Forside /
Tomater er usædvanlige røde frugter, der vokser på lange grønne viner. De er runde og jordbærte, og mennesker nyder at spise dem på mange måder. Pomodoro-sauce er en af de mest smukke og delicious måder at nyde tomater på. Det er lige så sjovt at lave som at spise, og kan tilføje en sprøjte af smag til ethvert måltid.
For at forberede denne délige sovs, skal du have nogle unikke ingredienser:
Ferske, klart røde tomater
Ekstra Jomfru Olivenolie (nogen speciel kokkedrejning)
Hvidløg (et hvidt plantemateriale, der smager godt, men du kan lugte meget af det)
Løg (en rund grøntsag, der gør mad til noget bedre)
Salt (til krydning)
Og et sprøjte af peber (en kryderi, der giver lidt spæd)
Friskke basilikumblade (en kølig lugtende urt med små grønne blade)
Begynd ved at vaske tomaterne under kolde vand.
Med hjælp fra en voksen, skær tomaterne i små biter.
Spørg en voksen om at hjælpe dig med at udfylde en gryde og sætte den på komfuren.
Tilføj et sprøjte olie til gryden.
Derefter tilføjer du det hakket hvidløg og løg.
Lav dem færdige, indtil de lugter godt, og stykkerne er lys gyldenbrune.
Før de hakket tomater forsigtigt over i gryden.
Lav tomaterne i cirka 15 minutter. De bliver bløde og begynder at se mølle ud.
Blend tomaterne, indtil de er smooth, ved hjælp af et særligt blandingsværktøj.
Tilføj salt og peber for at krydre saucen efter smag.
Rør nogle friske basilikumblade i og lader den simre et par flere minutter.
Vælg altid klare røde, modne tomater
Kog ikke saucen for meget
At tilføje friske urter vil gøre saucen til at smage fantastisk
Nyd at køke og være sikker i køkkenet
Få en voksen voksenadult to help you cook
Tomatsovs makes alt ske så meget! Det kan også spice op pasta til at være muy delicious. Når du forbereder sovs hjemme, er du honest-to-goodness en kok. Du kan serve sovs med spaghettier, eller bruge det på pizza eller for at dip brød. Den bedste del af det er, at du lavet det hele jut af dig (nogle ekstra hjælp blev nødvendig)!
At koge er ligesom en sjov eventyr Hver gang du laver sovs, kan det smage lidt forskelligt. Og det er, hvad der gør kogning så spændende! Nogle dage vil din sovs være lidt tykkere, andre dage vil det være lidt mere kørende. Men det vil altid være délicious fordi du lavede det.
Nu sæt på din kokshat, forbered at koge og have sjov ved at skabe den bedste tomatsovs NOGENSINDE!