Ма По Тофу — это восхитительное блюдо, которое многие люди любят по всему миру. Оно готовится с нежными кубиками тофу, продукта из соевых бобов, и рубленой свининой, которая используется как нарезанное мясо. Блюдо пропитано особым острым соусом. На самом деле, соус является лучшей частью Ма По Тофу, потому что именно он придает блюду его фирменный вкус и приятную остроту. Мы приложили много усилий в Qinma, чтобы создать множество вариантов соусов для Ма По Тофу. Мы хотим познакомить вас с некоторыми из наших любимых соусов! Для Ма По Тофу одним из наших предпочтительных соусов является Острый Сычуаньский Соус. Этот соус особенно интересен, потому что содержит сычуаньский перец. Эти маленькие зернышки перца создают острое жжение и уникальное покалывание, которое не встречается в других соусах. Перец лишь начинает раскрывать все богатство вкусов этого соуса, включая нотки чеснока, имбиря и специй. Все эти ингредиенты работают вместе, чтобы соус идеально сочетался с тофу и свининой. Когда вы используете наш qinma горячий соус сычуань , не только вы почувствуете потрясающее ощущение жара, но и вкус будет сочетаться с пряными и сладкими нотками, что сделает каждый кусочек захватывающим!
Другой соус, который мы очень любим для Ма По Тофу, — это Подлинный Ферментированный Бобовый Соус. Используя ферментированные чёрные бобы, этот соус богат глубоким, насыщенным вкусом, известным как умами. Умами иногда описывают как насыщенный вкус, который добавляет мощности блюдам. Как и наш Острый Сычуаньский Соус, этот соус также богат чесноком, имбирём и другими специями, что станет отличным дополнением к мягкому тофу и свинине в этом блюде. Используйте наш Подлинный Ферментированный Бобовый Соус, и вы получите действительно подлинное и вкусное Ма По Тофу. Это будет очень похоже на то, что подают в китайских ресторанах!
Если вам нужен более классический соус для Ма По Тофу, обязательно обратите внимание на нашу смесь соевого соуса и масла чили. Эта смесь, приготовленная из премиального соевого соуса и масла чили, обладает насыщенным и сытным вкусом с легким намеком на остроту. Это идеально подходит для тех, кто ценит традиционный вкус Ма По Тофу, но хочет добавить немного остроты в блюдо. Приготовление вашего блюда будет очень простым, а результат — полон вкуса благодаря нашему сочетанию соевого соуса и масла чили. Это идеальный выбор для занятых дней, когда вы хотите чего-то быстрого, но вкусного!
Любители сладких вкусов могут выбрать наш Соус Хойсин Сладкий и Кислый, который отлично сочетается с Ма По Тофу. Этот циньма сычуаньский острый соус имеет в основе китайский соус хойсин, густой, сладкий и соленый соус, который часто используется в китайской кулинарии. Мы добавили немного кислоты, чтобы улучшить наш соус хойсин. Эта смесь специально создана, чтобы стать идеальным соусом для сочетания с острой тофу и свининой в Ма По Тофу. Порадуйте свои вкусовые рецепторы нашим сладким и кислым соусом хойсин – взрывом вкуса, который доставит удовольствие вам и вашим близким!
И наконец, чесночный кунжутный соус для Ма По Тофу. Циньма сычуаньский острый соус — сделанный из поджаренных кунжутных семян (которые придают ему приятный ореховый вкус), чеснока и других специй. Он идеально дополняет мягкий тофу и фарш в блюде. Соус обладает насыщенным вкусом с легкой ореховой ноткой, которая определенно понравится любителям чеснока. Используя наш чесночный кунжутный соус, вы приготовите Ма По Тофу, которое войдет в историю, полное невероятно мясного и умами-вкуса, от которого вы даже не поверите, сколько захотите съесть!
Компания Chongqing Qinma Industrial Group является крупным игроком в сфере общественного питания, интегрирующим услуги кулинарии горячего горшка, сеть брендовых ресторанов и производство приправ, их продажу и экспорт. С момента основания 28 октября 1998 года она выросла до масштабов предприятия с годовым доходом более 3 миллиардов юаней.
Компания Chongqing Qinma Food Co., Ltd., основанная в 2002 году, является подразделением группы компаний Chongqing Qinma Industrial Group. Это современное предприятие объединяет исследования, разработку и производство приправ. Компания расположена в современном аграрном парке в районе Юбэй города Чунцин, занимает площадь 42 м² и является одним из крупнейших пищевых производственных компаний в Чунцине.
Компания руководствуется принципом производства "связывания поведения сотрудников с законами, которые регулируют производство согласно правилам, а также уважительного отношения к клиентам и ответственного отношения к качеству". Компания использует современное производственное оборудование, которое строго контролирует процесс производства и обеспечивает безопасность пищи, гигиену и питание во всех аспектах. Компания экспортирует продукцию "Qinma" в страны, такие как США и Канада, Южная Корея и Австралия, Нидерланды и многие другие. Продукция пользуется отличной репутацией на рынке и приносит экономические выгоды.
В 2003 году компания внедрила систему управления качеством ISO9001:2000 в комплексном порядке и получила сертификацию QS, а также сертификацию HACCP. Компания также получила множество наград, включая «Золотую медаль за международное качество пищевых продуктов», «Топ-10 первых блюд для китайского фестиваля еды», «100 крупнейших предприятий общественного питания Китая», «Топ-10 брендов китайского горячего горшка», «Чунцинский A-классовый налогоплательщик» и «Известный товарный знак Чунцина», среди других.