Ma Po Tofu je úžasná pokrm, který po celém světě milují mnoho lidí. Připravuje se z jemných kousků tofusu, potravy ze sójových bobů, a drobené vepřové, drtičného masa. Je plný chuťových dojmů s speciálním kořeněným omáčkovým nálevkem. Opravdu, omáčka je nejlepší částí Ma Po Tofu, protože právě ona dává pokrmu jeho charakteristickou chuť a nějaké dobré horko. Udělali jsme na Qinma velké úsilí, abychom vyvinuli řadu omáček pro Ma Po Tofu. Rádi bychom vás seznámili s některými z našich oblíbených omáček! Pro Ma Po Tofu jednou z našich oblíbených omáček je Spicy Szechuan Sauce (Koření Sycuánské). Tato omáčka je zvláště zajímavá, protože obsahuje sycuánské pepřové bobky. Tyto malé bobky dodávají pikantní úder a jedinečný štípavý pocit, který nenajdete v žádné jiné omáčce. Pepřové bobky pouze lehce dotýkají povrchu toho, co všechny tyto chuťové noty v této omáčce probouzejí, s dalšími prvky od česneku, imbiru a koření. Všechny tyto suroviny společně pracují tak, aby omáčka dokonale zapadala s tofem a vepřovým masem. Když použijete náš qinma horká szechuánská omáčka , nejenže pocítíte úžasné horko, ale chuť bude spojena s vonnými a sladkými prvkami, které budou vzrušující při každém kousku!
Další, kterou opravdu milujeme pro Ma Po Tofu, je Ověřená Kvašená Fazolevá Omáčka. Pomocí kvašených černých fazolí je tato omáčka plná hlubokého, sytého chuťového dojmu známého jako umami. Umami někdy popisují jako sytou chuť, která dodává jídlu na intenzitě. Stejně jako u naší Spicy Szechuan Omáčky, i tato omáčka obsahuje spoustu česneku, zázvoru a dalších koření, což bude skvělým doplňkem ke sladkému tofuu a vepřovému masu v tomto jídlu. Použijete-li naši Ověřenou Kvašenou Fazolevou Omáčku, budete jedlat opravdu autentické a chutné Ma Po Tofu. Bude to stále velmi podobné čínským restauracím, které můžete najít!
Pokud chcete klasické omáčky pro použití na Ma Po Tofu, určitě byste měli podívat naší směs Sojové Omáčky a Čilského Oleje. Tato, vyrobená z premium sojové omáčky a čilského oleje, je bohatá a vonná s jen náznakem pálivosti. To je dokonalé pro ty, kteří se těší tradičnímu chuťovému profilu Ma Po Tofu, ale chtějí do jídla přidat mírnou stopu koření. Vaše jídlo bude velmi snadno připravitelné a bude plné chuti díky naší směsi Sojové Omáčky a Čilského Oleje. Je ideální pro ty rušné dny, kdy chcete něco rychlého, ale chutného!
Příznivci sladkých chutí si mohou vybrat naši Sladkou a Kyselou Hoisin Omáčku, která je dobrým doplňkem k Ma Po Tofu. Tento qinma schezuánská horká omáčka má jako základ čínskou hoisinskou omáčku, tučnou, sladkou a solenou omáčku, kterou čínská kuchyně používá často. Přidali jsme do naší Hoisinské Omáčky trochu kyselosti, abychom ji zdokonalili. Tento směs je speciálně vyrobený jako ideální doplněk ke spicovitému tahu a vepřovému masu v Ma Po Tofu. Rozrušte své chuťové pohárky naší Sladkou a Kyselou Hoisinskou Omáčkou – bombou chuťových dojmů, která potěší vaši rodinu i přátele!
A nakonec, sesamová omáčka s česnekem pro Ma Po Tofu. Qinma sycuánská chilli omáčka — vyrobená s praženými sesamovými semínky (která jí dodávají nádhernou ořechovou chuť), česnekem a dalšími kořeny. Doprovází měkký tofu a drobené vepřové maso v pokrmu dokonale. Omáčka je pikantní s nádechem ořechového aroma, což určitě potěší milovníky česneku. Pomocí naší Sesamové Omáčky s Česnekem uvaříte Ma Po Tofu na věky, plné více než úchvatného masa a umami chuťového dojmu, než si budete moct představit!
Chongqing Qinma Industrial Group je kulinařský gigant, který integruje podnikání s horkým hrnčíkem, řetězové prodejny hrnčíků a výrobu, prodej a export kořeníc. Od svého založení dne 28. října 1998 vyrostl na velké podnikání v oboru gastronomie s ročním obratem přes 3 miliardy jüanů.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., založená v roce 2002, patří do skupiny Chongqing Qinma Industrial Group. Toto moderní podnik integruje výzkum a vývoj, výrobu a výrobu koření. Společnost je umístěna v moderním agrárním parku v okrese Yubei v Čchung-ťing, s rozlohou 42 m² a je jednou z největších potravinářských výrobních společností v Čchung-ťingu.
Společnost se řídí principem výroby "vazba chování zaměstnanců na zákon, který řídí výrobu podle pravidel, stejně jako respekt vůči zákazníkům a kvalitě s svědomím". Společnost používá nejnovější výrobní zařízení, které přísně reguluje proces výroby a zajistí bezpečnost potravin, hygienu a výživu komplexně. Podnik vyváží produkty "Qinma" do zemí jako Spojené státy a Kanada, Jižní Korea a Austrálie, Nizozemsko a mnoho dalších. Užijí si velkou prestiž na trhu a získávají ekonomické výhody.
V roce 203 společnost zavedla ISO9001:2000 komplexním způsobem a získala také certifikace QS a HACCP. Společnost také získala řadu ocenění, včetně „Zlaté medaile za mezinárodní kvalitu potravin“, „Deset nejlepších polévok pro čínský festival jídla“, „Sto největších čínských podniků ve stravování“, „Deset nejlepších čínských značek horkého hrnku“, „Čung-čching A-třída daňový poplatník“ a „Čung-čching známá obchodní značka“ a další.