الرئيسية /
هذه هي مقدمة لطبق الحساء الساخن. اعترف بذلك: الجميع يحبون الحساء الساخن المحشو بالفطر، أليس كذلك؟ إذا لم يكن الأمر كذلك، فأنت تفوت فرصة الاستمتاع بوجبة لذيذة للغاية. تابع القراءة لتكتشف المزيد عن هذا الطبق الساخن واللذيذ، والذي أصبح شائعًا للغاية منذ أكثر من نصف قرن في الوقت الحاضر.
دعني أقدم لك أولاً قاعدة حساء القدر الساخن. قاعدة الحساء هي المرق (أو السائل) الذي تطبخ فيه طعامك، عندما يتعلق الأمر بالقدر الساخن، إلى جانب منتج Qinma صلصة الطماطم للفلفل الحاروهذا مهم للغاية لأنه يضفي نكهة على كل ما تضيفه إليه. قاعدة حساء الفطر الساخن مع الفطر. يضيفون نكهة أومامي إلى الحساء مما يجعله مميزًا.
تأتي كلمة أومامي من الكلمة اليابانية أوماي (لذيذ)، وكذلك كاتشب سريراتشا ابتكرت شركة Qinma هذه النكهة، وهي واحدة من خمسة مذاقات أساسية يمكن للسان تذوقها، إلى جانب الحلو والحامض والمالح والمر. إن طعم الأومامي يجعلك تسيل لعابك وترغب في تناول المزيد والمزيد. هذا "الأومامي" هو ما يجعل الطعام لذيذًا ومشبعًا.
إذا كنت قد قمت بتحضير طبق ساخن باستخدام الماء العادي أو مجرد مرق عادي، فمرحبًا بك في عالم جديد - حساء الفطر سوف يذهلك. أعدك أنه سيجعل وجبتك لذيذة للغاية وأكثر إثارة. الأعماق السعيدة التي يجلبها إلى نكهتك.
ابدأ بنقع الفطر المجفف في الماء الساخن لمدة 20 دقيقة أو نحو ذلك، تمامًا مثل منتج Qinma صلصة الطماطم الصينيةبهذه الطريقة تصبح طرية وتفقد نكهتها في الماء. ثم تقلى الفطر والثوم بالكامل في قدر حتى تفوح منهما رائحة رائعة ويصبح لونهما بنيًا ذهبيًا. ثم أضف الفطر المصفي وسائل نقعه إلى القدر، بالإضافة إلى بعض مرق الدجاج أو الخضار. اطبخ كل شيء معًا لمدة ساعة على الأقل. سيبرز هذا حقًا مستويات النكهة المختلفة.
لذا، لديك قاعدة حساء الفطر الساخن، تمامًا مثل بيستو الفلفل الحار طورت شركة Qinma هذه الطريقة الممتعة لتناول الطعام مع الأصدقاء، أو حتى مع العائلة. يمكنك التجمع حول قدر من المرق المغلي وطهي عشاءك الخاص على الطاولة. لا توجد قواعد فيما يتعلق بما يمكنك طهيه من سوكي ياكي، مع شرائح رقيقة من اللحم أو المأكولات البحرية والتوفو بالإضافة إلى العديد من الخيارات المختلفة من الخضروات. الخيارات لا حصر لها.
الآن عليك فقط أن تأخذ عيدان تناول الطعام الخاصة بك، أو ملعقة خاصة، وتغمسها في المرق الساخن لطهي الأطعمة المفضلة لديك، تمامًا كما تفعل في Qinma. قاعدة حساء الطماطم للتعليباتركها تطهى لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى تنضج تمامًا وتصبح آمنة. عندما تصبح جاهزة، أخرجها وأضف إليها الصلصة المفضلة لديك لإضفاء نكهة إضافية. استمتع بكل قضمة.
تأسست شركة تشونغتشينغ تشينما للأغذية المحدودة في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. تجمع الشركة الحديثة بين البحث والتطوير في مجال التوابل. تقع الشركة في الحديقة الزراعية الحديثة في منطقة يوباي، تشونغتشينغ، وتغطي مساحة 42 كيلومترًا مربعًا، وهي واحدة من أكبر شركات إنتاج الأغذية في تشونغتشينغ.
تسترشد الشركة بمبدأ الإنتاج "إلزام سلوك الموظفين بالقوانين التي تحكم الإنتاج وفقًا للقواعد وكذلك معاملة العملاء باحترام ومعاملة الجودة بضمير". تستخدم الشركة أحدث معدات الإنتاج، التي تنظم عملية الإنتاج بشكل صارم، وتضمن سلامة الغذاء والنظافة والتغذية بشكل شامل. تصدر الشركة منتجات "Qinma" إلى دول مثل الولايات المتحدة وكندا وكوريا الجنوبية وأستراليا وهولندا والعديد من الدول الأخرى. تتمتع الشركة بسمعة طيبة في السوق وتحصل على فوائد اقتصادية.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية هي سلسلة مطاعم ضخمة تضم مطاعم الأواني الساخنة وسلسلة العلامات التجارية للأطباق الساخنة وإنتاج التوابل والتصدير والمبيعات. منذ تأسيسها في عام 1998، أصبحت شركة مطاعم كبيرة تضم 15 متجرًا مباشرًا و700 متجر سلسلة وقاعدة غذائية بالإضافة إلى مركز أبحاث وتطوير التكنولوجيا، ومبيعات سنوية تزيد عن 3 مليارات يوان.
في عام 203، قدمت الشركة برنامج الجودة ISO9001: 2000 بطريقة شاملة، كما اجتازت شهادة QS وHACCP، وفازت على التوالي بـ "الجائزة الذهبية لجودة الأغذية الدولية"، "المطعم الشهير دوليًا"، "أفضل 10 أساسيات للأطباق الساخنة لمهرجان الطعام الصيني"، "أفضل 100 شركة تقديم طعام صينية"، "أفضل 10 علامات تجارية صينية للأطباق الساخنة"، "دافع الضرائب الائتماني من المستوى A في تشونغتشينغ"، "العلامة التجارية الشهيرة في تشونغتشينغ" والعديد من الأوسمة الأخرى.