Tomat adalah buah merah yang tidak biasa, tumbuh pada tunas hijau panjang. Mereka bulat dan berair, dan orang-orang menikmatinya dengan berbagai cara. Saus Pomodoro adalah salah satu cara paling lezat untuk menikmati tomat. Sama menyenangkannya membuatnya seperti memakannya, dan dapat menambahkan ledakan rasa pada setiap makanan.
Untuk menyiapkan saus lezat ini, Anda akan membutuhkan beberapa bahan unik:
Tomat segar berwarna merah terang
Minyak Zaitun Ekstra Virgin (beberapa minyak masak khusus)
Bawang putih (tanaman berwarna putih yang rasanya enak tapi baunya kuat)
Bawang bombay (sayuran bulat yang membuat makanan lebih enak)
Garam (untuk penyedap)
Dan tambahkan sedikit lada (remah rempah yang memberi rasa pedas)
Cabang-cabang daun basil hijau segar (herba yang harum)
Mulailah dengan mencuci tomat di bawah air dingin secara perlahan.
Dengan bantuan orang dewasa, potong tomat menjadi potongan kecil-kecil.
Minta bantuan kepada orang dewasa untuk mengisi panci dan meletakkannya di atas kompor.
Tambahkan sedikit minyak zaitun ke dalam panci.
Kemudian tambahkan bawang putih dan bawang bombay yang sudah dipotong.
Masak hingga baunya harum dan potongannya berwarna cokelat keemasan.
Pindahkan tomat yang telah dicincang ke dalam panci dengan hati-hati.
Masak tomat selama sekitar 15 menit. Mereka menjadi lembut dan mulai terlihat seperti bubur.
Blender tomat hingga halus menggunakan alat pencampur khusus.
Tambahkan garam dan lada untuk menyedapkan saus sesuai selera.
Aduk beberapa daun basil segar dan biarkan mendidih beberapa menit lagi.
Selalu pilih tomat yang berwarna merah cerah dan matang.
Jangan memasak saus terlalu lama.
Menambahkan rempah-rempah segar akan membuat saus terasa enak.
Nikmati memasak dan tetap aman di dapur
Mintalah seorang dewasa untuk membantu kamu memasak
Saus tomat membuat semuanya terjadi begitu banyak! Ini juga bisa membuat pasta menjadi sangat lezat. Ketika kamu menyiapkan saus di rumah, kamu sungguh-sungguh seorang koki. Kamu bisa menyajikan saus dengan spaghetti, atau menggunakannya di pizza atau untuk celupan roti. Bagian terbaiknya adalah kamu membuatnya semua hanya olehmu (sedikit bantuan diperlukan)!
Memasak Seperti Petualangan yang Menyenangkan Setiap kali kamu membuat saus, rasanya mungkin sedikit berbeda. Dan itulah yang membuat memasak begitu mendebarkan! Beberapa hari saus mu akan sedikit lebih kental, hari-hari lainnya akan sedikit lebih cair. Tapi itu akan selalu enak karena kamu membuatnya.
Sekarang kenakan topi koki mu, siapkan untuk memasak dan bersenang-senanglah menciptakan saus tomat TERBAIK SEJAGAT!