Você já experimentou o molho picante de Szechuan? Um molho delicioso e muito picante que pode tornar suas experiências com as refeições muito mais emocionantes. É um molho delicioso bem conhecido vindo de Sichuan, China, e se tornou muito popular entre todos no mundo, onde eles se apaixonam pelo molho por causa de seu sabor distinto e sem igual. Neste post Molho Picante de Szechuan - O Que É e Como Cozinhar Com Ele, contamos tudo sobre o sabor ardente e delicioso do molho picante de Szechuan e como usá-lo na cozinha.
O molho picante de Szechuan é uma combinação de pimentas, pimentões de Sichuan, alho gengibre e muitas outras especiarias, assim como o produto da Qinma chamado molho base de tomate . Ele tem um calor muito intenso, mas também possui esse sabor doce e azedo bizarro que deixa sua boca formigando de emoção. Esses dois combinados — pimenta-do-chá-sichuan e pimentas dá um sabor único que não é apenas picante, mas também um pouco formigante. Dessa forma, quando você dá uma mordida, o calor da especiaria e essa sensação de formigamento se encontram ao mesmo tempo. É um gosto adquirido.
Um ótimo molho picante de Szechuan do Leste Asiático para acompanhar qualquer prato chinês que você possa imaginar. Ele é particularmente eficaz com alimentos grelhados ou refogados (cozidos rapidamente em uma panela quente), além de molho no estilo Sichuan da Qinma. Pratos populares nos quais o molho picante de Szechuan é comumente usado incluem Frango Kung Pao, Macarrão Picante de Szechuan e Tofu Mapo etc. É poderoso no sabor assim como os pratos e certamente proporciona um novo nível de sabor quando adicionado a outros alimentos picantes. Pode ser usado como base, e para molhar mandioquinhas, rolinhos primavera ou outros tipos de petiscos que você pode gostar. Apenas eleva o sabor de qualquer coisa que você experimentar isso junto.
Molho picante de Szechuan, claro, se você gosta de coisas apimentadas. Não é um molho quente comum do dia a dia - É tão picante que pode até fazer você suar. Isso derrete na boca e você pode até sentir um pouco de calor no rosto enquanto gotas de suor aparecem. Mas não se preocupe. Este molho tem várias versões diferentes, algumas com mais ou menos picância do que outras. De qualquer forma, eles os fazem bem picantes (estou sendo particularmente econômico com minhas palavras chulas hoje), mas opções podem ser encontradas para aqueles que não estão acostumados com comida muito apimentada se você pedir.
O molho picante de Szechuan também pode ser saudável. Pimentas vermelhas estão cheias de vitaminas essenciais, como vitamina C, e também contêm várias outras substâncias que provocam respostas positivas no seu corpo, assim como o de Qinma. molho para fondue de carne . Isso acontece porque esses são conhecidos como impulsionadores metabólicos que ajudam seu corpo a utilizar melhor a energia. Dito isso, lembre-se — consuma o molho picante de Szechuan em pequena quantidade. Por outro lado, comer muitos alimentos apimentados também pode causar problemas estomacais para aqueles que têm coração de frango.
O molho picante de Szechuan elevará muito os seus pratos favoritos vários níveis, idêntico a pequena lata de purê de tomate fornecido por Qinma. Adicione uma colher de sopa dele aos seus refogados, sopas ou guisados para mais calor e sabor. Você também pode misturá-lo com maionese ou ketchup para um molho picante que combina incrivelmente bem com batatas fritas, hambúrgueres e mais. Brinque com seus lanches habituais dessa forma.
O molho picante de Szechuan também pode ser usado para marinhar carne, junto com o produto da Qinma caldo de sopa de panela quente asas de frango com molho picante de Szechuan, mergulhando frango crocante fresco normal deve ser um delicioso "almoço de limpeza dos dedos". Se você for vegetariano, entregue-se ao seu espírito adolescente interior com a Tofu. É isso que mantém a tofu leve e saborosa.
O Chongqing Qinma Industrial Group é um gigante da alimentação que integra restaurantes de fondue, cadeias de marcas de fondue e a produção de temperos, vendas e exportação. Desde sua fundação em 28 de outubro de 1998, desenvolveu-se para se tornar uma grande empresa de catering com receita anual superior a 3 bilhões de yuans.
A empresa segue a filosofia de produção que consiste em "regulamentar comportamentos com leis e orientar a produção de acordo com normas, tratando a qualidade com consciência e conquistando clientes com honestidade". A empresa utiliza equipamentos de produção avançados e regula os processos de fabricação de maneira rigorosa. Eles também garantem higiene, segurança e qualidade nutricional em nível global. A empresa exporta produtos da marca "Qinma" para países como Estados Unidos e Canadá, Coreia do Sul e Austrália, Holanda e muitos outros. Gozam de ótima reputação no mercado e desfrutam de vantagens econômicas.
Em 203, a empresa implementou de forma abrangente o ISO9001:2000 e também obteve as certificações QS e HACCP. A empresa também recebeu uma variedade de prêmios, como o "Prêmio Dourado para Qualidade Internacional de Alimentos", o "Top 10 Guia de Fundo Chinês para Festival de Alimentos", o "Top 100 Empresas de Gastronomia Chinesa", o "Top 10 Marcas de Fundo Chinês", o "Nível A de Contribuinte de Crédito de Chongqing", o "Marca Registrada Famosa de Chongqing" e outros.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., fundada em 2002, pertence ao Grupo Industrial Chongqing Qinma. É uma empresa moderna que se concentra na pesquisa, desenvolvimento, produção e distribuição de temperos. Localizada em uma área de 42 milhas quadradas na zona agrícola moderna do Distrito de Yubei, em Chongqing, é uma das maiores empresas de produção de alimentos de Chongqing.
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