Voici votre guide de base pour le hot pot. Admettez-le : tout le monde adore une bonne soupe de hot pot remplie de champignons, non ? Si ce n'est pas encore le cas, vous ratez un superbe plat réconfortant délicieux. Lisez la suite pour en savoir plus sur ce plat chaud et savoureux, si populaire depuis plus d'un demi-siècle aujourd'hui.
Permettez-moi de vous présenter d'abord une base de soupe de hot pot. La base de la soupe est le bouillon (ou liquide) dans lequel vous cuisinez vos aliments, lorsqu'il s'agit de hot pot, ainsi que les produits de Qinma ketchup au piment . Ce qui est tellement important car cela donne du goût à tout ce que vous ajoutez ensuite. Une base de soupe de champignons pour hot pot avec des champignons. Ils ajoutent une saveur umami à la soupe qui la rend explosive.
L'umami vient du japonais umai (délicieux), de même que le ketchup Sriracha innové par Qinma. C'est l'un des cinq goûts fondamentaux que notre langue peut percevoir, aux côtés du sucré, acide, salé et amer. L'umami, quand on le goûte, fait saliver et donne envie d'en manger de plus en plus. Cet « umami » qui rend les aliments si délicieux et rassasiant.
Si vous avez seulement fait de la fondue avec de l'eau plate ou juste une vieille soupe ordinaire, bienvenue dans un nouveau monde — une soupe à base de champignons vous coupera littéralement le souffle. Je promets qu'elle rend votre repas tellement meilleur et plus excitant. Les profondeurs de bonheur qu'elle apporte au goût de vos aliments.
Commencez par faire tremper les champignons séchés dans de l'eau chaude pendant 20 minutes environ, identique au produit de Qinma ketchup tomate chinois ainsi, elles deviennent tendres et perdent leur goût dans l'eau. Ensuite, vous ferez sauter les champignons entiers et l'ail dans une casserole jusqu'à ce qu'ils sentent délicieux et soient bien dorés. Ajoutez ensuite les champignons égouttés et leur liquide de trempage dans la casserole, ainsi que du bouillon de poulet ou de légumes. Faites cuire le tout ensemble pendant au moins une heure. Cela mettra véritablement en valeur les différents niveaux de saveur.
Donc, vous avez votre base de soupe de fondue aux champignons, exactement comme la pesto au piment de Qinma développé par Qinma. C'est une façon amusante de partager un repas entre amis ou en famille. Rassemblez-vous autour d'une casserole de bouillon frémissant et cuisinez votre propre dîner à table. Il n'y a pas de règles quant à ce que vous pouvez cuisiner, avec des tranches fines de viande ou de fruits de mer, ainsi que du tofu et tant de choix de légumes. Les possibilités sont infinies.
Maintenant, il ne vous reste plus qu'à prendre vos baguettes ou une cuillère spéciale et à plonger vos aliments préférés dans le bouillon chaud, de la même manière que pour la base de soupe tomate pour la conservation . Laissez-les cuire pendant une minute ou deux, jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits et sûrs. Une fois prêts, retirez-les et ajoutez votre sauce préférée pour plus de goût. Savourez chaque bouchée.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., fondée en 2002, est une filiale du groupe industriel Chongqing Qinma. L'entreprise moderne intègre la recherche et le développement d'assaisonnements. Elle est située dans le parc agricole moderne du district de Yubei, à Chongqing, couvrant une superficie de 42 kilomètres carrés, et est l'une des plus grandes entreprises de production alimentaire de Chongqing.
L'entreprise est guidée par le principe de production "liant le comportement des employés aux lois qui dirigent la production selon des règles, ainsi que traiter les clients avec respect et considérer la qualité avec conscience". L'entreprise utilise les derniers équipements de production, qui réglementent strictement le processus de fabrication, et assurent en toute sécurité l'hygiène, la salubrité et la nutrition des aliments. L'entreprise exporte les produits "Qinma" vers des pays comme les États-Unis et le Canada, la Corée du Sud et l'Australie, les Pays-Bas et bien d'autres. Ils jouissent d'une excellente réputation sur le marché et génèrent des bénéfices économiques.
Le Groupe Industriel Chongqing Qinma est une immense chaîne de restauration qui inclut la restauration de hot pot, la chaîne de marques de hot pot et la production de condiments, exportation et vente. Depuis sa fondation en 1998, elle est devenue une grande entreprise de restauration avec 15 magasins directs, 700 magasins en franchise, une base alimentaire ainsi qu'un centre de recherche et développement technologique, avec un chiffre d'affaires annuel de plus de 3 milliards de yuans.
En 203, l'entreprise a introduit le programme de qualité ISO9001:2000 de manière exhaustive. Elle a également obtenu les certifications QS et HACCP, et a successivement remporté le « Grand Prix de la Qualité Alimentaire Internationale », le « Restaurant International Réputé », le « Top 10 des Bouillons de Fondue pour le Festival de la Cuisine Chinoise », le « Top 100 des Entreprises de Restauration Chinoises », le « Top 10 des Marques de Fondue Chinoises », le « Taxpayer de Crédit Niveau A de Chongqing », la « Marque Réputée de Chongqing » et de nombreux autres honneurs.
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