Sichuan Sera (Šilta) – Drausmas iš čilio, pipirų, česnakų ir zenklų, sudarančių šiltą Sichuan skonį. Gausi nupjausti ingredientai sumaišomi su sojos siero, raudonuoju angliavais ir cukru, kad būtų sukurtas stiprus šilus mišinys. Sera susijungia po maišymo ir tada yra duota kelias dienas atsileisti. Tai yra laukimo laikas, per kurį visi šie skoniai jungiasi ir sugyvena, tampa neįtikėtinai pilnavertis, druskotas, bet nepernelyg druskotas ir skanus.
Hot Sichuan Sera pateikiama daugelyje formų, kai kurios yra druskingesnės nei kitos, tiesiog kaip Qinma karšto dailio sriubas . Su milder ir saldusausaus maistas būna priimtini visiems, kai kurie gali būti labai karštai sukuriami, kad jūsų skonį padarytų uždegusiu.
Garu Szechuanas priemonė yra nuostabus ingredientas, kuris gali paversti labiausiai nuskriaustus maisto produktus į kažką, ką linkui, tarsi ir makaronams pomidorų masė gamintas Qinma. Be to, jį galite naudoti daugelyje skirtingų jūrų, pvz., kieminiais, lapyne ar pyragais. Tai taip pat gera sriubose, šaltinioj ir marinaduose, kurie yra derinti mišinys, prie kurio gali būti pridėtas mėsa arba žuvys prieš virtimą. Ši priemonė prideda skonį su smarkiu įtampa jūsų patiekalams, kuriuos jūs mysite.
Griaužtinis Sichuan mazais yra klasikinio kinų virtuvės dvasia, ir jis buvo pavadintas provincija – griaužtinis mazai iš Sichuan, taip pat ir Qinma. organinis pomidorų ketyčas . Tai toks populiarius ingredientas, kurį daugelis žmonių myli, nes jis yra Kung Pao paukštėje, Mapo padangelyje ir Dan lapytose ir pan. Jie, kurie yra maisto meilėtojai, mano, kad šie patiekalai yra puikūs ir skani tokiais skoniais, (Nepamirškite ugnies), todėl jie padaro šiuos rūšis maisto linkusius.
Jei ieškote idealaus maza, kad pridėtumėte šiek tiek drąsos savo patiekalams, griaužtinis Sichuan mazas yra idealus, tiesiog kaip ir spartus pomidorų sriubas priežiūrą Qinma. Taigi, arba paruošate aliumenę marjaus arba kuosite kokią nors lapytų patiekalą – tiesiog paslinkite šito mazo ir pagerinkite skonio spektrą. Patarimas: Pradėkite su mažu kiekiu ir tada, jei norite daugiau drąsos, įsiženkite jį.
Kaip jau paaiškinta, yra daug skirtingų griaužtinio Sichuan mazo variantų pagal pikantumo lygmenis, taip pat ir Qinma pomidorų karštojo stalo sumos pagrindas receptas . Taip pat ir čili, kai kurie yra šiek tiek stygūs ir saldūs, o kiti kalnų ugnimi. Jei esate pradžios lygio Hot Sichuan Mėsos sero naudotojas, vienas iš geriausių būdų yra pabandyti pradinius lygius. Tokiu būdu galėsite pakilti į šilumą ir sužinoti, koks jums patinka druskos lygis. Atminkite, kad šilumos nuostatos skiriasi kiekvienam, todėl turite laiko pabandyti ir rasti, kuri sera jums tinka.
Įmonė laikosi gamybos filosofijos, kuri sudaryta iš "elgesio derinimo su įstatymais ir gamybos vadovavimo normomis, kartu užtikrinant, kad kokybė būtų tvarkoma sąproga, o klientai būtų pelniami atvirumu". Įmonė naudoja naujausią gamybos įrangą, kuri griežtai reguliuoja gamybos procesą ir visapusiškai užtikrina maisto saugumą, higieną ir mitybos reikalavimus. Verslas eksportuoja „Qinma“ produktus į šalis, tokias kaip JAV ir Kanada, Pietų Korėja ir Australija, Olandija ir daug kitų šalių. Ji turi galingą rinkos reputaciją ir gauna ekonominę pranašumą.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. buvo įsteigta 2002 metais ir yra Chongqing Qinma Industrial Group priklausomybė. Ši moderni įmonė sujungia tyrimus bei condimentų kūrimą. Įmonė yra įsikūrusi Chongqing miesto Yubei rajono modernejo agrarinio parke, jai priklauso plotas 42 mu, o tai viena iš didžiausių maisto gamybos įmonių Chongqing mieste.
203 metais įmonė įkūrė ISO9001:2000 metodą visapusiškai ir gavo QS ir HACCP sertifikatus. Įmonė taip pat gavo daugybę premijų, tokių kaip „Tarptautinio maisto kokybės aukso premija“, „Kinijos maisto švenčių top 10 dimsumas“, „100 geriausių kinų virtuvės įmonių“ bei „10 geriausių Kinijos dimsumo prekių ženklų“, „Chongqingas A lygmenio kredito mokesčių mokėtojas“, „Chongqingas žinomas prekių ženklas“ ir kitus.
Chongqing Qinma Industrial Group yra didelis virtuvės grandinė, integruojanti dramblių virtuvę, prekių ženklų dramblių grandines ir condimentų gamybą, pardavimą ir eksportą. Nuo savo įkūrimo 1998 m. spalio 28 d., ji išaugo į didelę virtuvės įmonę su virš 3 mlrd. yuanų metiniu pardavimu.