Ma Po Tofu é um prato delicioso que muitas pessoas amam ao redor do mundo. É preparado com cubos suaves de tofu, um alimento derivado da soja, e carne moída de porco, uma carne picada. Está cheio de sabor com um molho especial picante. Realmente, o molho é a melhor parte do Ma Po Tofu, porque é o que dá ao prato seu sabor característico e algum calor agradável. Fizemos muito esforço na Qinma para criar várias combinações de molhos para o Ma Po Tofu. Gostaríamos de apresentar a você alguns dos nossos molhos favoritos! Para o Ma Po Tofu, um dos nossos molhos preferidos é o Molho Picante de Sichuan. Este molho é particularmente interessante porque contém pimentões de Sichuan. Esses pequenos pimentões proporcionam um toque picante e uma sensação única de formigamento que não está presente em nenhum outro molho. Os pimentões apenas roçam a superfície das explosões de sabor que este molho oferece, com outras notas de alho, gengibre e especiarias. Todos esses ingredientes trabalham juntos para que o molho combine perfeitamente com o tofu e a carne de porco. Até o momento em que você usar nosso qinma molho picante de sichuan , não só você sentirá uma sensação incrível de calor, mas os sabores serão combinados com gostos salgados e doces que serão emocionantes a cada mordida!
A outra que realmente amamos para o Mapo Tofu é a Molho de Pasta de Feijão Fermentado Autêntico. Usando feijões pretos fermentados, este molho está cheio de sabor profundo e rico conhecido como umami. O umami às vezes é descrito como um sabor rico que adiciona força aos alimentos. Assim como nosso Molho Sichuan Picante, este molho também está cheio de alho, gengibre e outras especiarias, que se tornarão uma ótima contraparte ao tofu macio e carne suína neste prato. Você usa nosso Molho de Pasta de Feijão Fermentado Autêntico e estará comendo um Mapo Tofu realmente autêntico e delicioso. Será ainda muito semelhante aos restaurantes chineses que você pode encontrar por aí!
Se você deseja um molho mais clássico para usar no Mapo Tofu, você deve definitivamente conferir nossa mistura de Molho de Soja e Óleo de Pimenta. Este, feito com molho de soja premium e óleo de pimenta, é rico e saboroso com apenas um toque de ardor. Isso é perfeito para quem aprecia o sabor tradicional do Mapo Tofu, mas quer um leve toque de picante no prato. Seu prato será muito fácil de preparar e ficará cheio de sabor usando nossa Mistura de Molho de Soja e Óleo de Pimenta. É ideal para aqueles dias movimentados quando você quer algo rápido, mas delicioso!
Devotos de sabores doces podem optar por nosso Molho Hoisin Doce e Ácido, que é uma boa combinação para o Mapo Tofu. Este qinma molho quente szechuan tem como base o molho hoisin chinês, um molho grosso, açucarado e salgado que a culinária chinesa usa frequentemente. Adicionamos um toque de acidez para elevar nosso Molho Hoisin. Esta mistura é feita especialmente para ser o molho ideal para acompanhar o tofu e a carne suína picante no Ma Po Tofu. Desperte seus papilas gustativas com nosso Doce e Ácido Molho Hoisin – a bomba de sabor que encanta sua família e amigos!
E por fim, o molho de gergelim alho para o Ma Po Tofu. O qinma molho picante de sichuan — feito com sementes de gergelim torradas (que lhe dão um delicioso sabor nozinho), alho e outros temperos. Acompanha perfeitamente o tofu macio e a carne moída de porco no prato. O molho é saboroso com um toque de noz que certamente agradará os amantes de alho. Usando nosso Molho de Gergelim com Alho, você fará um Ma Po Tofu para as eras, cheio de sabores maravilhosamente carnudos e umami do que você pode até acreditar que gostaria de comer!
O Chongqing Qinma Industrial Group é um gigante da alimentação que integra restaurantes de fondue, cadeias de marcas de fondue e a produção de temperos, vendas e exportação. Desde sua fundação em 28 de outubro de 1998, desenvolveu-se para se tornar uma grande empresa de catering com receita anual superior a 3 bilhões de yuans.
A Chongqing Qinma Food Co., Ltd., fundada em 2002, pertence ao Grupo Industrial Chongqing Qinma. Esta empresa moderna integra pesquisa e desenvolvimento, produção e fabricação de temperos. A empresa está localizada no parque agrícola moderno do Distrito de Yubei, em Chongqing, ocupando uma área de 42 m2 e é uma das maiores empresas de produção alimentícia de Chongqing.
A empresa é guiada pelo princípio de produção "vincular o comportamento dos funcionários às leis que orientam a produção de acordo com as regras, bem como tratar os clientes com respeito e tratar a qualidade com consciência". A empresa utiliza os equipamentos de produção mais recentes, que regulam estritamente o processo de produção e garantem a segurança alimentar, higiene e nutrição de forma abrangente. A empresa exporta os produtos da marca "Qinma" para países como Estados Unidos e Canadá, Coreia do Sul e Austrália, Holanda e muitos outros. Eles desfrutam de ótima reputação no mercado e obtêm benefícios econômicos.
Em 203, a empresa implementou o ISO9001:2000 de forma abrangente e obteve as certificações QS e HACCP. A empresa também recebeu diversos prêmios, incluindo o "Prêmio Dourado de Qualidade Alimentar Internacional", o "Top 10 Livro de Receitas de Hotpot do Festival de Alimentos da China", o "Top 100 Empresas de Gastronomia Chinesa", o "Top 10 Marcas de Hotpot Chinesas", o "Contribuinte de Crédito A de Chongqing" e a "Marca Famosa de Chongqing", entre outros.
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