Ma Po Xurmagi butun dunyo bo'ylab ko'plab odamlar tomonidan yaxshi ko'riladigan ta'mli ovqatdir. U soya xurmasidan tayyorlangan xurmagi kubchalari va go'shtli tuxumdan tayyorlanadi. Maxsus qizil ta'm beruvchi sous bilan to'ldirilgan. Haqiqatan ham, sous Ma Po Xurmagining eng yaxshi qismi, chunki u ovqatga xos ta'm beradi va yaxshi darajada qizilchilik qo'shadi. Biz Qinma kompaniyasida Ma Po Xurmagiga juda ko'plab souslar yaratish uchun katta mehnat qildik. Biz sizga o'zimizning yoqtirgan souslarimizdan ba'zilari bilan tanishtirmoqchimiz! Ma Po Xurmagi uchun biz ishlatadigan yoqtirgan souslardan biri Qizil Szechuan sousidir. Bu sous ayniqsa qiziq, chunki unda Szechuan qalampiri bor. Bu kichik donador qalampir xuddi boshqa souslarda uchramaydigan maxsus ta'm beradi. Qalampir donalari sousning faqat sirtini guruchgina chizib tushiradi, shuningdek, sarimsoq, zanjabil va boshqa bahorlar ham sousga o'z ta'mini qo'shadi. Barcha ushbu tarkibiy qismlar xurmagi va go'sht bilan ajoyib mos keladigan sous yaratish uchun hamkorlik qiladi. Siz bizning Qinma... qiziq Szechuan sousi , siz faqat g'ayratli issiqlik hissini emas, balki har bir jag'ida qiziqarli sho'r va shirin ta'mlar ham his qilasiz!
Shu to'fu uchun bizga juda yoqqan boshqa narsa — bu O'shaqdan tayyorlangan noxotli sous. Noxotni qaynatishdan tayyorlangan bu sous chuqur, boy ta'mga ega bo'lib, uni umami deb atashadi. Umami ayrim hollarda ovqatga yangi ta'm beruvchi boy ta'm sifatida ta'riflanadi. Bizning Shpilat Szechuan sousi kabi, bu sous ham sarimsoq, zanjabil va boshqa bahorlar bilan to'yingan bo'lib, shu ta'movli to'fu va gosht bilan ajoyib juftlik hosil qiladi. Agar siz bizning O'shaqdan tayyorlangan noxotli sousimizni foydalansangiz, siz juda mazali va o'shaqdan tayyorlangan to'fu ta'mini sezasiz. Bu hali ham siz topishingiz mumkin bo'lgan xitoy restoranlaridagi ta'mga juda yaqin bo'ladi!
Agar siz Ma Po Tofu uchun yanada klassik sous hohlaysiz, unda shunday qilish uchun shunday qilib, bizning soya sousi va chili moy aralashmasini sinab ko'ring. U yuqori sifatli soya sousi va chili moyidan tayyorlangan, boy va shirin, lekin biroz achchiq ta'mga ega. Bu taomga klassik Ma Po Tofu ta'mini beradi, lekin kishilarga biroz achchiqroq ta'm hohlaydiganlarga aynan mos keladi. Sizning taomingiz tayyorlash juda oson bo'lib, bizning soya sousi va chili moy aralashmamiz yordamida mazali ta'm beradi. Bu band kunlarda tez, lekin mazali narsa hohlaganingizda aynan siz uchun ideal variantdir!
Shirin ta'mlarni yaxshi ko'ruvchilar Ma Po Tofu uchun yaxshi juftlik bo'lgan shirin va kislotali Xoysin sousini tanlashlari kerak, bu qinma shichuan qizil qalampir sousi asosan xitoy sho'rxo'rsi sousi, qalin, shirin va tuzli sous sifatida ishlatiladi, uni xitoy oshxonasi tez-tez qo'llaydi. Biz sho'rxo'rsi sousimizga bir oz nordonlik qo'shdik. Bu aralashma maxsus tofu va mol go'shtining qizil mazali sousi bilan ideal sous bo'lib xizmat qiladi. Shirin va nordon sho'rxo'rsi sousimiz bilan ta'm pufagichingizni uyg'otiring - oila va do'stlaringizni xursand qiladigan mazali sous!
Va nihoyat, ma po tofu uchun sarimsoqli qaymoq sousi. Qinma szechuan chili sousi — qovurilgan qoramerga (u nozik yong'oq ta'm beradi), sarimsoq va boshqa o'tlar bilan tayyorlangan. Ushbu sous taomda dastasimon tofu va mol go'shtini aynan shunday qo'llab-quvvatlaydi. Sous sho'r bo'lib, nozik yong'oq ta'mi bilan ta'mirlangan bo'lib, sarimsoq sevganlarni aniq xursand qiladi. Bizning Sarimsoqli Qaymoq sousimiz yordamida siz hech qachon o'zingiz yeyishni xohlamaganingizdan ham ajoyib go'shtli va umami ta'mli bo'lgan Ma Po Tofu tayyorlaysiz!
Chongqing Qinma Industrial Group - bu issiq idish, tovar zanjirlaridagi issiq idishlar va ziravorlar ishlab chiqarish, sotish va eksport qilishni birlashtirgan umumiy ovqatlanish giganti. U 1998 yil 28 oktyabrda tashkil etilganidan beri yillik daromadi 3 milliard yuandan ortiq bo'lgan yirik ovqatlanish biznesiga aylandi.
2002 yilda tashkil etilgan Chongqing Qinma Food Co., Ltd. Chongqing Qinma Industrial Groupga bo'ysunadi. Ushbu zamonaviy korxona ziravorlar ishlab chiqarish, ishlab chiqarish va tadqiqotlar bo'yicha tadqiqotlarni birlashtiradi. Kompaniya Chongqingning Yubei tumanidagi zamonaviy qishloq xo'jaligi parkida joylashgan bo'lib, 42 m2 maydonni egallaydi va Chongqingdagi eng yirik oziq-ovqat ishlab chiqaruvchi kompaniyalardan biri hisoblanadi.
Kompaniya ishlab chiqarish tamoyilini "xodimlarning xulq-atvorini ishlab chiqarishni qoidalarga muvofiq boshqaradigan qonunga bog'lash, shuningdek, mijozlarga hurmat bilan munosabatda bo'lish va sifatga vijdon bilan munosabatda bo'lish" tamoyilini boshqaradi. Korxonada ishlab chiqarish jarayonini qat'iy tartibga soluvchi, oziq-ovqat xavfsizligi, gigiyena va oziq-ovqat xavfsizligini kompleks tarzda ta'minlaydigan eng yangi ishlab chiqarish uskunalari qo'llaniladi. Biznes "Qinma" mahsulotlarini AQSh va Kanada, Janubiy Koreya va Avstraliya, Niderlandiya va boshqa ko'plab mamlakatlarga eksport qiladi. Ular bozorda katta obro'ga ega bo'lib, iqtisodiy foyda olishadi.
203 yilda kompaniya ISO9001: 2000 ni keng qamrovli usulda yaratdi va QS sertifikati va HACCP sertifikatini oldi. Kompaniya, shuningdek, "Xalqaro oziq-ovqat sifati uchun Oltin mukofot", "Xitoy oziq-ovqat festivali uchun eng yaxshi 10 ta Hotpot Primer", "Xitoyning 100 ta eng yaxshi umumiy ovqatlanish korxonalari", "Xitoyning eng yaxshi 10 ta hotpot brendi", "Chongqing A-darajali kredit soliq to'lovchisi" va boshqalar kabi turli mukofotlarga sazovor bo'ldi.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA