Polívky jsou neobvyklé červené plody, které rostou na dlouhých zelených trznech. Jsou kulaté a dužnaté a lidé je mají rádi mnoha způsoby. Pomodoro omáčka je jedna z nejvíc chutných metod, jak polívky jíst. Je stejně příjemné ji dělat jako ji jíst a může dodat výbuch chuťových dojmů ke každému jídlu.
K přípravě této chuťové omáčky budete potřebovat několik unikátních ingrediencí:
Svěží, jasně červené rajče
Olivový olej extra virgin (nějaký speciální kuchařský olej)
Česnek (bílá rostlina, která chutná dobře, ale po ní čucháš hodně)
Cibule (kulaté zeleninové plodiny, které dělají jídlo chutnější)
Sůl (na koření)
A špetka pepře (koření, které dává trochu žhavu)
Véčky čerstvých zelených listů bazalky (hezky vonící bylina)
Začněte tím, že opatrně omyjete rajče pod studenou vodou.
S pomocí dospělého nakrážejte rajče na malé kousky.
Požádejte dospělého, aby vám pomohl naplnit hrnec a postavil ho na plotnu.
Přidejte špetku olivového oleje do hrnce.
Potom přidejte nakrájený česnek a cibuli.
Uvařte je, dokud nevoní dobře a kousky jsou lehce zlatohnědé.
Opatrně přeložte nakrájené rajče do hrnku.
Dušte rajče asi 15 minut. Zjemknou se a začnou vypadat rozmazaně.
Rozemlejte rajče dokud nebudou hladká pomocí speciálního míchacího nástroje.
Přidejte sůl a pepř podle vkusu na osolení omáčky.
Přimíchajte nějaké čerstvé bazalkové listy a dále vařte pár minut na šťávu.
Vždy vybírejte jasně červená, zralá rajče
Nevařte omáčku příliš dlouho
Přidání čerstvých bylin udělá omáčce skvělý chuť
Užijte si vaření a buďte v kuchyni opatrní
Požádej dospělého, aby ti pomohl s vařením
Pomidorová omáčka dokáže tolik! Může také osladit pasta a udělat je velmi chutné. Když připravíš omáčku doma, jsi opravdu kuchař. Omáčku můžeš podávat se špagety, nebo ji použít na pizzu nebo na namáčení chleba. Nejlepší část je, že jsi to udělal(a) všechno sám (s trochu nápovědou)!
Vaření je jako zábavná dobrodružství. Každýkrát, když uděláš omáčku, může chutnat trochu jinak. A právě to dělá vaření tak vzrušujícím! Někdy bude tvá omáčka trochu hustší, jindy trochu tekutější. Ale bude vždycky chutná, protože jsi ji udělal ty.
Teď si nasad šéfkuchařskou čepici, připrav se vařit a bav se tím, že vytvoříš nejlepší pomidorovou omáčku VŮBEC!
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH