、ピザに使ったり、またはパンにつけて食べることもできます。最高なのは、すべて自分で作ったということです(少しの助けは必要でしたが)!
料理は楽しい冒険のようなものです 毎回ソースを作ると、少しずつ味が違います。それが料理をこんなに興奮させるのです!ある日はソースが少し濃厚になり、他の日は少し薄くなるかもしれません。しかし、あなたが作ったものはいつも美味しいです。
では、シェフ帽をかぶり、最高のトマトソースを作りましょう!