Pomidory to nietypowe czerwone owoce, które rosną na długich zielonych pnączych. Są okrągłe i soczyste, a ludzie lubią je jeść na wiele sposobów. Sos pomidorowy jest jedną z najsmaczniejszych i najbardziej delikatnych metod spożycia pomidorów. Jego przygotowanie sprawia tyle samo radości co jego konsumpcja, a może on dodawać eksplozji smaku do dowolnej potrawy.
Aby przygotować ten pyszny sos, potrzebne będą pewne unikalne składniki:
Świeże, jaskrawoczerwone pomidory
Oliwa z oliwek Extra Virgin (niektóre specjalne oleje do gotowania)
Czosnek (biały roślinny, który smakuje dobrze, ale mocno pachnie)
Cebula (okrągłe warzywo, które dodaje smaku jedzeniu)
Sól (do przyprawiania)
I odrobinę pieprzu (przyprawa, która dodaje pikantności)
Kiełki świeżych zielonych liści bazylii (pachnącego zioła)
Rozpocznij delikatnym płukaniem pomidorów pod zimną wodą.
Z pomocą dorosłego pokrój pomidory na małe kawałki.
Poproś dorosłego o pomoc w napełnieniu garnka i postawieniu go na kuchence.
Dodaj odrobinę oliwy do garnka.
Następnie dodaj pokrojony czosnek i cebulę.
Smaż je, aż będą pachniały dobrze, a kawałki będą lekko zólte.
Delikatnie przenieś pokrojone pomidory do garnka.
Gotuj pomidory przez około 15 minut. Stają się miękkie i zaczynają wyglądać na rozmiękłe.
Zmiksuj pomidory, aż staną się gładkie, używając specjalnego narzędzia mieszającego.
Dodaj sól i pieprz, aby przyprawić sos według smaku.
Dodaj kilka świeżych liści bazyliku i gotuj jeszcze kilka minut na małym ogniu.
Zawsze wybieraj jasnoczerwone, dojrzałe pomidory
Nie gotuj sosu zbyt długo
Dodanie świeżych ziół sprawi, że sos będzie miał wyśmienity smak
Ciesz się gotowaniem i bądź bezpieczny w kuchni
Poproś dorosłego o pomoc przy gotowaniu
Sos pomidorowy sprawia, że wszystko staje się takie wspaniałe! Może on również ozdobić makaron i być bardzo pyszny. Kiedy przygotowujesz sos w domu, naprawdę jesteś kucharzem. Możesz podać sos z makaronem spaghetti, albo użyć go na pizzy lub do macania chleba. Najlepsza część to fakt, że zrobiłeś to wszystko sam (choć potrzebowałaś trochę dodatkowej pomocy)!
Gotowanie to jak przygoda za każdym razem, gdy robisz sos, może on mieć nieco inny smak. I to czyni gotowanie tak ekscytującym! Czasami twój sos będzie nieco grubszy, a czasami bardziej płynny. Ale zawsze będzie pyszny, ponieważ to ty go zrobiłeś.
Teraz zakładaj kapelusz kucharza, gotuj i baw się tworząc najlepszy sos pomidorowy WŚRÓD WSZYSTKICH!