Etusivu /
Tomaatit ovat outoja punaisia hedelmiä, jotka kasvavat pitkiä vihreitä inkivääriä. Ne ovat pyöreitä ja juustavia, ja ihmiset nauttivat syömällä niitä monin tavoin. Pomodoro-kastike on yksi suosituimmista ja herkullisimmistä tavoista nauttia tomaateista. Sen tekeminen on yhtä mukavaa kuin sen syöminen, ja se voi lisätä maailtaa mihin tahansa ateriaan.
Tämän herkkurikasta valmistamiseksi tarvitset joitakin ainutlaatuisia ainesosia:
Tuoreet, kirkkaanpunaiset tomaatit
Ekstra-neuvo oliviöljy (jotkin erikoisuuskäyttöiset keittiööljyt)
Villi (valkoinen kasvi, joka maistuu hyvältä, mutta se hajuu paljon)
Sipuli (pyöreäkasvi, joka tekee ruoasta mausteellista)
Suola (mausteksi)
Ja vähän pippuria (mauste, joka antaa hieman tikkuilua)
Tuoreita vihersipulikettuja (kauniisti hajuva mausteherukka)
Aloita pesemällä tomatot kevyesti kylmällä vedellä.
Hakkoje tuella leikkaa tomatot pieniksi palasiksi.
Pyydä aikuista auttamaan täyttämään penton ja asettamaan sen uunin päälle.
Lisää vähän oliiviöljyä pentoon.
Lisää sitten hakattu villi ja sipuli.
Keitä niitä, kunnes ne hajuisivat hyvin ja palaset ovat kevyt kultaiset ruskeat.
Siirrä höyrytettyjä tomaatteja varovasti pentoon.
Keitä tomaatit noin 15 minuuttia. Ne muuttuvat pehmeiksi ja alkavat näyttää murheellisilta.
Sekoita tomaatit siihen asti, että ne ovat yhtenäiset erityisen sekoitusvälineen avulla.
Lisää suolaa ja mustapippuria kastikkeen mausteen makuunsa.
Sekoita joitakin tuoreita basilikillehtiä ja keitä vielä muutama minuutti.
Valitse aina kirkkaan punainen, kypsänne tomaatit
Älä keitä kastikettä liian pitkään
Tuoreiden mausteherukoiden lisääminen tekee kastikkeesta herkullisen
Nauti keittämisestä ja ole turvallinen keittiössä
Pyydä aikuista auttamaan keittiössä
Tomaattikastike tekee kaiken niin paljon! Se voi myös maistaa pastaa ollenkaan makeammaksi. Kun valmistat kastiketta kotona, olet todellisuudessa keittäjä. Voit tarjota kastiketta spagettien kanssa, käyttää sitä pitsällä tai upottaa leipää. Parasta siitä on se, että teit sen itse (vaikka vähän apua tarvittiin)!
Keittämisen kuin hauskan seikkailun Joka kerta, kun teet kastiketta, se saattaa maistua hieman eri tavalla. Ja tämä tekee keittämisen niin innostavana! Joillakin päivillä kastikkeesi voi olla hieman paksempi, muilla päivillä se voi olla hieman vilkkamaisempi. Mutta se on aina herkullista, koska teit sen itse.
Nyt aseta päällesi keittiömieshattu, valmistaudu keittämään ja nauti luomasi paras tomaattikastike IKI!
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH