Hemsida /
Ma Po Tofu är en munvattenande rätt som många älskar runt om i världen. Den tillagas med mjuka kuber av tofu, ett maträtter från sojabönor, och köttfärs av gris, en hackad kötttyp. Den är full av smak med en speciell pepparsås. Verkligen, såsen är den bästa delen av Ma Po Tofu, eftersom det är det som ger rätten sin unika smak och lite skarp hetta. Vi har lagt ned mycket arbete på Qinma för att komma fram till flera såscombinationer för Ma Po Tofu. Vi vill gärna introducera er för några av våra favoritsåser! För Ma Po Tofu är en av våra mest uppskattade såser att arbeta med Spicy Szechuan Sås. Denna sås är särskilt intressant eftersom den innehåller Szechuan pepparkorn. Dessa små pepparkorn ger en spetsig slagsmäktighet och en unik pinsam känsla som inte finns i någon annan sås. Pepparkornen bara berör ytan av vad smaker som exploderar och dansar från denna sås, med andra toner från vitlök, ingefära och kryddor. Alla dessa ingredienser fungerar tillsammans så att såsen matchar perfekt med tofu och gris. När du använder vår qinma hett szechuan-sås , inte bara kommer du att känna en fantastisk hetkänsla, utan smaken kommer också att para sig med savory och söta toner som kommer att vara spännande vid varje bit!
Den andra som vi verkligen älskar för Ma Po Tofu är den Äkta Fermenterade Bönblandningen. Genom att använda fermenterade svarta böner är denna blandning full av djup, rik smak som kallas umami. Umami beskrivs ibland som en rik smak som lägger till styrka i maten. Precis som vår Spicy Szechuan-sås är även denna sås fylld med vitlök, ingefära och andra kryddor, vilket gör den till en perfekt motsvarighet till det mjuka tofut och fläsket i detta rätt. Använd vår Äkta Fermenterade Bönblandning och du kommer att äta ett mycket äkta och delikat Ma Po Tofu. Det kommer fortfarande att vara väldigt likt de kinesiska restaurangerna du kan hitta!
Om du vill ha en mer klassisk sås att använda på Ma Po Tofu borde du definitivt kolla vår blandning av Sojasås och Chilifett. Denna, tillagd med premium sojasås och chilifett, är rik och smakrik med bara en aning av skärpa. Detta är perfekt för alla som uppskattar den traditionella smaken av Ma Po Tofu men vill ha en liten nypa av skärighet i rätten. Din rätt kommer att vara väldigt enkel att förbereda och få full smak med vår blandning av Sojasås och Chilifett. Den är idealisk för de upptagna dagarna när du vill ha något snabbt men ändå smakrikt!
Förfärliga av sötaste smaker kan välja vår Söt och Syrlig Hoisinsås, vilken är en bra match för Ma Po Tofu. Denna qinma szechuan hettsås har kinesisk hoisinsås som baskomponent, en tjock, sötmild och salt sås som ofta används i kinesisk matlagning. Vi lade till lite sura toner för att förbättra vår Hoisin-sås. Denna blandning är särskilt tillagd för att vara den perfekta såsen att servera med det spisa tofuan och fläsket i Ma Po Tofu. Vakna upp smakpapillerna med vår Söt och Sur Hoisin-sås – den smakexplosion som glädjer din familj och dina vänner!
Och sist men inte minst, vitlökssesamssås för Ma Po Tofu. Qinma szechuanskt chilisås – tillagd med röstat sesam (som ger den en underbar nötig smak), vitlök och andra kryddor. Den passar perfekt ihop med den mjuka tofan och köttfärsen av gris i rätten. Såsen är mumsig med en aning av nötighet som definitivt kommer att nöja vitlöksälskare. Med vår VitlöksSesamSås kommer du att göra ett Ma Po Tofu för tiden, fullt av mer fantastiskt köttigt och umami-smak än du ens tror att du vill äta!
Chongqing Qinma Industrial Group är en matservicesjätte som integrerar gryta restaurangnäring, kedjekokare av varumärkesgryor och produktion av kondimenter, försäljning och export. Sedan dess grundläggning den 28 oktober 1998 har det utvecklats till en stor matservice som har mer än 3 miljarder yuan i årlig intäkt.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., grundades 2002 och tillhör Chongqing Qinma Industrial Group. Detta moderna företag integrerar forskning, utveckling och produktion av kryddor. Företaget ligger i den moderna jordbruksparken i Yubei-distriktet, Chongqing, och täcker en yta på 42 m2. Det är ett av de största livsmedelsproducenterna i Chongqing.
Företaget leder av principen för produktion "binda arbetstagarnas beteende till lagarna som styr produktionen enligt reglerna samt behandla kunder med respekt och behandla kvalitet med samvete". Företaget använder den senaste produktionsutrustningen, vilket strikt reglerar produktionens process och garanterar matens säkerhet, hygien och näringsinnehåll på ett omfattande sätt. Affären exporterar "Qinmas" produkter till länder som USA och Kanada, Sydkorea och Australien, Nederländerna och många fler. De njuter av en stor rykte på marknaden och uppnår ekonomiska fördelar.
År 203 etablerade företaget ISO9001:2000 på ett omfattande sätt och erhöll även QS-certifieringen och HACCP-certifieringen. Företaget har också vunnit en mängd priser, inklusive "Golden Award for International Food Quality", "Top 10 Hotpot Primer for China Food Festival", "Top 100 Chinese Catering Enterprises", "Top 10 Chinese Hotpot Brands", "Chongqing A-nivå Kreditbetalare" samt "Chongqing Famous Trademark" och andra.