هذه هي مقدمة مقلاتك الساخنة. اعترف بذلك: الجميع يحب شوربة المقلاة الساخنة المليئة بالفطر، صحيح؟ إذا لم تجربها بعد، فأنت تخسر شيئًا لذيذًا ومريحًا للغاية. قم بقراءة المزيد لاكتشاف المزيد عن هذا الطبق الساخن واللذيذ الذي يشتهر منذ أكثر من نصف قرن حتى يومنا هذا.
دعني أقدم لك أولًا قاعدة شوربة المقلاة الساخنة. قاعدة الشوربة هي المرق (أو السائل) الذي تطبخ فيه طعامك عند الحديث عن المقلاة الساخنة، بالإضافة إلى منتجات Qinma صلصة الطماطم للشili . وهو أمر بالغ الأهمية لأنه يضيف نكهة لكل شيء آخر تضيفه إليه. قاعدة شوربة الفطر للمقلاة الساخنة مع الفطر. إنها تضيف نكهة umami للشوربة مما يجعلها مميزة.
يأتي الطعم第五 من الكلمة اليابانية umai (لذيذ)، نفس الشيء مع كاتشب شريتشا ابتكرتها Qinma. إنه أحد الأطعمة الخمس الأساسية التي يمكن لألسنتنا تذوقها، إلى جانب الحلو، الحامض، المالح والمر. عندما تذوق الطعم第五 يجعلك تتلعثم ويجعلك تريد أن تأكل أكثر وأكثر. هذا "الطعام الخامس" الذي يجعل الطعام لذيذًا وممتعًا.
إذا كنت قد فعلت المقلاة الساخنة بالماء العادي أو مجرد مرق عادي، أهلا بك في عالم جديد — سيذهل حساء الفطر طعمك. وعدها لك أنه يجعل وجبتك تبدو ألذ وأكثر إثارة. يضيف عمقًا سعيدًا لطعم طعامك.
ابدأ بنقع الفطر المجفف في الماء الساخن لمدة 20 دقيقة أو نحو ذلك، مثل منتجات Qinma صلصة الطماطم الصينية . بهذه الطريقة تصبح ناعمة وتنتقل نكهتها إلى الماء. بعد ذلك، ستفحم الفطر والثوم كله في قدر حتى يصبح رائحته مذهلة + ذهبية اللون بشكل لطيف. ثم أضف الفطر المصفى وسائل نقعهم إلى القدر، بالإضافة إلى بعض مرق الدجاج أو الخضار. اطبخ كل شيء معًا لمدة ساعة على الأقل. هذا سيبرز حقًا المستويات المختلفة للنكهة.
إذن، لديك قاعدة حساء المرجل الساخن الخاص بالفطر، تمامًا مثل معجون الفلفل المطور بواسطة تشينما. إنها طريقة ممتعة لتناول الطعام مع الأصدقاء، أو بالتأكيد مع العائلة. جمعوا حول قدر مرق مغلي واطبخوا عشاءكم على الطاولة. لا توجد قواعد لما يمكنك تسويته في السكيياكي، مع شرائح لحم رقيقة أو Seafood وتوFU أيضًا والعديد من خيارات الخضروات. الخيارات لا حدود لها.
الآن عليك فقط أن تأخذ أعوادك أو الملعقة الخاصة وتنغمس بها في المرق الساخن لطهي أطعمةك المفضلة، بنفس طريقة صوص تشينما قاعدة حساء الطماطم للتعليب . اتركهم يطهون لمدة دقيقة أو دقيقتين، حتى يكونوا مطهيين تمامًا وأمنين. عندما يكونون جاهزين، أخرجهم وأضف صلصة مفضلة لديك للحصول على نكهة إضافية. استمتع بكل لقمة.
شركة تشونغتشينغ تشينما للغذاء المحدودة، تأسست في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. الشركة الحديثة تجمع بين البحث والتطوير للتوابل. تقع الشركة في الحديقة الزراعية الحديثة لمنطقة يوبي بشونغتشينغ، وتغطي مساحة 42 كيلومترًا مربعًا، وهي واحدة من أكبر شركات إنتاج الغذاء في تشونغتشينغ.
تُدار الشركة وفقًا لمبدأ الإنتاج "ربط سلوك الموظفين بالقوانين التي توجه الإنتاج وفق القواعد، بالإضافة إلى معاملة العملاء باحترام ومعاملة الجودة بضمير". تستخدم الشركة أحدث معدات الإنتاج، والتي تنظم بشكل صارم عملية الإنتاج، وتضمن سلامة الغذاء والنظافة والتغذية بطريقة شاملة. تقوم الشركة بتصدير منتجات "تشينما" إلى دول مثل الولايات المتحدة الأمريكية وكندا، كوريا الجنوبية وأستراليا، وهولندا والعديد من الدول الأخرى. تحظى هذه المنتجات بسمعة طيبة في السوق وتحقق فوائد اقتصادية.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية هي سلسلة ضيافة كبيرة تشمل مطاعم الشواء، وسلسلة العلامات التجارية للشواء وإنتاج التوابل والتوزيع والتصدير والمبيعات. منذ تأسيسها في عام 1998، أصبحت واحدة من أكبر شركات الضيافة التي تضم 15 متجرًا مباشرًا، و700 متجر سلسلة، وقاعدة غذائية ومركز أبحاث وتطوير تقني، مع مبيعات سنوية تتجاوز 3 مليارات يوان.
في عام 203، قامت الشركة بتقديم برنامج الجودة ISO9001:2000 بشكل شامل، كما حصلت على شهادات QS و HACCP، وفازت بالعديد من الجوائز مثل "الجائزة الذهبية لجودة الطعام الدولي"، "المطعم الدولي الشهير"، "أفضل 10 كتب ساخنة لمهرجان الطعام الصيني"، "أفضل 100 شركة خدمات طعام صينية"، "أفضل 10 علامات تجارية للشواء الصيني"، "مدفوع الضرائب ذو الائتمان A في تشونغتشينغ"، "علامة تجارية مشهورة في تشونغتشينغ" والعديد من التكريمات الأخرى.