Főoldal /
A Má Po Tofu egy szájvízkitörő étel, amelyet a világ sok részén szeretnek. Silken kockák tofuval, sójababkból készült élelmiszerrel, és malacmarhahússal, egy úti porcshúsokkal van elkészítve. Teljesen ízes egy speciális gyomos sósával. Valójában, a sós a legjobb része a Má Po Tofunak, mert az adja az ételeknek a jellegzetes ízüket és egy kicsit forróvást. Sok erőfeszítést tettünk a Qinma-nál annak érdekében, hogy számos sós párosítást találjunk ki a Má Po Tofuhoz. Be szeretnénk ismerni néhány kedvenc sósainkat! A Má Po Tofuhoz egyik kedvelt sósaink a Spicy Szechuan Sós. Ez a sós különösen érdekes, mivel szechuáni pipárakkal van. Ezek a kis pipárak egy gyomos csapást és egy egyedi gyomorogó érzést adnak, amelyet más sósokban nem található. A pipárak csak érintik a felületet arról, hogy milyen ízek csattognak és csengnek ebből a sósából, más ívekkel, például fokhagymával, imérteszeggevel és másmivalkal. Mind ezek az összetevők együttműködnek abban, hogy a sós tökéletesen illeszkedjen a tofuhoz és a marhahúshoz. Amikor használod a qinma-t forró szechuáni mártás , nemcsak hogy egy remekül érzékelhető forróság fogja tölteni, hanem a ízeket édes és savanyú ízeinkkel párosítjuk, amelyek minden kenyerésben izgalmasak lesznek!
A másik, amit igazán szeretünk a Má Po Tofu-hoz, az az Egyedi Fermentált Babcsapatos Sós. A fermentált fekete bablevegők használatával ez a sós telített mély, gazdag ízzel, amit umami-ként ismerünk. Az umami néha olyan íznek számít, amely hozzáad értéket az ételekhez. Ugyanúgy, mint a Spicy Szechuan Sósunk, ez a sós teli citromfokhagymával, gyinɡerrel és más ízesítőkkel is, ami kiváló pártnert alkot a puha tofuhöz és a disznóhúsöhöz ebben a receptben. Ha az Egyedi Fermentált Babcsapatos Sósunkat használod, valódi és finom Má Po Tofut eszel. Minden úgy marad, ahogy a kínai éttermekből ismert!
Ha klasszikusabb szószt szeretne a Ma Po Tofu-ra, akkor biztosan meg kell néznie a Soy Sauce és Chili Olaj együttesét. Ez a prémium soy sauce és chili olajból készült keverék borsó és édes ízű, csak egy kis feltüntetéssel. Kiváló minden olyan személyre, aki élvezik a Ma Po Tofu tradicionális ízét, de szeretne egy kis spice-ot is hozzáadni a főzelékhez. A főzelék nagyon egyszerűen elkészíthető, és teljesen ízes lesz a Soy Sauce és Chili Olaj Keveréke miatt. Nagyszerű azoknak a napokra, amikor gyorsan és finom dolgot szeretne kijavítani!
Az édes ízűnek ragaszkodók választhatnak a Söges és Édes Hoisin Szószt, ami jó páros a Ma Po Tofu-hoz. Ez a qinma szechuáni forró szósz kínai hoisin szószt használ kiindulásként, egy vastag, édes és sós szószt, amelyet a kínai finométek gyakran alkalmaznak. Néhány savanyúságot adtunk hozzá, hogy fejlesszük tovább az Hoisin Szószt. Ez a keverék különlegesen elkészített, hogy a tökéletes páros legyen a pikáns tófúhoz és a marha-húsra a Ma Po Tofúban. Ébresd fel az ízérzeteket a Söges Édes Hoisin Szószzal – az ízbombával, amely megkedveli a családot és a barátokat!
És végül, fokhagymás mázig szószt a Ma Po Tofúhoz. A qinma szechuan-csilli szószt – amelyet toastolt mázig magokból készítenek (ami neki egy csodálatos diózes ízetet ad), fokhagymából és más香辛料kból. Tökéletesen illeszkedik a lágy tófúhoz és a darált marhahúshoz az ételben. A szósz savanyű, egy kis diózes ízzel, ami biztosan megelégedtet majd a fokhagymásokat. A Garlicky Sesame Szósz használatával egy korok által megtette Ma Po Tofút fogsz elkészíteni, teljesen többféle húsos és umami ízzel, mint ahogy azt hitelnél is el akarnád etni!
A Chongqing Qinma Industrial Group egy éttermi óriás, amely összefésül a kávézó élelmiszeriparág, lábcsángyárát, lábcsán-borítványok gyártását, értékesítését és exportját. 1998. október 28-án alapított vállalkozásában fejlődött ki éves 3 milliárd yuan-os bevételű fő ételipari üzletre.
A Chongqing Qinma Food Co., Ltd., 2002-ben alapított, a Chongqing Qinma Industrial Group része. Ez a modern vállalkozás összefoglalja az ízekészítők fejlesztését, gyártását és kutatását. A vállalat a Chongqing Yubei Délvidéki Modern Agrárparkban helyezkedik el, 42 négyszögméter területet fed le, és egyik legnagyobb élelmiszeripari vállalata Chongqingnek.
A cég a következő elv mentén működik: „a dolgozók viselkedésének kötése a törvényekhez, amelyek szerint a gyártást szabályoknak megfelelően végezzük, valamint a vásárlókat tiszteltessel kezeljük és a minőséget lelkiismerettel kezeljük”. A vállalat a legújabb gyártási berendezéseket használja, amelyek szigorúan szabályozzák a gyártási folyamatot, és általánosan biztosítják az élelmiszer biztonságát, a higieniát és a táplálkozást. A vállalkozás exportálja a „Qinma” termékeit az Egyesült Államokba, Kanadába, Dél-Koreába, Ausztráliába, Hollandiába és még sok más országba. Jó hírnevet élveznek a piacoon és gazdasági előnyöket szereznek.
203-ban a cég bevezetett az ISO9001:2000-t összefoglaló módon, és megszerezte a QS igazolást valamint az HACCP tanúsítványt. A cég számos díjat is megnyert, beleértve az „ INTERNATIONÁLIS ÉLELMÍVEK MINŐSÉGÉRE VONATKOZÓ ARANY DÍJAT”, a „KÍNAI ÉTKEZDÉSI ÜNNEP 10 LEGjobb FŰSZERES TÖRTÉNELEMÉT”, a „100 LEGNAGYOBB KÍNAI ÉTTERMEKET”, a „10 LEGNAGYOBB KÍNAI FŰSZERES MARKA”-t, a „CHONGQING A SZINTŰ HITELADÓ ADÓFIZETŐ”-t és a „CHONGQING NEVES VÁLOGATOTT JELSZÓ”-t, közülük.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH