Ang Ma Po Tofu ay isang napakain ng babag na ulam na maraming taong minamahal sa buong mundo. Ito ay hinahanda kasama ang malambot na kubo ng tofu, isang pagkain mula sa buto ng soya, at tinadtad na baboy, isang uri ng tinadtad na karne. Ito ay puno ng lasa kasama ang isang partikular na maanghang na sarsa. Talagang ang sarsa ang pinakamahalaga sa Ma Po Tofu, dahil ito ang nagbibigay ng trademark na lasa at ilang mabuting init sa ulam. Maraming pagsisikap namin sa Qinma upang makakuha ng maraming pares ng sarsa para sa Ma Po Tofu. Gusto naming ipakilala sa iyo ang ilang sa aming pinakamahal na mga sarsa! Sa Ma Po Tofu, isa sa aming piniliyang sarsa na gumagana ay ang Spicy Szechuan Sauce. Ang sarsang ito ay lalo mong interesante dahil may Szechuan peppercorns ito. Ang mga maliit na bunga na ito ang nagbibigay ng maanghang na sipol at isang natatanging pakiramdam ng tinitingala na hindi makikita sa anumang ibang sarsa. Ang mga peppercorns lamang ang umuulit sa ibaba ng mga lasang bumubuga at bumubunyi mula sa sarsang ito, kasama ang iba pang mga tono mula sa bawang, duwag at mga tanghalian. Lahat ng mga ito ay gumagawa ng trabaho kasama upang ang sarsa ay magtugma nang maayos sa tofu at baboy. Sa oras na ginagamit mo ang aming qinma mainit na szechuan sauce , hindi lamang matutuwa ka ng isang kamalayan ng mainit, kundi ang mga lasa ay magiging kasama ng savory at maanghang na lasa na magiging eksciting sa bawat kinakain!
Ang isa pa na talagang pinapaboran namin para sa Ma Po Tofu ay ang Authentic Fermented Bean Paste Sauce. Gamit ang fermented black beans, ang sauce na ito ay puno ng malalim at makampana na lasa na kilala bilang umami. Inilarawan minsan ang umami bilang makampanang lasa na nagdaragdag ng lakas sa mga pagkain. Katulad ng Spicy Szechuan Sauce natin, puno rin itong bawang, luya, at iba pang spices, na magiging mahusay na kasama sa malambot na tokwa at baboy para sa ulam na ito. Gamitin mo ang Authentic Fermented Bean Paste Sauce natin at kakainin mo ang isang tunay at masarap na Ma Po Tofu. Magiging kapareho pa rin ito ng mga anyong restawran mula sa Tsina!
Kung gusto mo ng mas klasikong sauce para gamitin sa Ma Po Tofu, dapat mong tingnan ang aming pagkakasangguni ng Soy Sauce at Chili Oil. Ito ay sariwa at maalat kasama ang kaunting init. Ito ay perpekto para sa anumang taong nasisiyahan ang tradisyonal na lasa ng Ma Po Tofu ngunit gusto ng kaunting spice sa ulam. Ang iyong ulam ay madaling maghanda at mabubuhay ng puno ng lasa gamit ang aming Soy Sauce at Chili Oil Blend. Ito ang ideal para sa mga araw na sipag kapag gusto mo ang mabilis pero masarap!
Ang mga tagahalin ng matamis na lasa ay maaaring pumili ng aming Sweet at Tangy Hoisin Sauce, na mabuting pasadya para sa Ma Po Tofu. Ang qinma szechuan hot sauce may base na Chinese hoisin sauce, isang makapal, ma-sweet at ma-saltong sawsage na madalas gamitin sa Chinese cooking. Idinagdag namin ang ilang tanginess upang tingnan ang antas ng Hoisin Sauce namin. Ang blend na ito ay espesyal na ginawa upang maging ideal na sawa na pares sa spicy tofu at baboy sa Ma Po Tofu. Buksan ang iyong taste buds sa pamamagitan ng aming Sweet at Tangy Hoisin sauce – ang flavor bomb na nagpapagalak sa iyong pamilya at mga kaibigan!
At huli, garlicky sesame sauce para sa Ma Po Tofu. Ang qinma szechuan chili sauce — gawa sa tinostado na sesame seeds (na nagbibigay sa kanila ng magandang nutty na lasa), bawang at iba pang spices. Ito ay nakakasundo ng malambot na tofu at ground pork sa dish na ito nang maayos. Ang sawa ay savory na may hint ng nuttiness na siguradong magustuhan ng mga taong mahilig sa bawang. Gamit ang aming Garlicky Sesame Sauce, gagawin mo ang isang Ma Po Tofu para sa panahon, puno ng higit pang magnificently meaty at umami flavor kaysa sa ano mang gusto mong kumain!
Ang Chongqing Qinma Industrial Group ay isang malaking negosyo sa pagkain na nag-uunlad ng hot pot catering, mga linya ng brand ng hot pot, at produksyon ng condiments, pangitain at export. Mula noong itinatag sa ika-28 ng Oktubre 1998, ito ay umunlad bilang isang malaking negosyo sa pagkain na may higit sa 3 bilyong Yuan sa taunang kita.
Ang Chongqing Qinma Food Co., Ltd., itinatag noong 2002, ay nakakabit sa Chongqing Qinma Industrial Group. Ang modernong enterprise na ito ay nag-uugnay ng pag-aaral at paggawa, produksyon, at pagsusuri ng mga prutas. Matatagpuan ang kumpanya sa modernong agraryong parke sa distrito ng Yubei, Chongqing, may lugar na 42 metro kwadrado at isa sa pinakamalaking mga kumpanya ng paggawa ng pagkain sa Chongqing.
Inaasahan ng kompanya ang prinsipyong "pag-uugnay ng pag-uugnay ng mga kilos ng mga empleyado sa batas na nagdidirekta sa produksyon ayon sa mga regla pati na rin ang pagpapahalaga sa mga kliyente at pag-aaruga sa kalidad ayon sa konsensya". Gumagamit ang kompanya ng pinakabagong kagamitan para sa produksyon, na maaaring malubhang nagpapatupad ng proseso ng produksyon, at nag-iiguaranteeng ligtas ang pagkain, higiene at nutrisyon sa isang pangkalahatang paraan. Nag-e-export ang negosyo ng mga produkto ng 'Qinma' patungo sa mga bansa tulad ng Estados Unidos at Canada, South Korea at Australia, Netherlands at marami pa. Nararating nila ang malaking reputasyon sa paligid ng merkado at nakakakuha ng ekonomikong benepisyo.
Noong 203, itinatag ng kumpanya ang ISO9001:2000 sa isang komprehensibong pamamaraan, at nakuha ang QS sertipikasyon pati na ang HACCP sertipikasyon. Nakakuha din ang kumpanya ng maraming awitin, kabilang ang 'Pandaigdigang Award para sa Kalidad ng Pagkain', ang 'Pinakamataas na 10 Hotpot Primer para sa Pista ng Pagkain sa Tsina', ang 'Pinakamataas na 100 mga Negosyong Pangkain sa Tsina', ang 'Pinakamataas na 10 mga Brand ng Hotpot sa Tsina', ang 'Chongqing A-level Credit Taxpayer' pati na ang 'Chongqing Famous Trademark', at iba pa.