ما بو توفو هو طبق لذيذ يعشقه العديد من الناس حول العالم. يتم تحضيره باستخدام مكعبات حريرية من التوفو، وهو غذاء من فول الصويا، ولحم خنزير مفروم، وهو لحم مفروم. إنه مليء بالنكهة مع صلصة حارة خاصة. في الواقع، الصلصة هي الجزء الأفضل من ما بو توفو، لأنها تعطي الطبق نكهته المميزة وبعض الحرارة الجيدة. بذلنا جهودًا كبيرة في تشينما لاكتشاف العديد من زوجات الصلصات لما بو توفو. نود أن نقدم لك بعض الصلصات المفضلة لدينا! بالنسبة لما بو توفو، فإن إحدى الصلصات المفضلة التي نعمل معها هي صلصة سيتشوان الحارة. هذه الصلصة مثيرة للإهتمام بشكل خاص لأنها تحتوي على فلفل سيتشوان. هذه الفلفل الصغيرة تمنح طعمًا حارًا وشعورًا فريدًا بالخز الذي لا يوجد في أي صلصة أخرى. الفلفل يمثل مجرد بداية لما يمكن أن تنفجر وتتردد به النكهات من هذه الصلصة، مع نغمات أخرى من الثوم والزنجبيل والتوابل. جميع هذه المكونات تعمل معًا بحيث تتناسب الصلصة تمامًا مع التوفو ولحم الخنزير. بمجرد استخدامك لمنتجات تشينما صلصة سيتشوان الحارة ، ليس فقط ستشعر بشعور رائع بالحرارة، ولكن الأذواق ستكون مصحوبة بنكهات لذيذة وحلوة ستكون مثيرة في كل قضمة!
التي نحبها حقًا للتو فو ما بو هي صلصة المعجون الحبيبي المخمر الأصلي. باستخدام الفاصوليا السوداء المخمرة، تحتوي هذه الصلصة على طعم عميق وغني يُعرف باسم أومامي.有时 يُوصف الأومامي بأنه طعم غني يضيف قوة للأطعمة. مثل صلصة السchezwan الحارة لدينا، تحتوي هذه الصلصة أيضًا على الثوم والزنجبيل والعديد من التوابل الأخرى، مما يجعلها شريكًا رائعًا مع التوفو اللين ولحم الخنزير المستخدم في هذا الطبق. إذا استخدمت صلصة المعجون الحبيبي المخمر الأصلي لدينا، فستتناول طبق ما بو توفو أصيل ولذيذ للغاية. سيكون مماثلاً جدًا لأطباق المطاعم الصينية التي يمكنك العثور عليها!
إذا كنت ترغب في صلصة كلاسيكية أكثر لاستخدامها مع طبق mapo tofu، فيجب عليك بالتأكيد التحقق من خليطنا من صلصة الصويا وزيت الفلفل. هذا الخليط، المصنوع من صلصة الصويا الممتازة وزيت الفلفل، غني ومليء بالنكهة المالحة مع لمسة من الحرارة. هذا مثالي لأي شخص يحب النكهة التقليدية لطبق mapo tofu ولكنه يريد إضافة قليل من الحارة للطبق. سيكون تحضير الطبق سهلاً للغاية وسيكون مليئاً بالنكهة باستخدام خليط صلصة الصويا وزيت الفلفل لدينا. إنه مثالي للأيام المشغولة عندما تريد شيئًا سريعًا ولذيذًا!
يمكن للمشجعين لنكهات الحلوة اختيار صلصة الهوسين الحلوة والحامضة لدينا، والتي تعد زوجًا جيدًا لطبق mapo tofu. هذه qinma صلصة سيتشوان الحارة يستخدم صلصة الهويسين الصينية كقاعدة، وهي صلصة سميكة تحتوي على السكر والملح وتُستخدم بشكل متكرر في الطهي الصيني. أضفنا بعض الحموضة لتحسين صلصة الهويسين الخاصة بنا. تم تصنيع هذا الخليط خصيصًا ليكون الصلصة المثالية التي تتناسب مع التوفو الحار ولحم الخنزير في طبق ما بو توفو. استيقظت حواس التذوق لديك مع صلصة الهويسين الحلوة والحامضة - قنبلة النكهة التي تسعد عائلتك وأصدقائك!
وبالنهاية، صلصة السمسم بالثوم لطبق ما بو توفو. القينما صلصة الفلفل sichuan - مصنوعة من بذور السمسم المحمصة (والتي تعطيها نكهة جوزية رائعة)، الثوم وبعض التوابل الأخرى. ترافق هذه الصلصة التوفو اللين ولحم الخنزير المفروم في الطبق بطريقة مثالية. الصلصة ذات نكهة لذيذة مع لمسة من النكهة الجوزية التي ستجعل محبي الثوم سعداء بالتأكيد. باستخدام صلصة السمسم بالثوم الخاصة بنا، ستقوم بإعداد ما بو توفو يُذكر عبر العصور، مليء بنكهات أكثر إبهارًا ونكهة أومامي من اللحم مما يمكنك تصديق أنك تريد تناوله!
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية هي عملاق في مجال الضيافة يجمع بين تقديم خدمات الشواء، سلاسل العلامات التجارية للشواء، وإنتاج وتوزيع وتصدير التوابل. منذ إنشائها في 28 أكتوبر 1998، نمت لتصبح واحدة من أكبر الشركات في قطاع المأكولات بدخل سنوي يتجاوز 3 مليارات يوان.
شركة تشونغتشينغ تشينما للطعام المحدودة، تأسست في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. هذه الشركة الحديثة تجمع بين البحث والتطوير والإنتاج في مجال التوابل. تقع الشركة في الحديقة الزراعية الحديثة في منطقة يوبي بتشونغتشينغ، وتغطي مساحة 42 مترًا مربعًا، وهي واحدة من أكبر شركات إنتاج الطعام في تشونغتشينغ.
تُدار الشركة وفقًا لمبدأ الإنتاج "ربط سلوك الموظفين بالقوانين التي توجه الإنتاج وفق القواعد، بالإضافة إلى معاملة العملاء باحترام ومعاملة الجودة بضمير". تستخدم الشركة أحدث معدات الإنتاج، والتي تنظم بشكل صارم عملية الإنتاج، وتضمن سلامة الغذاء والنظافة والتغذية بطريقة شاملة. تقوم الشركة بتصدير منتجات "تشينما" إلى دول مثل الولايات المتحدة الأمريكية وكندا، كوريا الجنوبية وأستراليا، وهولندا والعديد من الدول الأخرى. تحظى هذه المنتجات بسمعة طيبة في السوق وتحقق فوائد اقتصادية.
في عام 2003، قامت الشركة بتطبيق نظام ISO9001:2000 بطريقة شاملة، وحصلت على شهادة QS وشهادة HACCP. كما حصلت الشركة على مجموعة متنوعة من الجوائز، بما في ذلك "جائزة الذهب لجودة الغذاء الدولية"، "أفضل 10 مواد أساسية للشواء الصيني في مهرجان الطعام الصيني"، "أفضل 100 شركة خدمات طعام صينية"، "أفضل 10 علامات تجارية للشواء الصيني"، "مدفوع الضرائب ذو الائتمان A في تشونغتشينغ"، "علامة تجارية مشهورة في تشونغتشينغ" وغيرها.