হোমপেজ /
মা পো টোফু হল একটি জিবজুলে রান্না যা বিশ্বব্যাপী অনেক মানুষের প্রিয়। এটি তৈরি করা হয় সিল্কি ঘন টোফুর ঘনিষ্ঠ বরফাকৃতি, সয়াবিনের খাবার এবং চoped শুয়োরের মাংস, একটি ছেঁড়া মাংস। এটি একটি বিশেষ মশলা ভরা সস দিয়ে তৈরি হয়। সত্যি বলতে কি, সসটি মা পো টোফুর সবচেয়ে ভালো অংশ, কারণ এটি রান্নাটির সই স্বাদ এবং উত্তপ্তি দেয়। আমরা কিনমা-তে অনেক চেষ্টা করেছি এবং মা পো টোফুর জন্য বিভিন্ন সস মিলিয়েছি। আমরা আপনাকে আমাদের কিছু প্রিয় সস পরিচিত করাতে চাই! মা পো টোফুর জন্য আমাদের একটি প্রিয় সস হল স্পাইসি সিচুয়ান সস। এই সসটি বিশেষভাবে আকর্ষণীয় কারণ এতে সিচুয়ান পিপর রয়েছে। এই ছোট পিপরগুলি একটি মশলা ভরা ধাক্কা এবং অনন্য ঝিনঝিনে অনুভূতি দেয় যা অন্য কোনও সসে নেই। পিপরগুলি শুধু এই সসের স্বাদের একটি অংশ মাত্র, অন্যান্য গুরুগন্ধা, জিংজার এবং মশলা থেকে আরও নোট রয়েছে। এই সব উপকরণ একসঙ্গে কাজ করে যেন সসটি টোফু এবং মাংসের সাথে পূর্ণতা দেয়। আপনি আমাদের কিনমা ব্যবহার করলেই হট সিচুয়ান সোস , শুধুমাত্র গরমির অদ্ভুত অনুভূতি না হওয়ার পাশাপাশি, স্বাদটি প্রতিটি কামড়েই উত্তেজনাপূর্ণ মশলা এবং মিষ্টি স্বাদের সাথে জুড়ে যাবে!
আমরা মা পো টOFU-এর জন্য অন্য একটি খুব ভালোবাসি তা হল Authentic Fermented Bean Paste Sauce। ফার্মেন্টেড ব্ল্যাক বিন ব্যবহার করে, এই সসটি উমামি নামে পরিচিত গভীর, সুস্বাদু স্বাদে পূর্ণ। উমামি কখনও কখনও এমন একটি সুস্বাদু স্বাদ হিসাবে বর্ণনা করা হয় যা খাবারের উপর আরও জোর দেয়। আমাদের Spicy Szechuan Sauce-এর মতো, এই সসটিতেও পোঁচা, জিংজার এবং অন্যান্য মশলা থাকে, যা এই ডিশের মৃদু টOFU এবং মাংসের জন্য একটি উত্তম বিপরীত হবে। আপনি আমাদের Authentic Fermented Bean Paste Sauce ব্যবহার করুন এবং আপনি একটি খুবই অصিল এবং সুস্বাদু মা পো টOFU খাবেন। এটি এখনও চীনা রেস্টুরেন্টের সাথে খুব মিল রাখবে!
যদি আপনি মা পো টofুতে ব্যবহারের জন্য একটি আরও ক্লাসিক সস চান, তাহলে আমাদের সয়স সস এবং চিলি অয়েলের মিশ্রণটি নিশ্চিতভাবে পরীক্ষা করুন। এটি উচ্চ গুণের সয়স সস এবং চিলি অয়েল দিয়ে তৈরি, যা সুস্পষ্ট এবং স্বাদু সঙ্গে একটুখানি তীব্রতা নিয়ে আসে। এটি পূর্ণ স্বাদ উপভোগ করতে চান যারা মা পো টofুর ঐতিহ্যবাহী স্বাদ ভালোবাসে কিন্তু ডিশে একটুখানি মশলা চায়। আমাদের সয়স সস এবং চিলি অয়েল মিশ্রণ ব্যবহার করে আপনার ডিশটি প্রস্তুত করা খুবই সহজ এবং স্বাদু হবে। এটি ঐ ব্যস্ত দিনগুলোর জন্য আদর্শ যখন আপনি কিছু দ্রুত এবং স্বাদু চান!
