Les tomates sont des fruits rouges inhabituels qui poussent sur de longues vignes vertes. Elles sont rondes et juteuses, et les gens aiment les manger de nombreuses façons. La sauce pomodoro est l'une des manières les plus délicieuses de savourer les tomates. C'est autant amusant à préparer qu'à manger, et peut ajouter une touche de saveur à n'importe quel repas.
Pour préparer cette délicieuse sauce, vous aurez besoin d'ingrédients uniques :
Des tomates fraîches et rouge vif
Huile d'Olive Extra Vierge (certaines huiles spéciales pour la cuisson)
Ail (une plante blanche qui a bon goût mais qui sent beaucoup)
Oignon (légume rond qui donne du goût à la nourriture)
Sel (pour assaisonner)
Et une pincée de poivre (une épice qui donne un petit piquant)
Bouquets de feuilles de basilic vert fraîches (une herbe qui sent bon)
Commencez par laver doucement les tomates sous l'eau froide.
Avec l'aide d'un adulte, coupez les tomates en petits morceaux.
Demandez à un adulte de vous aider à remplir une casserole et à la mettre sur le feu.
Ajoutez une cuillerée d'huile d'olive dans la casserole.
Puis ajoutez l'ail et l'oignon coupés.
Faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils sentent bon, et que les morceaux soient légèrement dorés.
Transférez doucement les tomates hachées dans la casserole.
Faites cuire les tomates pendant environ 15 minutes. Elles deviennent molles et commencent à avoir l'air écrasé.
Mixez les tomates jusqu'à obtention d'un mélange lisse en utilisant un outil de mixage spécial.
Ajoutez du sel et du poivre pour assaisonner la sauce selon votre goût.
Incorporez quelques feuilles de basilic frais et laissez mijoter encore quelques minutes.
Préférez toujours des tomates rouges vives et bien mûres
Necouvrez pas trop la sauce
Ajouter des herbes fraîches rendra la sauce délicieuse
Prenez plaisir à cuisiner et restez prudent dans la cuisine
Demandez à un adulte de vous aider à cuisiner
La sauce tomate rend tout tellement meilleur ! Elle peut aussi égayer les pâtes pour les rendre très délicieuses. Lorsque vous préparez une sauce maison, vous êtes vraiment un cuisinier. Vous pouvez servir la sauce avec des spaghettis, l'utiliser sur une pizza ou pour tremper du pain. La meilleure partie, c'est que vous l'avez faite entièrement par vous-même (avec un peu d'aide) !
Cuisiner ressemble à une aventure amusante. Chaque fois que vous faites une sauce, elle peut avoir un goût légèrement différent. Et c'est ce qui rend la cuisine si passionnante ! Parfois votre sauce sera un peu plus épaisse, d'autres fois un peu plus liquide. Mais elle sera toujours délicieuse parce que vous l'avez faite.
Mettez maintenant votre chapeau de chef, préparez-vous à cuisiner et amusez-vous à créer la meilleure sauce tomate QUI AIT JAMAIS EXISTÉ !
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