Ma Po Tofu adalah hidangan yang membangkitkan selera yang banyak orang suka di seluruh dunia. Ia disediakan dengan kubus-kubus halus tofu, makanan dari biji soya, dan daging cincang babi, daging cincang untuk goreng. Ia penuh dengan rasa dengan sos pedas istimewa. Sebenarnya, sos itulah bahagian terbaik daripada Ma Po Tofu, kerana ia memberikan rasa tanda tangan kepada hidangan itu dan sedikit rasa pedas. Kami telah berusaha banyak di Qinma untuk mencipta pelbagai padanan sos untuk Ma Po Tofu. Kami ingin memperkenalkan kepada anda beberapa sos kegemaran kami! Untuk Ma Po Tofu, salah satu sos kegemaran kami untuk digunakan adalah Sos Szechuan Pedas. Sos ini sangat menarik kerana ia mengandungi lada Szechuan. Lada-lada kecil ini memberikan rasa pedas dan sensasi kesemutan unik yang tidak ada dalam sos lain. Lada hanya menyentuh permukaan apa sahaja rasa yang melonjak dan bergema dari sos ini, dengan nota lain dari bawang putih, jahe dan rempah-rempah. Semua bahan-bahan ini bekerja bersama-sama supaya sos itu sesuai sepenuhnya dengan tofu dan babi. Pada masa yang sama apabila anda menggunakan qinma sos szechuan pedas , tidak hanya akan kamu rasakan rasa pedas yang luar biasa, tetapi juga paduan rasa gurih dan manis yang akan membuat setiap gigitan menjadi serba menarik!
Satu lagi yang kita suka sangat untuk Ma Po Tofu adalah Sos Pate Kacang Fermentasi Asli. Dengan menggunakan kacang hitam yang difermentasikan, sos ini penuh dengan rasa dalam dan kaya yang dikenali sebagai umami. Umami kadang-kadang digambarkan sebagai rasa kaya yang menambah kehebatan kepada makanan. Seperti Sos Szechuan Pedas kami, sos ini juga dipenuhi dengan bawang putih, halia dan rempah-rempah lain, yang akan menjadi pasangan yang hebat untuk tofu lembut dan daging babi dalam hidangan ini. Anda guna Sos Pate Kacang Fermentasi Asli kami dan anda akan memakan Ma Po Tofu yang benar-benar asli dan sedap. Ianya akan masih sangat serupa dengan restoran Cina yang boleh anda dapati!
Jika anda mengingini sos klasik yang lebih sesuai untuk digunakan pada Ma Po Tofu, anda mestilah memeriksa campuran Sos Kicap dan Minyak Cili kami. Yang satu ini, dibuat dengan kicap soya premium dan minyak cili, adalah kaya dan sedap dengan sentuhan panas. Ia sempurna untuk sesiapa yang menyukai perasa tradisional Ma Po Tofu tetapi mahu sentuhan pedas dalam hidangan itu. Hidangan anda akan sangat mudah disediakan dan penuh dengan rasa menggunakan Campuran Sos Kicap dan Minyak Cili kami. Ia adalah idea untuk hari-hari sibuk apabila anda mahu sesuatu yang pantas tetapi sedap!
Penggemar perasa manis boleh memilih Sos Hoisin Manis dan Asam kami, yang merupakan pasangan yang baik untuk Ma Po Tofu. Qinma ini sos pedas sichuan mempunyai sos hoisin China sebagai asas, sebuah sos tebal, manis dan asin yang sering digunakan dalam memasak China. Kami telah menambahkan sedikit keasaman untuk meningkatkan Sos Hoisin kami. Campuran ini dibuat secara khas untuk menjadi sos terbaik untuk dipadankan dengan tofufu pedas dan daging babi dalam Ma Po Tofu. Bangkitkan selera makan anda dengan Sos Hoisin Manis dan Asam kami – bom rasa yang menyenangkan keluarga dan rakan-rakan anda!
Dan akhirnya, sos bijan berbawang untuk Ma Po Tofu. Qinma sos cili szechuan — dibuat dengan benih bijan panggang (yang memberikannya rasa kacang yang cantik), bawang putih dan rempah-rempah lain. Ia menyertai tofufu lembut dan daging babi cincang dalam hidangan ini dengan sempurna. Sos ini gurih dengan sentuhan rasa kacang yang pastinya akan memuaskan peminat bawang. Dengan menggunakan Sos Bijan Berbawang kami, anda akan membuat Ma Po Tofu yang abadi, penuh dengan rasa daging dan umami yang lebih megah daripada apa yang anda fikirkan boleh dimakan!
Kumpulan Industri Qinma Chongqing, merupakan raksasa katering yang menggabungkan katering hot pot, rantai merek hot pot, serta pengeluaran penyedap, jualan dan eksport. Ia telah berkembang menjadi usaha katering utama dengan pendapatan tahunan lebih 3 bilion Yuan sejak ditubuhkan pada 28 Oktober 1998.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., ditubuhkan pada tahun 2002, adalah anak syarikat kepada Chongqing Qinma Industrial Group. Syarikat moden ini menggabungkan penyelidikan dan pembangunan, pengeluaran serta penyelidikan dalam bidang penyedap makanan. Syarikat ini terletak di taman pertanian moden di Daerah Yubei, Chongqing, dengan keluasan tapak 42 meter persegi dan merupakan salah satu syarikat pengeluaran makanan terbesar di Chongqing.
Syarikat itu dibimbing oleh prinsip pengeluaran "menyambungkan kelakuan pekerja kepada undang-undang yang memandu pengeluaran mengikut peraturan serta memperlakukan pelanggan dengan hormat dan menanggapi kualiti dengan nurani". Syarikat itu menggunakan peralatan pengeluaran terkini, yang secara ketat mengawal proses pengeluaran, dan memastikan keselamatan makanan, higiene dan pemakanan secara menyeluruh. Perniagaan ini mengeksport produk-produk "Qinma" ke negara-negara seperti Amerika Syarikat dan Kanada, Korea Selatan dan Australia, Belanda dan banyak lagi. Mereka menikmati reputasi yang besar di pasaran dan mendapat faedah ekonomi.
Pada tahun 203, syarikat itu telah menubuhkan ISO9001:2000 secara menyeluruh, dan memperoleh sijil QS serta sijil HACCP. Syarikat itu juga telah memenangi pelbagai anugerah, termasuk "Anugerah Emas untuk Kualiti Makanan Antarabangsa", "10 Besar Buku Panduan Hotpot untuk Festival Makanan China", "100 Besar Syarikat Penyediaan Makanan China", "10 Brand Hotpot China Terbaik", "Penyedut Pajak A-level Chongqing" serta "Tanda Dagangan Terkenal Chongqing", dan lain-lain.