Ma Po Tofu ist ein köstliches Gericht, das viele Menschen auf der ganzen Welt lieben. Es wird aus seidigen Tofuwürfeln, einem Lebensmittel aus Sojabohnen, und gehacktem Schweinefleisch, einem Straßenkotelett, zubereitet. Es ist voller Geschmack mit einer speziellen würzigen Sauce. Tatsächlich ist die Sauce das Beste an Ma Po Tofu, denn sie verleiht dem Gericht seinen charakteristischen Geschmack und eine gute Schärfe. Wir bei Qinma haben uns große Mühe gegeben, zahlreiche Saucenpaare für Ma Po Tofu zu entwickeln. Wir möchten Ihnen einige unserer Lieblingssaucen vorstellen! Eine unserer Lieblingssaucen für Ma Po Tofu ist die würzige Szechuan-Sauce. Diese Sauce ist besonders interessant, weil sie Szechuan-Pfefferkörner enthält. Diese winzigen Pfefferkörner verleihen einen würzigen Kick und ein einzigartiges Prickeln, das keine andere Sauce hat. Die Pfefferkörner kratzen nur an der Oberfläche der Aromen, die diese Sauce hervorbringt, mit weiteren Noten von Knoblauch, Ingwer und Gewürzen. Alle diese Zutaten harmonieren so, dass die Soße perfekt zum Tofu und Schweinefleisch passt. Wenn Sie unser Qinma verwenden, scharfe Szechuansauce, Sie werden nicht nur ein unglaubliches Gefühl von Wärme verspüren, sondern die Aromen werden auch mit herzhaften und süßen Aromen gepaart, die bei jedem Bissen aufregend sein werden!
Die andere Sauce, die wir für Ma Po Tofu wirklich lieben, ist die authentische Sauce aus fermentierter Bohnenpaste. Diese Sauce aus fermentierten schwarzen Bohnen ist voll von tiefem, reichhaltigem Geschmack, der als Umami bekannt ist. Umami wird manchmal als reichhaltiger Geschmack beschrieben, der Speisen Pfiff verleiht. Wie unsere würzige Szechuan-Sauce ist auch diese Soße vollgepackt mit Knoblauch, Ingwer und anderen Gewürzen, die ein toller Gegenpart zum weichen Tofu und Schweinefleisch für dieses Gericht sind. Wenn Sie unsere authentische Sauce aus fermentierter Bohnenpaste verwenden, werden Sie ein wirklich authentisches und köstliches Ma Po Tofu essen. Es wird immer noch sehr ähnlich sein wie in chinesischen Restaurants, die Sie finden können!
Wenn Sie eine klassischere Soße für Ma Po Tofu möchten, sollten Sie sich unbedingt unsere Mischung aus Sojasoße und Chiliöl ansehen. Diese aus erstklassiger Sojasoße und Chiliöl hergestellte Soße ist reichhaltig und würzig mit einer leichten Schärfe. Sie ist perfekt für alle, die den traditionellen Geschmack von Ma Po Tofu mögen, aber eine leichte Prise Würze im Gericht haben möchten. Mit unserer Mischung aus Sojasoße und Chiliöl ist Ihr Gericht sehr einfach zuzubereiten und wird voller Geschmack sein. Sie ist ideal für die arbeitsreichen Tage, an denen Sie etwas Schnelles, aber Leckeres möchten!
Liebhaber süßer Aromen können sich für unsere süß-würzige Hoisin-Sauce entscheiden, die gut zu Ma Po Tofu passt. Dieses Qinma scharfe Szechuan-Sauce basiert auf chinesischer Hoisinsauce, einer dicken, süßen und salzigen Sauce, die in der chinesischen Küche häufig verwendet wird. Wir haben etwas Würze hinzugefügt, um unsere Hoisinsauce aufzuwerten. Diese Mischung wurde speziell als ideale Sauce für den würzigen Tofu und das Schweinefleisch in Ma Po Tofu entwickelt. Begeistern Sie Ihre Geschmacksknospen mit unserer süßen und würzigen Hoisinsauce – der Geschmacksbombe, die Ihre Familie und Freunde begeistert!
Und zum Schluss noch Knoblauch-Sesamsauce für Ma Po Tofu. Das Qinma Szechuan-Chilisauce — hergestellt aus gerösteten Sesamkörnern (die ihm einen wunderbar nussigen Geschmack verleihen), Knoblauch und anderen Gewürzen. Es passt perfekt zum weichen Tofu und dem Hackfleisch im Gericht. Die Soße ist würzig mit einem Hauch von Nussigkeit, der Knoblauchliebhabern definitiv gefallen wird. Mit unserer Knoblauch-Sesam-Soße machen Sie einen Ma Po Tofu für die Ewigkeit, voller herrlicher Fleisch- und Umami-Geschmack, als Sie jemals essen wollten!
Chongqing Qinma Industrial Group ist ein Catering-Gigant, der Hot Pot Catering, Hot Pots von Markenketten sowie die Produktion, den Verkauf und den Export von Gewürzen anbietet. Seit seiner Gründung am 3. Oktober 28 hat es sich zu einem großen Catering-Unternehmen mit einem Jahresumsatz von über 1998 Milliarden Yuan entwickelt.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. wurde 2002 gegründet und ist Teil der Chongqing Qinma Industrial Group. Dieses moderne Unternehmen vereint Forschung und Entwicklung, Produktion sowie Forschung im Bereich Gewürze. Das Unternehmen befindet sich im modernen Landwirtschaftspark im Bezirk Yubei in Chongqing, erstreckt sich über eine Fläche von 42 m2 und ist eines der größten Lebensmittelproduktionsunternehmen in Chongqing.
Das Unternehmen orientiert sich an dem Produktionsprinzip „das Verhalten der Mitarbeiter an die Gesetze zu binden, die Produktion gemäß den Regeln zu leiten sowie Kunden mit Respekt zu behandeln und Qualität mit Gewissen zu behandeln“. Das Unternehmen verwendet modernste Produktionsausrüstung, die den Produktionsprozess streng reguliert und die Sicherheit von Lebensmitteln, Hygiene und Ernährung umfassend gewährleistet. Das Unternehmen exportiert „Qinma“-Produkte in Länder wie die Vereinigten Staaten und Kanada, Südkorea und Australien, die Niederlande und viele mehr. Sie genießen einen hervorragenden Ruf auf dem Markt und erzielen wirtschaftliche Vorteile.
Im Jahr 203 hat das Unternehmen ISO9001:2000 in einer umfassenden Methode eingeführt und die QS-Zertifizierung sowie die HACCP-Zertifizierung erhalten. Das Unternehmen hat außerdem eine Reihe von Auszeichnungen gewonnen, darunter den „Golden Award for International Food Quality“, den „Top 10 Hotpot Primer for China Food Festival“, die „Top 100 Chinese Catering Enterprises“, die „Top 10 Chinese Hotpot Brands“, den „Chongqing A-level Credit Taxpayer“ sowie das „Chongqing Famous Trademark“ und andere.
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