মিষ্টি স্বাদের ভক্তরা আমাদের মিষ্টি এবং ট্যাঙ্গি হোইসিন সস নির্বাচন করতে পারেন, যা মা পো টofুর জন্য একটি ভালো জোড়। এই চিনমা সিচুয়ান হট সস চীনা হয়সান সোস ভিত্তি করে তৈরি, একটি গুরু, মিষ্টি এবং লবণীয় সোস যা চীনা রান্নায় অনেক সময় ব্যবহৃত হয়। আমরা আমাদের হয়সান সোসকে আরও উন্নত করতে একটু ট্যাঙ্গিনেস যোগ করেছি। এই মিশ্রণটি মূলত মা পো টোফুতে ব্যবহৃত মশলা টofু এবং খাঁড়া মাংসের সাথে জোড়া দেওয়ার জন্য তৈরি করা হয়েছে। আপনার চাইনিজ রসায়নকে আমাদের মিষ্টি এবং ট্যাঙ্গিনেস হয়সান সোস দিয়ে জাগ্রত করুন - এই স্বাদ আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের খুব ভালো লাগবে!
এবং শেষে, মা পো টোফুর জন্য বেশ গুঁড়ে সেসেম সোস। কিনমা সিচুয়ান ছিলি সস — যা তৈরি হয় তোস্ট করা সেসেম বীজ (যা এর সুস্বাদু নার্টি স্বাদ দেয়), রসুন এবং অন্যান্য মশলা। এটি ডিশের মধ্যে নরম টোফু এবং মাছের মাংসের সাথে ঠিক ভাবে মিলে যায়। সোসটি মুখর এবং একটু নার্টি স্বাদ যা নিশ্চিতভাবে রসুনের ভক্তদের ভালো লাগবে। আমাদের গুঁড়ে সেসেম সোস ব্যবহার করে, আপনি একটি মা পো টোফু তৈরি করবেন যা শতাব্দী পর্যন্ত মনে থাকবে, যা অত্যাধিক মাংসের এবং উমামি স্বাদে ভর্তি হবে!
চংগিং কুইনমা ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রুপ হল একটি বড় রেস্তোরাঁ যা হট পট রেস্তোরাঁ, ব্র্যান্ডের চেইন এবং মশলা উৎপাদন, বিক্রয় এবং এক্সপোর্ট একত্রিত করে। ১৯৯৮ সালের ২৮শে অক্টোবর থেকে এটি বছরে ৩ বিলিয়ন ইউয়ানেরও বেশি বার্ষিক আয়ের একটি বড় রেস্তোরাঁ ব্যবসা হিসেবে উন্নয়ন লাভ করেছে।
২০০২ সালে প্রতিষ্ঠিত চংগিং কিউইনমা ফুড কো., লিমিটেড, চংগিং কিউইনমা ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রুপ-এর অধীনে রয়েছে। এই আধুনিক প্রতিষ্ঠানটি মসলা উদ্ভাবন, উৎপাদন এবং গবেষণায় বিশেষজ্ঞ। কোম্পানিটি চংগিং-এর ইউবেই জেলার আধুনিক কৃষি পার্কে অবস্থিত, ৪২ বর্গমিটার জমি জুড়ে ছড়িয়ে আছে এবং চংগিং-এর বৃহত্তম খাদ্য উৎপাদন কোম্পানির মধ্যে একটি।
এই কোম্পানি উৎপাদনের নীতিগুলি অনুসরণ করে এবং কর্মচারীদের আচরণকে আইনের সাথে বাঁধা থাকে, যা উৎপাদন নিয়ম অনুযায়ী নির্দেশ দেয় এবং গ্রাহকদের সম্মান এবং গুণবত্তাকে সম্মান জানায়। এই কোম্পানি সর্বশেষ উৎপাদন সজ্জা ব্যবহার করে, যা উৎপাদনের প্রক্রিয়াকে সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রণ করে এবং খাদ্যের নিরাপত্তা, স্বাস্থ্য এবং পুষ্টি নিশ্চিত করে। ব্যবসা যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা, দক্ষিণ কোরিয়া, অস্ট্রেলিয়া, নেদারল্যান্ডস এবং অন্যান্য দেশে 'কুইনমা' পণ্য রপ্তানি করে। এগুলি বাজারে ভালো প্রতিষ্ঠা অর্জন করেছে এবং অর্থনৈতিক উপকার পায়।
২০৩ সালে কোম্পানি আইএসও ৯০০১:২০০০ কে একটি সম্পূর্ণ উপায়ে স্থাপন করেছে এবং QS সার্টিফিকেশন এবং HACCP সার্টিফিকেশনও অর্জন করেছে। কোম্পানি বিভিন্ন পুরস্কার জিতেছে, যার মধ্যে রয়েছে "আন্তর্জাতিক খাদ্য গুণত্ত্বের সোনার পুরস্কার", "চীনা খাবারের উৎসবের জন্য শীর্ষ ১০ হটপট প্রাইমার", "শীর্ষ ১০০ চীনা ভোজন প্রতিষ্ঠান", "শীর্ষ ১০ চীনা হটপট ব্র্যান্ড", "চোংকিং A-লেভেল ক্রেডিট ট্যাক্সপেইয়ার" এবং "চোংকিং বিখ্যাত ট্রেডমার্ক" এবং অন্যান্য।
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH